Marchese Antinori, Blanc de Blancs & Cuvée Royale - Franciacorta - 6 Bottles (0.75L)

Το Marchese Antinori Blanc de Blancs παράγεται από τα καλύτερα σταφύλια Chardonnay και σε ορισμένες περιπτώσεις από ένα μικρό ποσοστό Pinot Blancs, για μια εκλεπτυσμένη cuvée με διακριτική φρεσκάδα. Η μακρά παραμονή στις λεπτές φλούδες δίνει στο κρασί ένα ζωηρό floral και φρουτώδες προφίλ με εξαιρετική ισορροπία και φινέτσα.

Το Cuvée Royale προέρχεται από επιλογή σταφυλιών Chardonnay, Pinot Noir και Pinot Blanc της Tenuta Montenisa, για μια cuvée πρωτοφανή και πολύτιμη αρμονία, με μεγάλη εκφραστικότητα και κομψότητα. Η παραμονή στις οινολάσπες ενισχύει το έντονο άρωμά του με νότες λευκού ροδάκινου, κρούστας ψωμιού και ζύμης. Έχει ανοιχτό χρώμα κίτρινου χόρτου και μια κρεμώδη αφρώδη υφή με λεπτό, διαρκές perlage. Είναι ισορροπημένο στον ουρανίσκο και αναδεικνύει τη ζωντάνια που χαρακτηρίζει το Brut.

Το κτήμα Montenisa βρίσκεται στην καρδιά της Franciacorta, γύρω από το Borgo di Calino. Τα αμπέλια καλλιεργούνται πάντα σε αυτή τη γη με τα εξαιρετικά κρασιά. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι η 'Franciacorta' προέρχεται από την 'Petite France', ένα τρυφερό όνομα που της έδωσε ο Καρλομάγνος.