Le Creuset - Enzo Mari - Κατσαρόλα - η μαμά - πηγή, Σμάλτο - η μαμά

Μεγάλη ψηλή κατσαρόλα με καπάκι από εμαγιέ χυτοσίδηρο, εκδοχή από τη Le Creuset, το εμβληματικό μοντέλο La Mama, σχεδιασμένο από τον Enzo Mari.
Αποκτά ξεχωριστό χαρακτήρα με το ματ βαθμιδωτό φινίρισμα, τυπικό της αρχής της δεκαετίας του 1970, με μια λιτή, λειτουργική και διαχρονική αισθητική.

Ένα αντικείμενο τόσο χρηστικό όσο και συλλεκτικό, εμβληματικό του ιταλικού βιομηχανικού σχεδιασμού που εφαρμόζεται στην γαλλική γαστρονομική τέχνη.

Μάρκα: Le Creuset
Modèle : La Mama
Σχεδιαστής: Ένζο Μάρι
Περίοδος: τέλη δεκαετίας του 1970

Διαστάσεις :
Ύψος: 22 εκ.
Μήκος: 35 εκ.
Πλάτος: 26 εκ.
Βάρος : 6 kg

Πολιτεία:
Καλή γενική κατάσταση σε σχέση με την ηλικία του, με ίχνη χρήσης που συμφωνούν με κανονική χρήση.
Τελείως λειτουργική.
Ιδανικό για οικογενειακά πιάτα, μακρές μαγειρικές διαδικασίες, σούπες, στιφάδες, και φαγητά που σιγομαγειρεύονται.

Le Creuset: μια εκατονταετής τεχνογνωσία
Ιδρυθείσα το 1925 στο Fresnoy-le-Grand, στη βόρεια Γαλλία, η Le Creuset γιορτάζει τα εκατοντάχρονα της ως παγκόσμια αναφορά στη γυαλισμένη χυτοσίδηρο.
Από την αρχή, η μάρκα καθιερώνεται μέσω της εξαιρετικής ποιότητας των cocottes της, συνδυάζοντας τεχνική καινοτομία, ανθεκτικότητα και αισθητική.
Σήμερα, παρούσα σε περισσότερες από 60 χώρες, η Le Creuset έχει γίνει μια διεθνής εμβληματική μάρκα, τόσο στις οικιακές κουζίνες όσο και στους επαγγελματίες σεφ.

Enzo Mari: ένας σημαντικός σχεδιαστής του 20ού αιώνα.
Ο Enzo Mari (1932–2020) είναι ένα από τα μεγάλα ονόματα του ιταλικού σχεδιασμού.
Γνωστός για την ριζική, ηθική και λειτουργική προσέγγισή του στο design, προωθούσε χρήσιμα, ανθεκτικά και προσβάσιμα αντικείμενα.
Το μοντέλο La Mama απεικονίζει τέλεια τη φιλοσοφία του: μια γενναιόδωρη μορφή, χωρίς περιττά, σχεδιασμένη να διαρκεί και να συνοδεύει την καθημερινότητα.

Τα οφέλη της σμάλτωσης χυτοσιδήρου.
Η πηγή σμάλτου εγγυάται μια αργή και ομοιόμορφη διάχυση της θερμότητας, ιδανική για μακρές και ελεγχόμενες μαγειρικές διαδικασίες.
Διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιτρέποντας τη διατήρηση των ζεστών πιάτων στο τραπέζι.
Το email προστατεύει το χυτήριο, αποφεύγει οποιαδήποτε αντίδραση με τα τρόφιμα και διευκολύνει τη συντήρηση.
Εξαιρετικά ανθεκτική, η εμαγιέ σιδερένια πλάκα έχει σχεδιαστεί για να διασχίζει τις γενιές.

Προστατευτική και προσεγμένη αποστολή.
Με εκτίμηση