2003 Fritz Haag, Fuder #12, Goldkapsel - Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling - Μοζέλλας Auslese - 2 Bottles (0.75L)





| 25 € | ||
|---|---|---|
| 20 € | ||
| 15 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 123779 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Δύο φιάλες 0,75 L Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel, εσορυκ 2003 από τη Μοζέλ της Γερμανίας (Fuder #12), φιάλες με πλήρες καπάκι και ετικέτα, αρχικό περιτύλιγμα σε χαρτί και υψηλό επίπεδο γέμισης.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αποκλειστικός διαγωνισμός γλυκών κρασιών – Χωρίς ελάχιστη τιμή: Απίστευτο Duo Riesling Auslese Goldkapsel Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 2003, Fuder #12
Είμαστε στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσουμε ένα άψογο ζευγάρι από το εξαιρετικά περιζήτητο 2003 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel, από το θρυλικό Fuder #12. Αυτή είναι μια σπάνια ευκαιρία να αποκτήσετε ένα πρότυπο Mosel Riesling από ένα από τα πιο ιστορικά κτήματα της Γερμανίας και μια χρονιά με μοναδικό χαρακτήρα.
Προέλευση και Κατάσταση
Άμεσα προερχόμενο από την περιουσία Fritz Haag και μεταφερμένο υπό αυστηρές συνθήκες ελεγχόμενης κλιματικής κατάστασης στην επαγγελματική κάβα κρασιών OHMS Connoisseurs Choice. Οι ετικέτες και τα καψούλια είναι άψογα, και τα επίπεδα πλήρωσης παραμένουν εξαιρετικά, επιβεβαιώνοντας την τέλεια μακροπρόθεσμη αποθήκευση.
Η ακίνητη περιουσία και η ιστορική αξία
Ιδρυμένο το 1605, το Weingut Fritz Haag αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της παράδοσης της Mosel και μέλος του VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), της κορυφαίας γερμανικής ένωση κρασιού. Υπό την ηγεσία του Wilhelm Haag, που ανακηρύχθηκε Γερμανός Οινοποιός της Χρονιάς το 1994, η κτήμα έγινε παγκόσμια αναφορά για την καθαρότητα και την κομψότητα του Riesling. Η φιλοσοφία του Wilhelm τόνιζε την επιμελή επιλογή με το χέρι, τις χαμηλές αποδόσεις και τη φυσική ζύμωση για να διατηρήσει την έκφραση του terroir. Το κτήμα προσελκύει εδώ και καιρό VIP πελάτες, συμπεριλαμβανομένων ευρωπαϊκών βασιλικών οικογενειών και διεθνών συλλεκτών, που ελκύονται από τη φήμη του για την παραγωγή κρασιών άνευ προηγουμένου φινέτσας.
Σημασία της ταξινόμησης VDP και του χρυσού κλειδώματος
Το Brauneberger Juffer-Sonnenuhr ταξινομείται ως VDP Grosse Lage, ισοδύναμο με το Grand Cru, εκπροσωπώντας την υψηλότερη κατηγορία ποιότητας στην γερμανική αμπελουργία. Η ονομασία Goldkapsel σηματοδοτεί μια επιλεγμένη κορυφαία επιλογή στην κατηγορία Auslese, αφιερωμένη στα πιο ώριμα σταφύλια που επηρεάστηκαν περισσότερο από βοτρύτη, επιλεγμένα χειρωνακτικά για την εξαιρετική πλούσια γεύση, την πολυπλοκότητα και τη διάρκεια.
Κατανόηση του Fuder και η Ειδική Σημασία του Fuder #12
Ένα Fuder είναι ένα παραδοσιακό δρύινο βαρέλι 1.000 λίτρων στη Μοσέλη, που χρησιμοποιείται για ζύμωση και ωρίμανση, επιτρέποντας ήπιο οξείδωση και αργή ωρίμανση για πολύπλοκη ανάπτυξη γεύσης χωρίς να υπερισχύει ο φυσικός καρπός και η μεταλλικότητα του κρασιού. Ο συγκεκριμένος αριθμός βαρελιού—Fuder #12—υποδηλώνει μια ιδιαίτερη περιοχή εντός του αμπελώνα, που ιστορικά προοριζόταν για τις καλύτερες επιλογές του οινοποιείου. Στο Fritz Haag, το Fuder #12 είναι γνωστό στους γνώστες για την παραγωγή κρασιών Auslese με εξαιρετική συγκέντρωση, ισορροπία και μεταλλικότητα, αναδεικνύοντας την κορυφή της έκφρασης του terroir.
