Talisker, Glen Ord Special Release 2021 & 2022 - 70cl - 2 μπουκαλιών

Αποστολή με παρακολούθηση και ασφάλιση για την πλήρη αξία της δημοπρασίας.

Η γοητεία της Distillers Edition βρίσκεται στη διαδικασία «Διπλής Ωρίμανσης»: μετά τη κλασική ωρίμανση σε βαρέλια ex-bourbon, το ουίσκι υποβάλλεται σε τελική ωρίμανση σε βαρέλια που είχαν προηγουμένως Amoroso Sherry, ένα ιδιαίτερα πλούσιο και βελούδινο ισπανικό ενισχυμένο κρασί.


- Talisker 8 YO - "The Rogue Seafury"
Ειδική Έκδοση 2022: Δυσνόητες Εκφράσεις

Μία από τις πιο τραχιές και ταυτόχρονα πιο θαυμαστές κυκλοφορίες της σειράς του 2022. Αυτό το Talisker 8 Year Old, εμφιαλωμένο σε Cask Strength, ενσαρκώνει τέλεια την ατρόμητη ψυχή του αποστακτηρίου. Σε αυτήν την ειδική έκδοση, η θαλασσινή νοστιμιά φτάνει στα άκρα χάρη σε μια προσεκτική επιλογή βαρελιών από βαρέως καπνισμένη αμερικανική δρύς, τα οποία δίνουν στο ουίσκι μια μοναδική βαθειά και σκοτεινή νότα."}rounded (Note: This is a placeholder to indicate the end)

Τεχνικό Δελτίο

Ηλικία: 8 ετών

Έτος κυκλοφορίας: 2022

Αλκοολικός βαθμός: 55,1% vol. (Ισχύς βαρελιού)

Περιοχή: Νήσος του Σκάι, Σκωτία

Βαρέλια: Επαναγέμισμα και έντονη τύρφη από αμερικάνικο δρύο

Συσκευασία: Αρχικό σωληνάριο με "The Rogue Seafury" καλλιτεχνικά γραφικά

Σημειώσεις γευσιγνωσίας (Η Ναυτιλιακή Ποιότητα)

Μύτη: Μια άμεση επίθεση καπνού τύρφης, κοφτός και καθαρός, ακολουθεί ο θαλασσινός ψεκασμός και ο αέρας με αλμύρα. Λεπτές νότες γλυκών δημητριακών προσπαθούν να διαπεράσουν την θαλασσινή ένταση.

Ο ουρανίσκος: Η υφή είναι λιπαρή και περιβάλλουσα. Η γεύση είναι έντονα αλμυρή, σχεδόν ιωδιώδης, εκρήγνυται στο κλασικό κάψιμο μαύρου πιπεριού που χαρακτηρίζει το Talisker. Το «Rogue» πεατ προσθέτει μια στρώση σκοτεινού καπνού και τέφρας.

Επίγευση: Μακρά, ξηρή και επίμονη. Αφήνει μια αίσθηση πικάντικου καπνού και μια αλμυρή υπογραφή που προσκαλεί μια ακόμα γουλιά.

Κατάσταση διατήρησης

Επίπεδο: Μέσα στον λαιμό

Μπουκάλι και σωληνάριο σε άριστη κατάσταση. Η ετικέτα άθικτη και τα ζωηρά γραφικά χωρίς ίχνη φθοράς.

Αποθήκευση: Πάντα διατηρείται όρθιο σε περιβάλλον με έλεγχο κλίματος, σε σκοτεινό χώρο.

Σημείωση: Σε σύγκριση με το κλασικό των δέκα ετών, αυτή η έκδοση του 55,1% αποτελεί μια ωμή και ισχυρή αισθητηριακή εμπειρία. Είναι το λείπον κομμάτι που ολοκληρώνει τη σειρά «Elusive Expressions» ή για όσους επιδιώκουν το Talisker στην πιο αρχέγονη και ναυτιλιακή του μορφή.

- The Singleton of Glen Ord 15 ετών - "Η Γοητεύτρα"
Ειδική Έκδοση 2022: Δυσδιάκριτες Εκφράσεις

Μια σπάνια και γοητευτική έκφραση από το αποστακτήριο Glen Ord, το μόνο από τα τρία αποστακτήρια "Singleton" που βρίσκεται στα Highlands. Αυτό το 15ετές, εμφιαλωμένο σε ισχύ βαρελιού (54,2%), έχει ονομαστεί "The Enchantress." Η μοναδικότητά του έγκειται στην πολύπλοκη ωρίμανση σε βαρέλια από αμερικανό και ευρωπαϊκό δρύινο, ολοκληρωμένο με τελείωμα σε βαρέλια που έχουν παλαιωθεί σε κρασί, προσφέροντας μια βελούδινη υφή και εξαιρετικό φρουτώδες βάθος.

Τεχνικό Δελτίο

Ηλικία: 15 έτη

Έτος κυκλοφορίας: 2022

Αλκοολικός βαθμός: 54,2% vol. (Ισχύς βαρελιού)

Περιοχή: Υψηλάντες, Σκωτία

Βαρέλια: Αμερικανικό και Ευρωπαϊκό δρύινο ξύλο + βαρέλια παλαιωμένα με κρασί

Συσκευασία: Αρχικό σωληνάριο με εικαστική απεικόνιση «The Enchantress».

Σημειώσεις γευσιγνωσίας

Μύτη: Κομψή και ζωντανή. Σημειώσεις από καλοκαιρινά κόκκινα φρούτα, ώριμα δαμάσκηνα και μια ελαφριά δρύινη πικάντικη νότα. Μια γλυκύτητα οίνου που θυμίζει φρούτα του δάσους και μια νότα βανίλιας γίνεται αντιληπτή.

Ουρανίσκος: Κρεμώδης και βελούδινος. Η αρχή είναι γλυκιά και φρουτώδης, με νύξεις λευκών σταφυλιών και τάρτας φρούτων. Ακολουθεί μια ευχάριστη πικάντικη νότα, που εξισορροπεί τον πλούτο της βύνης.

Μακρύ και ξηρό. Αφήνει επίγευση από ζεστά μπαχαρικά, κανέλα και μια διαρκή νότα γλυκού κόκκινου κρασιού.

Επίπεδο: Άψογο (Στον λαιμό)

Όροι: Το μπουκάλι και η συσκευασία βρίσκονται σε άψογη συλλεκτική κατάσταση. Δεν υπάρχουν γρατζουνιές ή σημάδια πάνω στο σωληνάριο.

Αποθήκευση: Διατηρείται σε περιβάλλον με έλεγχο θερμοκρασίας, μακριά από τον άμεσο ήλιο.

Σημείωση: Ενώ το Talisker είναι «θάλασσα και καταιγίδα», αυτό το Singleton είναι «δάση και μετάξι». Είναι μια εξαιρετικά εκτιμημένη εσοδεία για όσους αγαπούν πλούσια, γλυκά και πολύπλοκα ουίσκι του Highlands, αλλά με τη ζωντανή δύναμη μιας πλήρους φιάλης.