Μαχαίρι-θήκη - Ιαπωνία - 1970-1980





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 124625 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αυτό το σετ δύο αντίκες ιαπωνικών μαχαιριών yanagiba αποτελεί ένα υπέροχο παράδειγμα της παραδοσιακής ιαπωνικής τεχνικής. Σχεδιασμένα για το πιο εκλεπτυσμένο κόψιμο, αυτά τα μαχαίρια είναι ιδανικά για την προετοιμασία ψαριού, σασίμι και σούσι, όπου η ακρίβεια και ο έλεγχος είναι ουσιώδεις.
Και τα δύο μαχαίρια διαθέτουν λεία, μονόπλευρα ακονισμένη λάμα με κομψή, μακριά αιχμή. Τα μήκη γύρω στα 35 cm και 37 cm τα καθιστούν επαγγελματικά εμφανή και επιτρέπουν μακριές, ομαλές κινήσεις κοπής. Τα μαχαίρια είναι κοφτερά και παραμένουν εξαιρετικά χρήσιμα.
Οι μεταλλικές λεπίδες εμφανίζουν αυθεντική πατίνα και ίχνη χρήσης, ανάλογα με την ηλικία και την ιστορία τους. Αυτό δίνει στα μαχαίρια χαρακτήρα και τονίζει την προέλευση τους που είναι βιντάζ. Οι ξύλινες λαβές έχουν άνετο κράτημα στο χέρι και διαθέτουν μια ζεστή, φυσική εμφάνιση.
Αυτά τα yanagiba δεν είναι μόνο λειτουργικά, αλλά και αρκετά ελκυστικά για συλλέκτες, σεφ και λάτρεις της ιαπωνικής μαγειρικής εξοπλισμού. Συνδυάζουν την αισθητική, την παράδοση και την τεχνική αρτιότητα σε ένα σετ.
Μία ιδιαίτερη ευκαιρία να αποκτήσετε στο σπίτι δύο πραγματικά ιαπωνικά κλασικά, με μια ιστορία, μια ψυχή και μια εμπειρία κοπής που τα σύγχρονα μαχαίρια σπάνια συναγωνίζονται.
Αυτό το σετ δύο αντίκες ιαπωνικών μαχαιριών yanagiba αποτελεί ένα υπέροχο παράδειγμα της παραδοσιακής ιαπωνικής τεχνικής. Σχεδιασμένα για το πιο εκλεπτυσμένο κόψιμο, αυτά τα μαχαίρια είναι ιδανικά για την προετοιμασία ψαριού, σασίμι και σούσι, όπου η ακρίβεια και ο έλεγχος είναι ουσιώδεις.
Και τα δύο μαχαίρια διαθέτουν λεία, μονόπλευρα ακονισμένη λάμα με κομψή, μακριά αιχμή. Τα μήκη γύρω στα 35 cm και 37 cm τα καθιστούν επαγγελματικά εμφανή και επιτρέπουν μακριές, ομαλές κινήσεις κοπής. Τα μαχαίρια είναι κοφτερά και παραμένουν εξαιρετικά χρήσιμα.
Οι μεταλλικές λεπίδες εμφανίζουν αυθεντική πατίνα και ίχνη χρήσης, ανάλογα με την ηλικία και την ιστορία τους. Αυτό δίνει στα μαχαίρια χαρακτήρα και τονίζει την προέλευση τους που είναι βιντάζ. Οι ξύλινες λαβές έχουν άνετο κράτημα στο χέρι και διαθέτουν μια ζεστή, φυσική εμφάνιση.
Αυτά τα yanagiba δεν είναι μόνο λειτουργικά, αλλά και αρκετά ελκυστικά για συλλέκτες, σεφ και λάτρεις της ιαπωνικής μαγειρικής εξοπλισμού. Συνδυάζουν την αισθητική, την παράδοση και την τεχνική αρτιότητα σε ένα σετ.
Μία ιδιαίτερη ευκαιρία να αποκτήσετε στο σπίτι δύο πραγματικά ιαπωνικά κλασικά, με μια ιστορία, μια ψυχή και μια εμπειρία κοπής που τα σύγχρονα μαχαίρια σπάνια συναγωνίζονται.
