1989 Bodegas Mauro - Καστίλλη και Λεόν Cosecha - 3 Bottles (0.75L)

Το κρασί Bodegas Mauro του 1989 είναι ένα κόκκινο κρασί από τη γη της Castile και León, που έχει βαθμολογία «Εξαιρετικό» στην περιοχή Ribera del Duero. Φυλάχθηκε σε μπουκάλια τον Απρίλιο του 2001, μετά από μια μακρά διαδικασία παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια γαλλικής και αμερικανικής δρυός. Οι σημειώσεις γευσιγνωσίας το περιγράφουν με έντονο κερασί χρώμα, σύνθετα αρώματα καπνού, ξύλου και ώριμων φρούτων, και μια κομψή, μεταξένια και ισορροπημένη γεύση με διαρκή οξύτητα και μεταλλικές νότες.
Χαρακτηριστικά του κρασιού.
Vintage: 1987
Περιοχή: Tierra de Castilla y León (Ribera del Duero)
Οινοποιείο: Bodegas Mauro, ιδρύθηκε από τον Mariano García.
Γηράσκων: Ωριμάζει σε βαρέλια από γαλλική και αμερικανική δρυ.
Γεμίσματα: Μάιος 2000
Χρώμα: Έντονο κεραμιδί κόκκινο με αποχρώσεις μοβ από το κρούστα κρεμμυδιού.
Μύτη: Ψημένοι αρωματικοί τόνοι καπνού, βανίλιας, δέρματος και ώριμων φρούτων.
Ο ουρανίσκος: κομψός και μεταξένιος, με επίμονη οξύτητα, μεταλλικές νότες και μια ελαφρώς γλυκιά επίγευση.