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Berkel - Μηχάνημα κοπής - Χάλυβας, Αλουμίνιο
Berkel, affettatrice modello 935/E, da sempre associato a gastronomie storiche, norcinerie e ristorazione di alto livello. Costituita da alluminio, acciaio e un motorino elettrico, monta un disco da 314 mm in condizioni pari al nuovo, taglio preciso e silenzioso. Modello non più in produzione, sempre più difficile da reperire in queste condizioni in quanto recentemente restaurato. Oggetto iconico di design industriale italiano anni ’80, perfetta come pezzo d’arredo in cucina, locale o vetrina, ma anche come strumento di lavoro affidabile. Non paragonabile alle produzioni moderne, è un pezzo di storia pronto a lavorare ancora.
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Berkel, affettatrice modello 935/E, da sempre associato a gastronomie storiche, norcinerie e ristorazione di alto livello. Costituita da alluminio, acciaio e un motorino elettrico, monta un disco da 314 mm in condizioni pari al nuovo, taglio preciso e silenzioso. Modello non più in produzione, sempre più difficile da reperire in queste condizioni in quanto recentemente restaurato. Oggetto iconico di design industriale italiano anni ’80, perfetta come pezzo d’arredo in cucina, locale o vetrina, ma anche come strumento di lavoro affidabile. Non paragonabile alle produzioni moderne, è un pezzo di storia pronto a lavorare ancora.
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