2022 Casa Ferreirinha, Callabriga - Ντουέρο DOC - 6 Bottles (0.75L)

2022 Casa Ferreirinha, Callabriga Red 6 x 0,75L
Περιοχή Douro

Οινοποιός: Luis Sottomayor.

Βραβεία/Συστάσεις
16,5/20 Jancis Robinson (2021 Vintage)

Άλλες χρονιές.
95 Βαθμοί, Νικητής Τρόπαιου & Χρυσό Μετάλλιο, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου (Εσοδεία 2020)
92 Πόντοι, Wine Spectator (Εσοδεία 2020)
92 βαθμοί, Wine Enthusiast (του 2020)
90 Βαθμοί, Falstaff (2020 Vintage)
90 Βαθμοί, Decanter World Wine Awards (Εσοδεία 2020)
17,5 Βαθμοί, Vinum Magazine (Vintage 2020)
17,5 βαθμοί, Revista de Vinhos (Vintage 2020)
17,5 Βαθμοί, Vinho Grandes Escolhas (Εσοδεία 2020)
88-89 Βαθμοί, VertdeVin (Εσοδεία 2020)
90 Βαθμοί, Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιών και Ποτών (Εσοδεία 2019)
91 Πόντοι, Περιοδικό Οίνου & Ποτών (Εσοδεία 2017)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini (Ετικέτα 2015)
92 Βαθμοί, Περιοδικό Adega (Ετικέτα 2014)
Χρυσό Μετάλλιο, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Challenge (Εσοδεία 2014)

ΕΙΔΗ ΚΡΑΣΙΟΥ: Touriga Franca, Touriga Nacional & Tinta Roriz.

Οινοποίηση
Οι ρόγες προέρχονταν από αμπελώνες στο Quinta da Leda, όπου και οι ίδιες οι οινοποιήθηκαν, καθώς και από γειτονικούς αμπελώνες. Μετά το απομάκρυνση των κοτσάνων και το απαλό θρυμματισμό, οι ρόγες μεταφέρονται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου υφίστανται αλκοολική ζύμωση. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, πραγματοποιείται ήπια μακροζύμωση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες, προκειμένου να εξαχθούν τα εγγενή χαρακτηριστικά που συμβάλλουν στο χρώμα, το άρωμα και τη γεύση αυτού του κρασιού. Το κρασί παλαιώθηκε σε χρησιμοποιημένα βαρέλια γαλλικής δρυός (75%) και καινούρια βαρέλια αμερικανικής δρυός για περίπου 12 μήνες. Ο τελικός μίγματος έγινε μετά από πολλαπλές δοκιμές γεύσης και αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Για να διατηρηθεί η υψηλότερη δυνατή ποιότητα, αυτό το κρασί υπεβλήθη μόνο σε διήθηση πριν από τη φιάλωση.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Βαθύ κόκκινο χρώμα. Έντονο, πολύπλοκο άρωμα, με νότες μαύρων φρούτων όπως δαμάσκηνο, κόκκινων φρούτων όπως φράουλες, βαλσαμικές νότες, ρητίνη και κουτί ταμπάκος, και μερικά μπαχαρικά. Η παρουσία ξύλου είναι εμφανής, αλλά πολύ καλά ενσωματωμένη. Καλή όγκος στον ουρανίσκο, με ζωηρή, καλά ενσωματωμένη οξύτητα και γυαλιστερές, σταθερές τανίνες. Οι νότες μαύρων φρούτων και η ελαφριά βαλσαμική αίσθηση από κέδρο ξεχωρίζουν. Μακρύς, αρμονικός επίλογος.

σερβίρισμα
Αυτό το κρασί ταιριάζει υπέροχα με πιάτα κρέατος, όπως αρνί ψητό ή ψητό ώριμο κρέας στη σχάρα. Είναι επίσης η ιδανική συνοδεία για κυνήγι ή ελαφρώς λιπαρά ψητά ψάρια. Αποθηκεύετε σε οριζόντια θέση, σε δροσερό και ξηρό μέρος, προστατευμένο από το φως και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Σερβίρετε σε θερμοκρασία 16ºC έως 18ºC. Καταναλώστε με μέτρο.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Η Sogrape είναι η κορυφαία εταιρεία κρασιού της Πορτογαλίας, με απαράμιλλη παρουσία, κορυφαία εμπορικά σήματα και εξαιρετικά αμπέλια στις κύριες οινοπαραγωγικές περιοχές της χώρας: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas και το Alentejo. Η Sogrape συνδυάζει την εσωτερική παραγωγή της με την αγορά σταφυλιών από χιλιάδες καλλιεργητές σε μια συλλογική προσπάθεια που καλλιεργεί – και φέρνει στον κόσμο – τα καλύτερα πορτογαλικά κρασιά.
Η Casa Ferreirinha είναι η πρωτοπόρα μάρκα και ηγέτης στα μη ενισχυμένα κρασιά Douro, με ιστορία πάνω από 250 χρόνια, πάντα σε οικογενειακά χέρια. Η γνώση και η αριστεία είναι μερικά μόνο από τα στοιχεία που κάνουν την Casa Ferreirinha σημείο αναφοράς στον κόσμο των κρασιών.
Η Αντόνια Ανταλία Φερνέρα είναι το όνομα της εμβληματικής μορφής στην ιστορία του Douro, του οποίου η κληρονομιά μεγαλώνει με κάθε νέα συγκομιδή. Κάθε περιορισμένης έκδοσης κρασί γιορτάζει ξανά τα γενέθλια της Dona Antónia και το πάθος, την αποφασιστικότητα και το όραμά της. Αυτό είναι ένα κρασί που ενώνει το Cima Corgo και το Douro Superior, τα terroirs που αγαπούσε και ευλογήθηκαν με την προοπτική να παράγουν κρασιά στο δικό της στυλ: σταθερά αλλά ισορροπημένα, ζωηρά αλλά ώριμα και κομψά.

Παρακαλούμε σημειώστε: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενο διαγωνισμό. Ο αριθμός(οι) της σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες ενδέχεται να διαφέρει από αυτόν(αυτούς) στα μπουκάλια σας.