St Trond - Κατσαρόλα - πηγή, Σμάλτο

Σπάνια συλλεκτική κατσαρόλα από χυτό σίδηρο με σμάλτο – ST Trond (Βρυξ Spo ingericht) – Φθινοπωρινό φλοράλ διακοσμητικό μοτίβο
Χυτήριο που εξαφανίστηκε τη δεκαετία του 1970

Σας προτείνω αυτή τη σπάνια κατσαρόλα από χυτό σίδερο με σμάλτο, προοριζόμενη τόσο για τους ενημερωμένους λάτρεις όσο και για τους συλλέκτες τεχνών σερβιρίσματος. Διακρίνεται από το λευκό σμάλτο της βάσης και το φθινοπωρινό μοτίβο λουλουδιών, που αναπαράγεται ως διακοσμητική παραπομπή πάνω στο καπάκι, προσδίδοντας στο σύνολο μια ισχυρή και εκλεπτυσμένη αισθητική ταυτότητα.
Αυτό το μοντέλο αποτελεί ένα από τα τελευταία που κατασκευάστηκαν από το χυτήριο τη δεκαετία του 1950–1960. Οι εταιρείες ST Trond υπέγραφαν το FE Belgium, κάτι που ισχύει και για αυτήν την κατσαρόλα στο κάτω μέρος της (βλ. φωτογραφίες).

Αυτό το κομμάτι προέρχεται από τις παραγωγές της εταιρείας ST Trond, ενός βελγικού οίκου που εδρεύει στις Βρυξέλλες, ο οποίος ιδρύθηκε τη δεκαετία του 1920 και αφανίστηκε γύρω στο 1970. Διακρινόταν για την κομψότητα των σμάλτων της, την ποιότητα της χύτευσής της και τον καινοτόμο και πρακτικό χαρακτήρα των δημιουργιών της, η ST Trond άφησε μια κληρονομιά την οποία σήμερα αναζητά και όλο και περισσότερο σπανίζει στην αγορά.

Χαρακτηριστικά
Μήκος: 31 εκ.
Διάμετρος : 26 εκ.
Ύψος με καπάκι: 14 cm
Υψος της δεξαμενής: 10 εκ
Βάρος : 4 κιλά

Κράτος
Πολύ καλή κατάσταση συντήρησης (δυστυχώς υπάρχουν ορισμένες φθορές, βλ. φωτογραφίες)
Λαμπερό λευκό σμάλτο, καλά διατηρημένη φθινοπωρινή διακόσμηση με άνθη.
Καλής ποιότητας χύτευση, εφαρμοστό καπάκι.
Ένα αξιοσημείωτο αντικείμενο, τόσο αισθητικά όσο και σε επίπεδο πολιτιστικής κληρονομιάς.

Γαστρονομικές και αισθητικές ποιότητες
Πέρα από το συλλεκτικό της ενδιαφέρον, αυτή η κατσαρόλα από μαντέμι με επίστρωση σμάλτου διατηρεί όλες τις γαστρονομικές της αρετές: εξαιρετική θερμική αδράνεια, ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και αργή απόδοση, ιδανικά για σιγοβραστά πιάτα, βραστά σε υγρά ή παραδοσιακές συνταγές.

Ο κομψός και ισορροπημένος σχεδιασμός του επιτρέπει επίσης το σερβίρισμα απευθείας στο τραπέζι, καθιστώντας αυτήν την κατσαρόλα ένα πραγματικό αντικείμενο προβολής, που βρίσκεται στην αβίαστη διασταύρωση του λειτουργικού σκεύους με το διακοσμητικό κομμάτι.
Ένα αντικείμενο με κληρονομική αξία.

Λόγω της εξαφάνισης της βιομηχανίας και της ποιότητας των παραγόμενων σκευών, αυτή η κατσαρόλα έχει ιδιαίτερη αξία, ενισχυμένη από την κατάστασή της και το διακόσμημά της. Εντάσσεται στην παράδοση των ανθεκτικών σκευών κουζίνας, σχεδιασμένων να διασχίζουν τον χρόνο και να μεταδίδονται από γενιά σε γενιά, φέρνοντας μαζί αναμνήσεις μαγειρικής και οικογενειακές μνήμες.

Αποστολή με φροντίδα και προστασία.
Σπάνιο κομμάτι, ιδανικό για συλλογή, συνετή χρήση ή αξιοποίηση της κληρονομιάς.
Με εκτίμηση