Το αμπελοτόπι: Brauneberger Juffer-Sonnenuhr
Αυτό το αμφιθέατρο με προσανατολισμό προς τα νότια, κατασκευασμένο από μπλε σχιστόλιθο Δεβονίου, είναι ένα από τα πιο εμβληματικά σημεία του Mosel. Το ηλιακό ρολόι του σηματοδοτεί τα θερμότερα και πιο προνομιούχα τεμάχια, παράγοντας Rieslings με κρυστάλλινη ακρίβεια και βαθιά δυνατότητα παλαίωσης. Ο ίδιος ο Ναπολέων επαίνεσε αυτές τις πλαγιές ως «μαργαριτάρια του Mosel».
Προφίλ Vintage: 2003 Mosel
Το 2003 ήταν μια χρονιά σημαδεμένη από μια ιστορική ευρωπαϊκή καύσωνα. Αν και προκάλεσε δυσκολίες σε πολλές περιοχές, τα βαθιά ριζωμένα αμπέλια του Juffer-Sonnenuhr άνθισαν, αποδίδοντας κρασιά πλούσια σε ωριμότητα, ισορροπημένα από την χαρακτηριστική οξύτητα της Mosel. Αναμένετε συμπυκνωμένα τροπικά φρούτα, νότες μελιού από botrytis και λαμπερή ορυκτότητα από σχιστόλιθο.
Επαινετικές κριτικές και βραβεία
93 Βαθμοί, Tom Cannavan: Υπέροχη ωριμότητα και κρεμώδης υφή, με εξαιρετικά ευκρινή οξύτητα και υπέροχη γλυκύτητα, γλυκιά νεκταρίνι και βερίκοκο, με φινίρισμα που λάμπει με λάιμ και ορυκτές νότες.
92 Πόντοι, Wine Spectator: ώριμο και ζουμερό, με άρωμα ροδάκινου, λουλουδιών και λάιμ. Ισορροπημένο και ευαίσθητο παρά την πλούσια γεύση. Μακρά επίγευση.
92 Βαθμοί, Μέσος όρος κοινότητας CellarTracker: Συνεχής έπαινος για πολυπλοκότητα και διάρκεια.
Οι σύγχρονες vintage του Fritz Haag Auslese Goldkapsel συχνά βαθμολογούνται με 94–96 πόντους από το Wine Advocate και άλλους κορυφαίους κριτικούς, επιβεβαιώνοντας τη διαχρονική της φήμη.
Παράθυρο Πόσης και Δυνατότητα Γήρανσης
Αυτό το ντουέτο εισέρχεται τώρα στη βέλτιστη φάση πόσης, αλλά θα συνεχίσει να εξελίσσεται κομψά μέχρι το 2045 και πέραν αυτού. Η κορύφωση της ωριμότητας αναμένεται μεταξύ 2030 και 2040, προσφέροντας δεκαετίες απόλαυσης για συλλέκτες και ενθουσιώδεις.
Επενδύσεις και Συλλεκτικότητα
Το Goldkapsel Auslese από το Brauneberger Juffer-Sonnenuhr είναι ανάμεσα στα πιο συλλεκτικά γλυκά κρασιά στον κόσμο. Συνδυασμένο με την προέλευση Fuder #12, την ιχνηλασιμότητα από το κτήμα μέχρι το κελάρι και την άριστη κατάσταση, αυτό το ζευγάρι αντιπροσωπεύει μια εξαιρετική επενδυτική ευκαιρία.
Αποστολή και Διασφάλιση Αγοραστή
Ασφαλής, ενισχυμένη συσκευασία και πλήρως ασφαλισμένη αποστολή σε όλο τον κόσμο. Το OHMS Connoisseurs Choice εγγυάται την αυθεντικότητα και την άψογη κατάσταση.
