2010 Fritz Haag, TBA privately labeled for OHMS, Brauneberger Juffer Riesling - Μοζέλλας Trockenbeerenauslese - 3 Half Bottles (0.375L)

Αποκλειστικός Διαγωνισμός Γλυκών Κρασιών - Χωρίς ελάχιστη τιμή. Αποκλειστική Συλλογή Ιδιωτικής Ετικέτας OHMS: The Electric Balance
3 μπουκάλια (375 ml) – Fritz Haag 2010 Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese

Ένα Μνημείο υψηλής οξύτητας και ευγενικής γλυκύτητας – Από μια παγκοσμίου φήμης εικονίδα του VDP - ΧΩΡΙΣ ΤΙΜΗ ΕΚΚΑΘΑΡΙΣΗΣ!

Αυτή η προσφορά είναι το όνειρο κάθε συλλέκτη: ένα τέλεια διατηρημένο πρωτότυπο κιβώτιο 3 φιαλών του πλούσιου Trockenbeerenauslese του 2010 από το Fritz Haag, ένα από τα παλαιότερα και πιο διάσημα κτήματα του Μοζέλα. Προερχόμενο από το απαράμιλλο single-vineyard Brauneberger Juffer, αυτό είναι ένα κρασί θρυλικής συμπύκνωσης, που αναδεικνύεται από την χαρακτηριστική, σπαρακτική οξύτητα του τρύγου.

Ο Κτήμα, Η Κληρονομιά και το VDP Prestige.
- Ιστορική Κληρονομιά: Το Weingut Fritz Haag παράγει Riesling παγκόσμιας κλάσης από το 1605 στο χωριό Brauneberg. Οι απόκρημνες πλαγιές με σχιστόλιθο των Juffer και Juffer Sonnenuhr είναι διεθνώς αναγνωρισμένες ως περιοχές VDP.GROSSE LAGE, παράγοντας κρασιά με απαράμιλλη κομψότητα, χαρακτήρα από σχιστόλιθο και μεταλλική καθαρότητα.
Η δυναστεία Haag: Η περιουσία αυτή διευθύνεται επί του παρόντος από τον Oliver Haag, ο οποίος συνεχίζει την αδιάλλακτη δέσμευση στην ποιότητα που επέβαλε ο πατέρας του.
- Ρόλος του Wilhelm Haag: Ο Oliver πατέρας, ο αείμνηστος Wilhelm Haag, ήταν ένας γίγαντας του γερμανικού κρασιού, υπηρετώντας ως πρόεδρος του Mosel VDP (Grosser Ring) για είκοσι χρόνια. Θεωρείται ευρέως ως «Πατέρας της Αναγέννησης του Γερμανικού Κρασιού», με την επιμονή του στην παράδοση, αυστηρά πρότυπα ποιότητας και την προώθηση του καλού γερμανικού Riesling στο εξωτερικό, που ανέβασε τη φήμη του Mosel σε όλο τον κόσμο. Τα κρασιά που συμμετέχετε σήμερα σε δημοπρασία είναι άμεσο προϊόν αυτής της φιλοσοφίας.
- Δέσμευση VDP: Ο Fritz Haag είναι περήφαλο μέλος του VDP (Ένωση Γερμανικών Οινοποιείων με Πιστοποιημένα Προϊόντα), μιας ελίτ οργάνωσης που δεσμεύεται στην αμπελουργία με έμφαση στο terroir και αυστηρά πρότυπα ποιότητας, συμβολιζόμενη από τον αετό VDP στην κάψουλα.

Η εσοδεία του 2010: Αθωότητα και Ακρίβεια
Το 2010 στη Mosel ήταν μια δύσκολη χρονιά με χαμηλές αποδόσεις αλλά τεράστια ανταμοιβή, παράγοντας κρασιά που ορίζονται από κρυστάλλινο φρούτο, έντονη ορυκτότητα και ηλεκτρική, ζωντανή οξύτητα. Για το Trockenbeerenauslese, αυτή η οξύτητα είναι το κλειδί για την αθανασία:
- Vintage στυλ: Πιο λεπτό, πιο καθαρό και πιο ακριβές από τις πλουσιότερες χρονιές, παρουσιάζοντας μια έντονη αλληλεπίδραση μεταξύ φρούτου και σχιστόλιθου.
Το αποτέλεσμα: Κρασιά πλούσια σε εκχύλισμα, γεύση και με υπόσχεση δεκαετιών ζωής στο κελάρι. Πολλοί κριτικοί επαίνεσαν τα γλυκά κρασιά του 2010, ιδιαίτερα τα Auslese και τα ανώτερα Prädikats, ως εξαιρετικά επιτυχημένα λόγω αυτής της λαμπρής ισορροπίας.

