2021 Giacomo Conterno, Francia - Μπαρόλο DOCG - 1 Φιάλη (0,75L)

Το «Francia» 2021 της εταιρείας Giacomo Conterno είναι ένα Barolo cru από Nebbiolo 100%, προερχόμενο από το Serralunga d’Alba, ιδιαίτερα από τον αμπελώνα Francia, μια περιοχή με ασβεστολιθικό-αργιλώδη έδαφος που προσδίδει δομή και χαρακτήρα.


Το 2021 χαρακτηρίστηκε από πολλούς ως «μία τέλεια χρονιά»: ισορροπία μεταξύ φαινολικής ωρίμανσης, ζωηρής οξύτητας και ιδανικών συνθηκών ανάπτυξης, με δροσερά βράδια και μια καλά ρυθμισμένη καλοκαιρινή σεζόν.


Στη μύτη εμφανίζονται σύνθετα αρώματα από καθαρά κόκκινα φρούτα (κεράσι, άγριο βατόμουρο), λουλούδια όπως ρόδο και βιολέτα, και αρωματικά βότανα, αποχρώσεις μεταλλικές-γηιές, καπνό και διακριτικές πικάντικες νότες.


Η γουλιά είναι τεντωμένη και ισχυρή, με λεπτούς και σταθερούς τανίνες, σημαντική δομή και μεγάλη βάθος; η οξύτητα δίνει ώθηση και καθιστά τη γουλιά δυναμική, ενώ το τελείωμα είναι μακρύ, με μνήμες από μεταλλικά και μπαχαρικά.


Αυτό το Barolo «Francia» είναι έτοιμο για κατανάλωση σε λίγα χρόνια, αλλά διαθέτει επίσης εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης (15-25 χρόνια) χάρη στην εγγενή κομψότητά του και τη πυκνότητα αρωμάτων.