2022 Montevertine Le Pergole Torte - Τοσκάνη - 6 Bottles (0.75L)

6*2022 _ OWC Pergole Torte, Tenuta di Montevertine σε αρχική ξύλινη συσκευασία.

Αποθήκευση σε υπόγειο σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία.

Ποιότητα vintage: Εξαιρετική

Έτοιμο για κατανάλωση, θα διατηρηθεί.

Η εσοδεία του 2022 για την Τοσκάνη ήταν γενικά εξαιρετική.

Επαγγελματική αποστολή μέσω courier με παρακολούθηση.

Η Montevertine είναι ένας παραγωγός κρασιού στην Τοσκάνη. Χρονολογεί την ίδρυσή της από το 1967, όταν ο Sergio Manetti αγόρασε ένα εξοχικό στη Chianti και φύτεψε δύο εκτάρια αμπελώνων με την πρόθεση να παράγει λίγα κρασιά για φίλους και οικογένεια. Η πρώτη σοδειά το 1971 ήταν τόσο επιτυχημένη που ο Manetti πήγε μερικές φιάλες στη διοργάνωση κρασιού Vinitaly στη Βενετία, όπου το κρασί προκάλεσε τόσο θετική αντίδραση που ο Manetti έκανε την οινοποιία το νέο του επάγγελμα.

Η Montevertine είναι πλέον γνωστή ως ένας θρησκευτικός παραγωγός υψηλής ποιότητας, κυρίως από Σαντζιοβέζε, κόκκινων κρασιών από την Τοσκάνη.

Η Montervertine ιδρύθηκε εντός των ορίων αυτού που έγινε το Chianti Classico και, αρχικά, ο Manetti χρησιμοποίησε την ονομασία Chianti Classico για τα κρασιά του. Ωστόσο, σύντομα απογοητεύτηκε από την υποχρεωτική συμπερίληψη τουλάχιστον δέκα τοις εκατό λευκού σταφυλιού Trebbiano στο μίγμα και αποχώρησε από το Chianti Classico Consortium το 1981.

Η ιστορία τάχθηκε υπέρ του Manetti και, το 2006, το Chianti Classico απαγόρευσε τη χρήση λευκών σταφυλιών. Παρά την αλλαγή, το Montervertine εξακολουθεί να χρησιμοποιεί την ευρύτερη ταξινόμηση IGT Toscana.

Ως αποτέλεσμα αυτού, τα κρασιά Montevertine συχνά θεωρούνται ως Super Tuscans, αν και κανένα από τα κρασιά δεν χρησιμοποιεί ξένες ποικιλίες σταφυλιών που συχνά συνδέονται με την κατηγορία, όπως το Cabernet Sauvignon ή το Merlot. Όλα τα κρασιά Montevertine είναι κυρίως Sangiovese, με μικρές ποσότητες Colorino και Canaiolo – καθιστώντας τα κλασικούς μίξεις Chianti.

Οι αμπελώνες του Montevertine είναι μερικοί από τους ψηλότερους στο Chianti, με υψόμετρο 425 μέτρα (1395 πόδια) πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Περίπου το 90 τοις εκατό των αμπελώνων είναι φυτεμένα με την ποικιλία Sangiovese, ενώ τα υπόλοιπα παράγουν Colorino και Canaiolo.

Το Montevertine είναι περισσότερο γνωστό για το κρασί Le Pergole Torte – μια μοναδική παραγωγή από τον αρχικό αμπελώνα δύο εκταρίων που φυτεύτηκε από τον Manetti. Είναι 100 τοις εκατό Sangiovese, παλαίωμένο για 12 μήνες σε Slavonian δρύινο και 12 μήνες σε γαλλικές barriques από το Allier.

Ο Martino Manetti ανέλαβε το οινοποιείο το 2000 μετά το θάνατο του πατέρα του, Sergio.