Προφίλ κρασιού και αναγνώριση από κριτικούς
Fritz Haag 2010 Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese
Επίπεδο Πρεντάικα: Trockenbeerenauslese (TBA) – Το υψηλότερο επίπεδο Πρεντάικα, φτιαγμένο από επιλεγμένα, ξεραμένα σταφύλια που επηρεάστηκαν από την ευγενή μούχλα (Botrytis), που παράγει κρασιά με εξαιρετική συγκέντρωση και σπανιότητα.
- Γεύση: Αναμένετε ένα καλειδοσκόπιο τροπικών και αποξηραμένων φρούτων—βερύκοκο, σύκο, ανανά και γλυκισμένα εσπεριδοειδή—υφασμένα με λουλουδένιο μέλι και εξωτικά μπαχαρικά. Ο ουρανίσκος είναι πλούσιος και παχύρρευστος, αλλά η έντονη οξύτητα προσφέρει εκπληκτική ανύψωση και ισορροπία, καταλήγοντας σε ένα τελείωμα ατελείωτου μήκους και καθαρότητας με πέτρινη υφή.
- Robert Parker (Wine Advocate): 97 βαθμοί – «Μια ιδιαίτερα λειασμένη, γλυκισματική υφή με πλούσιο γλυκερινικό χαρακτήρα, που συνδυάζει κοντραστ κοντά σε εκρηκτική συγκέντρωση φωτεινών φρέσκων εσπεριδοειδών, μηλόζελλι, και πυρηνόκαρπων ουσιών με νότες ευγενικής μούχλας—λευκή τρούφα, μέλι, κανέλα, τζίντζερ—και αλμυρές μεταλλικές τόνους. Εντυπωσιακά διαπεραστικό και με μακρά επίγευση. Θα μαγέψει για τουλάχιστον μισό αιώνα.»
- Wine Spectator: 94 βαθμοί – «Πλούσιο αλλά και διακριτικό, με απαλά αρώματα ψημένου μήλου, ώριμου ροδάκινου και νεκταρίνης, τονισμένα από φλούδα εσπεριδοειδών. Πολύ μελιτώδες, με δροσερό τελείωμα που περιλαμβάνει ώριμο πεπόνι και χαμομήλι. Πίνεται τώρα μέχρι το 2048.»
Falstaff Magazine: 92 βαθμοί – «Ένα κρασί μεγάλης κομψότητας και καθαρότητας, που αναδεικνύει την υπογραφή ηλεκτρικής οξύτητας και μεταλλικής βάθους της Mosel.»
Χρονικό Ορίου Πόσης: Αυτό το κρασί είναι φτιαγμένο για την αιωνιότητα. Αν και ήδη προσφέρει μια υπερβατική εμπειρία, θα συνεχίσει να εξελίσσεται για πάνω από 30 χρόνια, αναπτύσσοντας στρώματα πολυπλοκότητας, συμπεριλαμβανομένου του παλαιωμένου μελιού, μπαχαρικών και ξηρών καρπών.

Προέλευση και OHMS Άψογη κατάσταση.
- Εξαίρεση OHMS Labeling: Πρόκειται για μια ιδιωτικής ετικέτας εμφιάλωση για την OHMS, μια εξαιρετικά επιθυμητή διάκριση που σηματοδοτεί άμεση και αποκλειστική σχέση με την παγκοσμίως γνωστή estate Fritz Haag και εγγυάται αδιάλειπτη προέλευση από το οινοποιείο μέχρι την δημοπρασία.
Άμεση προέλευση: Αυτή η περίπτωση αγοράστηκε απευθείας από το Weingut Fritz Haag τον Απρίλιο του 2014.
Πρότυπο αποθήκευσης OHMS: Αποθηκεύτηκε άψογα από την αγορά σε επαγγελματικό κελάρι με έλεγχο θερμοκρασίας και υγρασίας, σύμφωνα με τα αυστηρά πρότυπα της OHMS.
- Άριστη Κατάσταση: Όλα τα μπουκάλια των 375 ml βρίσκονται σε άριστη συλλεκτική κατάσταση. Σημειώστε το υψηλό επίπεδο πλήρωσης που υποδηλώνει ιδανικές συνθήκες για το κελάρι και τις άψογες ετικέτες.

Αυτή είναι μια σπάνια ευκαιρία να αποκτήσετε ένα μισό κουτί από ένα από τα πιο βαθιά ευγενή γλυκά κρασιά της Mosel, από ένα ιστορικό κτήμα, σε άψογη κατάσταση. Μην χάσετε αυτήν την ευκαιρία να προσθέσετε πραγματικό υγρό χρυσό στην κάβα σας.

Αποστολή και Εμπιστοσύνη Αγοραστή
Αποστέλλουμε γρήγορα, με ασφάλεια και πλήρη ασφάλιση. Παρακαλούμε ανατρέξτε στα σχόλια και τις αξιολογήσεις των πελατών μας στο προφίλ μας στο Catawiki.com για διαβεβαίωση ποιότητας και υπηρεσίας.

Η επιλογή των ειδήμονων της OHMS – Υποβάλετε προσφορά με σιγουριά. Υποβάλετε προσφορά τώρα.

2010 Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese – Prädikatswein | Gutsabfüllung Weingut Fritz Haag – Mosel | Αλκ. 6,0% Vol. | 375ml x 3 - ΧΩΡΙΣ ΤΙΜΗ ΑΠΟΘΕΣΗΣ!