Χωρίς ελάχιστη τιμή – Κάντε προσφορά τώρα σε αυτό το θρυλικό ντουέτο Mosel Riesling Goldkapsel.
Ιστορία πωλητή
Αποκλειστικός διαγωνισμός γλυκών κρασιών – Χωρίς ελάχιστη τιμή: Απίστευτο Duo Riesling Auslese Goldkapsel Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 2003, Fuder #12
Είμαστε στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσουμε ένα άψογο ζευγάρι από το εξαιρετικά περιζήτητο 2003 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel, από το θρυλικό Fuder #12. Αυτή είναι μια σπάνια ευκαιρία να αποκτήσετε ένα πρότυπο Mosel Riesling από ένα από τα πιο ιστορικά κτήματα της Γερμανίας και μια χρονιά με μοναδικό χαρακτήρα.
Προέλευση και Κατάσταση
Άμεσα προερχόμενο από την περιουσία Fritz Haag και μεταφερμένο υπό αυστηρές συνθήκες ελεγχόμενης κλιματικής κατάστασης στην επαγγελματική κάβα κρασιών OHMS Connoisseurs Choice. Οι ετικέτες και τα καψούλια είναι άψογα, και τα επίπεδα πλήρωσης παραμένουν εξαιρετικά, επιβεβαιώνοντας την τέλεια μακροπρόθεσμη αποθήκευση.
Η ακίνητη περιουσία και η ιστορική αξία
Ιδρυμένο το 1605, το Weingut Fritz Haag αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της παράδοσης της Mosel και μέλος του VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), της κορυφαίας γερμανικής ένωση κρασιού. Υπό την ηγεσία του Wilhelm Haag, που ανακηρύχθηκε Γερμανός Οινοποιός της Χρονιάς το 1994, η κτήμα έγινε παγκόσμια αναφορά για την καθαρότητα και την κομψότητα του Riesling. Η φιλοσοφία του Wilhelm τόνιζε την επιμελή επιλογή με το χέρι, τις χαμηλές αποδόσεις και τη φυσική ζύμωση για να διατηρήσει την έκφραση του terroir. Το κτήμα προσελκύει εδώ και καιρό VIP πελάτες, συμπεριλαμβανομένων ευρωπαϊκών βασιλικών οικογενειών και διεθνών συλλεκτών, που ελκύονται από τη φήμη του για την παραγωγή κρασιών άνευ προηγουμένου φινέτσας.
Σημασία της ταξινόμησης VDP και του χρυσού κλειδώματος
Το Brauneberger Juffer-Sonnenuhr ταξινομείται ως VDP Grosse Lage, ισοδύναμο με το Grand Cru, εκπροσωπώντας την υψηλότερη κατηγορία ποιότητας στην γερμανική αμπελουργία. Η ονομασία Goldkapsel σηματοδοτεί μια επιλεγμένη κορυφαία επιλογή στην κατηγορία Auslese, αφιερωμένη στα πιο ώριμα σταφύλια που επηρεάστηκαν περισσότερο από βοτρύτη, επιλεγμένα χειρωνακτικά για την εξαιρετική πλούσια γεύση, την πολυπλοκότητα και τη διάρκεια.
Κατανόηση του Fuder και η Ειδική Σημασία του Fuder #12
Ένα Fuder είναι ένα παραδοσιακό δρύινο βαρέλι 1.000 λίτρων στη Μοσέλη, που χρησιμοποιείται για ζύμωση και ωρίμανση, επιτρέποντας ήπιο οξείδωση και αργή ωρίμανση για πολύπλοκη ανάπτυξη γεύσης χωρίς να υπερισχύει ο φυσικός καρπός και η μεταλλικότητα του κρασιού. Ο συγκεκριμένος αριθμός βαρελιού—Fuder #12—υποδηλώνει μια ιδιαίτερη περιοχή εντός του αμπελώνα, που ιστορικά προοριζόταν για τις καλύτερες επιλογές του οινοποιείου. Στο Fritz Haag, το Fuder #12 είναι γνωστό στους γνώστες για την παραγωγή κρασιών Auslese με εξαιρετική συγκέντρωση, ισορροπία και μεταλλικότητα, αναδεικνύοντας την κορυφή της έκφρασης του terroir.
