Ταψί - πηγή

Γουόκ από μαύρο χυτό σίδηρο με λαβή – Μεγάλο μοντέλο – Πολύ καλή κατάσταση

Σας προτείνω αυτό το γουόκ από χυτοσίδηρο μαύρου χρώματος με λαβή, μεγάλο μοντέλο, που συνδυάζει θερμική ισχύ, πολυχρηστικότητα στην κουζίνα και κομψή, διακριτική αισθητική. Ένα ανθεκτικό εργαλείο, ιδανικό τόσο για δυνατές μαγειρικές όσο και για πιο αργές προετοιμασίες.

Χαρακτηριστικά
Μήκος με λαβή: 41 εκ.
Διάμετρος: 33 εκ.
Ύψος : 10 εκ.
Βάρος: 4 κιλά

Κράτος
Πολύ καλή γενική κατάσταση
Υγιής και πλήρως λειτουργικός χυτός σίδηρος
Σημείωση: μερικά ελαφριά σημάδια ορατά στην επιφάνεια μαγειρέματος (κάτω μέρος), χωρίς επίπτωση στη χρήση ή στις επιδόσεις, ορατά στις φωτογραφίες
Γαστρονομικά χαρακτηριστικά

Χάρη στο χυτό μέταλλο, το γουόκ αυτό προσφέρει μια σαφή άνοδο θερμοκρασίας και εξαιρετική θερμική αδράνεια, επιτρέποντας το γρήγορο σοτάρισμα των τροφίμων, διατηρώντας ταυτόχρονα την υφή τους και τις γεύσεις τους. Κατάλληλο για τα σοταρίσματα, τραγανά λαχανικά, κρέας, ψάρια, μαγειρευτά πιάτα ή συνταγές εμπνευσμένες από την ασιατική κουζίνα και την κουζίνα φουζιόν.

Το βάθος και ο γενναιόδωρος όγκος του επιτρέπουν ομοιόμορφο μαγείρεμα, ενώ το χυτοσίδηρο αποδίδει τη θερμότητα με σταθερό τρόπο, διασφαλίζοντας τον βέλτιστο έλεγχο των μαγειρεμάτων.
Τα πλεονεκτήματα του χυτού σιδήρου

Το χυτοσίδηρο είναι γνωστό για την εξαιρετική ικανότητά του να αποθηκεύει και να διαχέει τη θερμότητα. Προάγει σταθερές μαγειρικές, οικονομία στην ενέργεια και σεβασμό προς τα τρόφιμα. Ισχυρό και ανθεκτικό, διασχίζει τον χρόνο χωρίς να χάνει τις ποιότητές του.

Ένα εργαλείο μετάδοσης
Όπως τα μεγάλα κομμάτια της παραδοσιακής μαγειρικής, αυτό το γουόκ από χυτοσίδηρο αποτελεί μέρος αυτών των αντικειμένων που χρησιμοποιούμε για δεκαετίες και τα μεταδίδουμε από γενιά σε γενιά. Συνοδεύει τις οικογενειακές συνταγές και τις κινήσεις στη μαγειρική, γινόμενος πραγματικός σύντροφος της κουζίνας.

Αποστολή με φροντίδα και προστασία.
Έτοιμο προς χρήση αντικείμενο, συνδυάζοντας απόδοση, χαρακτήρα και αυθεντικότητα.
Με εκτίμηση