Kavalan 2011 Solist Manzanilla - b. 2023 - 750ml

4
Kavalan Whisky Manzanilla Sherry Single Cask Strength 750ml - Elma ...
Ο Kavalan Solist Manzanilla Sherry Cask είναι ένα εξαιρετικά εκτιμημένο, ισχυρό σε βαρέλι, ταϊβανέζικο single malt ουίσκι γνωστό για το μοναδικό του παραθαλάσσιο προφίλ, που συνδυάζει γλυκά τροπικά φρούτα (πεπόνι, τούφα) με θαλασσινές νότες, αλμύρα και μια διακριτική μεταλλικότητα, επηρεασμένο από την ωρίμανσή του σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν Manzanilla sherry από την παραθαλάσσια περιοχή της Ισπανίας. Προσφέρει μια πολύπλοκη, αρωματική εμπειρία με έντονη γλυκύτητα ισορροπημένη από μια ελαφριά αλμύρα, βανίλια, πορτοκάλι και μέντα, καθιστώντας το μια διακριτική έκφραση στη σειρά Solist της Kavalan.
Βασικά χαρακτηριστικά
Μόνο απόσταγμα σε ένα βαρέλι, ισχυρό, μονοποικιλιακό ουίσκι.
Προέλευση: Ταϊβάν, ωριμάσει σε δρύινα βαρέλια από το Sanlúcar de Barrameda, Ισπανία.
Γεύση: πεπόνι honeydew, καραμέλα toffee, κακάο, πορτοκάλι, βανίλια, μέντα, με διακριτές ακτές αλμύρας και μεταλλικές νότες.
Αρωματικό, μακρύ, με φρουτώδη βάθος και μεταλλικότητα, μερικές φορές περιγράφεται ως παρόμοιο με μηλίτη.
Ο δρύινος κάδος Manzanilla sherry προσδίδει μια μοναδική αλμύρα και επιρροή από τη ζύμη flor λόγω της παραμονής του στην ακτή.
Γευσιγνωσία & Σερβίρισμα
Καλύτερα απολαμβάνεται σκέτο για να εκτιμήσετε την πολυπλοκότητά του, αλλά ταιριάζει επίσης καλά με γλυκά ή παγωτό.
Το θερμό κλίμα της Ταϊβάν επιταχύνει την ωρίμανση, δημιουργώντας γρήγορα ένταση.
Συνολικά
Είναι ένα επιθυμητό ουίσκι για την εξαιρετική του πολυπλοκότητα, που συνδέει τις παραδοσιακές νότες από βαρέλια sherry με έναν απροσδόκητο θαλάσσιο χαρακτήρα, αναδεικνύοντας την καινοτόμο προσέγγιση της Kavalan.