Το αμπελοτόπι: Brauneberger Juffer-Sonnenuhr
Αυτό το αμφιθέατρο με προσανατολισμό προς τα νότια, κατασκευασμένο από μπλε σχιστόλιθο Δεβονίου, είναι ένα από τα πιο εμβληματικά σημεία του Mosel. Το ηλιακό ρολόι του σηματοδοτεί τα θερμότερα και πιο προνομιούχα τεμάχια, παράγοντας Rieslings με κρυστάλλινη ακρίβεια και βαθιά δυνατότητα παλαίωσης. Ο ίδιος ο Ναπολέων επαίνεσε αυτές τις πλαγιές ως «μαργαριτάρια του Mosel».
Προφίλ Vintage: 2003 Mosel
Το 2003 ήταν μια χρονιά σημαδεμένη από μια ιστορική ευρωπαϊκή καύσωνα. Αν και προκάλεσε δυσκολίες σε πολλές περιοχές, τα βαθιά ριζωμένα αμπέλια του Juffer-Sonnenuhr άνθισαν, αποδίδοντας κρασιά πλούσια σε ωριμότητα, ισορροπημένα από την χαρακτηριστική οξύτητα της Mosel. Αναμένετε συμπυκνωμένα τροπικά φρούτα, νότες μελιού από botrytis και λαμπερή ορυκτότητα από σχιστόλιθο.
Επαινετικές κριτικές και βραβεία
93 Βαθμοί, Tom Cannavan: Υπέροχη ωριμότητα και κρεμώδης υφή, με εξαιρετικά ευκρινή οξύτητα και υπέροχη γλυκύτητα, γλυκιά νεκταρίνι και βερίκοκο, με φινίρισμα που λάμπει με λάιμ και ορυκτές νότες.
92 Πόντοι, Wine Spectator: ώριμο και ζουμερό, με άρωμα ροδάκινου, λουλουδιών και λάιμ. Ισορροπημένο και ευαίσθητο παρά την πλούσια γεύση. Μακρά επίγευση.
92 Βαθμοί, Μέσος όρος κοινότητας CellarTracker: Συνεχής έπαινος για πολυπλοκότητα και διάρκεια.
Οι σύγχρονες vintage του Fritz Haag Auslese Goldkapsel συχνά βαθμολογούνται με 94–96 πόντους από το Wine Advocate και άλλους κορυφαίους κριτικούς, επιβεβαιώνοντας τη διαχρονική της φήμη.
Παράθυρο Πόσης και Δυνατότητα Γήρανσης
Αυτό το ντουέτο εισέρχεται τώρα στη βέλτιστη φάση πόσης, αλλά θα συνεχίσει να εξελίσσεται κομψά μέχρι το 2045 και πέραν αυτού. Η κορύφωση της ωριμότητας αναμένεται μεταξύ 2030 και 2040, προσφέροντας δεκαετίες απόλαυσης για συλλέκτες και ενθουσιώδεις.
Επενδύσεις και Συλλεκτικότητα
Το Goldkapsel Auslese από το Brauneberger Juffer-Sonnenuhr είναι ανάμεσα στα πιο συλλεκτικά γλυκά κρασιά στον κόσμο. Συνδυασμένο με την προέλευση Fuder #12, την ιχνηλασιμότητα από το κτήμα μέχρι το κελάρι και την άριστη κατάσταση, αυτό το ζευγάρι αντιπροσωπεύει μια εξαιρετική επενδυτική ευκαιρία.
Αποστολή και Διασφάλιση Αγοραστή
Ασφαλής, ενισχυμένη συσκευασία και πλήρως ασφαλισμένη αποστολή σε όλο τον κόσμο. Το OHMS Connoisseurs Choice εγγυάται την αυθεντικότητα και την άψογη κατάσταση.
Χωρίς ελάχιστη τιμή – Κάντε προσφορά τώρα σε αυτό το θρυλικό ντουέτο Mosel Riesling Goldkapsel.

