Plantation - Cacao Limited Edition - 35cl





| 84 € | ||
|---|---|---|
| 79 € | ||
| 74 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 124911 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Plantation Cacao Limited Edition είναι ένα ρούμι από τη Μπαρμπάντος, σε φιάλη 35 cl με 45,2% vol.
Περιγραφή από τον πωλητή
Plantation Cacao - 45,2% - 350 ml
Το ρούμι συναντά τη σοκολάτα
Πάντοτε σε αναζήτηση μοναδικών γευστικών εμπειριών, το πάθος μας μας οδήγησε να εξερευνήσουμε τον κόσμο της σοκολάτας, φτάνοντας σε μια πρωτοποριακή συνεργασία με τον φημισμένο ζαχαροπλάστη Christophe Berthelot-Sampic.
Μαζί δημιουργήσαμε το Cacao Plantation, ένα ξεχωριστό ρούμι εμποτισμένο με κακάο!
Εμπνευσμένο από μια συνάντηση στο Παρίσι
Η περιπέτειά μας ξεκίνησε στο Παρίσι, όπου γνωρίσαμε τον Κριστόφ, έναν πραγματικό καλλιτέχνη της σοκολάτας, στο Atelier C του. Εδώ ακριβώς διαλέγει προσεκτικά τους κόκκους κακάο για την ποιότητά τους και την μοναδική τους ιστορία, και αυτή η συνάντηση απέδειξε πολλές ομοιότητες στο όραμά μας και στο πάθος μας για αυθεντικές γεύσεις.
Έτσι κατέληξε να μας συμβουλεύει να χρησιμοποιούμε κόκκους κακάο από τη Chocolaterie Robert στη Μαδαγασκάρη, η οποία είναι διάσημη για την εξαιρετική ποιότητα των προϊόντων της.
Η μαγεία της έγχυσης
Επιστρέψαμε στο αποστακτήριο με 5 κιλά κομμάτια κακάου, τα εμείξαμε προσεκτικά για 6 μήνες σε ρούμι Plantation 2018 από τη Μπαρμπάντος (από το West Indies Rum Distillery, φυσικά!).
Αυτό το ρούμι επιλέχθηκε για το ισορροπημένο προφίλ γεύσης βανίλιας, το οποίο συμπληρώνει τέλεια τις έντονες γεύσεις κακάου.
Για τη δημιουργία αυτής της ειδικής κουβέ χρησιμοποιήθηκε μια καινοτόμος διαδικασία έγχυσης: τρυπήθηκε το κάτω μέρος του βαρελιού για να τοποθετηθούν σακούλες έγχυσης και ραμμένα πανιά σφραγίσεων, ώστε να επιτευχθεί το ίδιο αποτέλεσμα με ένα παραδοσιακό βαρέλι.
Μια μοναδική περιορισμένης έκδοσης αισθητηριακή εμπειρία
Το Plantation Cacao ξεχωρίζει για τις πλούσιες γεύσεις μαύρης σοκολάτας και τη διακριτική πικρή νότα του κακάου, ισορροπημένες από νότες βανίλιας και καραμελωμένων αμυγδάλων.
Κάθε γουλιά είναι μια ανακάλυψη, αποκαλύπτει την ευαισθησία και το βάθος αυτής της ένωσης ρούμι και κακάο, μια τέλεια αλχημεία που έχει γοητεύσει τον ίδιο τον Christophe Berthelot-Sampic.
Κι εσύ πείθεσαι; Αυτή η περιορισμένη έκδοση του Plantation Rum Cacao (45,2% vol.) είναι πλέον διαθέσιμη αποκλειστικά στο Barge 166 (δείτε το pop-up μας «Complètement Barge») και στο Château de Bonbonnet!
Plantation Cacao - 45,2% - 350 ml
Το ρούμι συναντά τη σοκολάτα
Πάντοτε σε αναζήτηση μοναδικών γευστικών εμπειριών, το πάθος μας μας οδήγησε να εξερευνήσουμε τον κόσμο της σοκολάτας, φτάνοντας σε μια πρωτοποριακή συνεργασία με τον φημισμένο ζαχαροπλάστη Christophe Berthelot-Sampic.
Μαζί δημιουργήσαμε το Cacao Plantation, ένα ξεχωριστό ρούμι εμποτισμένο με κακάο!
Εμπνευσμένο από μια συνάντηση στο Παρίσι
Η περιπέτειά μας ξεκίνησε στο Παρίσι, όπου γνωρίσαμε τον Κριστόφ, έναν πραγματικό καλλιτέχνη της σοκολάτας, στο Atelier C του. Εδώ ακριβώς διαλέγει προσεκτικά τους κόκκους κακάο για την ποιότητά τους και την μοναδική τους ιστορία, και αυτή η συνάντηση απέδειξε πολλές ομοιότητες στο όραμά μας και στο πάθος μας για αυθεντικές γεύσεις.
Έτσι κατέληξε να μας συμβουλεύει να χρησιμοποιούμε κόκκους κακάο από τη Chocolaterie Robert στη Μαδαγασκάρη, η οποία είναι διάσημη για την εξαιρετική ποιότητα των προϊόντων της.
Η μαγεία της έγχυσης
Επιστρέψαμε στο αποστακτήριο με 5 κιλά κομμάτια κακάου, τα εμείξαμε προσεκτικά για 6 μήνες σε ρούμι Plantation 2018 από τη Μπαρμπάντος (από το West Indies Rum Distillery, φυσικά!).
Αυτό το ρούμι επιλέχθηκε για το ισορροπημένο προφίλ γεύσης βανίλιας, το οποίο συμπληρώνει τέλεια τις έντονες γεύσεις κακάου.
Για τη δημιουργία αυτής της ειδικής κουβέ χρησιμοποιήθηκε μια καινοτόμος διαδικασία έγχυσης: τρυπήθηκε το κάτω μέρος του βαρελιού για να τοποθετηθούν σακούλες έγχυσης και ραμμένα πανιά σφραγίσεων, ώστε να επιτευχθεί το ίδιο αποτέλεσμα με ένα παραδοσιακό βαρέλι.
Μια μοναδική περιορισμένης έκδοσης αισθητηριακή εμπειρία
Το Plantation Cacao ξεχωρίζει για τις πλούσιες γεύσεις μαύρης σοκολάτας και τη διακριτική πικρή νότα του κακάου, ισορροπημένες από νότες βανίλιας και καραμελωμένων αμυγδάλων.
Κάθε γουλιά είναι μια ανακάλυψη, αποκαλύπτει την ευαισθησία και το βάθος αυτής της ένωσης ρούμι και κακάο, μια τέλεια αλχημεία που έχει γοητεύσει τον ίδιο τον Christophe Berthelot-Sampic.
Κι εσύ πείθεσαι; Αυτή η περιορισμένη έκδοση του Plantation Rum Cacao (45,2% vol.) είναι πλέον διαθέσιμη αποκλειστικά στο Barge 166 (δείτε το pop-up μας «Complètement Barge») και στο Château de Bonbonnet!

