Silkie - Dark, Midnight & Legendary - 70cl - 3 μπουκαλιών

Αποκλειστική Δημοπρασία: Τρεις εξαιρετικές εκδοχές του θρυλικού Silkie Ιρλανδικού Ουίσκι – Εκδόσεις με καπνιστή γεύση και ομαλής υφής από το Ντόνγκαλ για συλλέκτες Ιρλανδικού Ουίσκι!
Επιλέξτε σετ που αποτελείται από 1 μπουκάλι The Legendary Dark Silkie, 1 μπουκάλι The Legendary Midnight Silkie και 1 μπουκάλι The Legendary Silkie (γνωστό ως Legendary Blue λόγω της χαρακτηριστικής του μπλε ετικέτας). Όλα από τους Sliabh Liag Distillers (Ardara, Donegal, Ιρλανδία), εμπνευσμένα από τους μυθολογικούς θρύλους των Silkie φώκιων της Gaelic ακτής. Κλασικά μπουκάλια 70 cl, 46% ABV (εξαιρούνται ειδικές εκδόσεις), αρχικές ετικέτες ακέραιες, εξαιρετικό επίπεδο υγρού και άψογη κατάσταση – ιδανικά για συλλέκτες αποσταγμένων ιρλανδικών σκονισμένων ουίσκι, συγκριτικές γευσιγνωσίες ή τη διεύρυνση μιας συλλογής χειροποίητων, μη μαζικής παραγωγής μίξεων.
Star Item 1: Το Θρυλικό Σκούρο Dark Silkie Ιρλανδικό μείγμα ουίσκι που επαναφέρει τη χαμένη γεύση από ιστορικά πλούσια, καπνιστά ιρλανδικά ουίσκι. Η καρδιά του είναι ένα τριπλής απόσταξης πετρωμένο single malt (τύρφη ιρλανδικής φούντας, περίπου 22ppm μετά την απόσταξη), μαζί με διπλής απόσταξης μη-πετρεμένο malt και grain ουίσκι ωριμασμένο σε virgin oak.

• Προφίλ: Ομαλό και βελούδινο, αρώματα φρέσκου μήλου, καπνού πίπας και αλατισμένης καραμέλας. Στην παλέτα, εξελίσσεται σε μαύρη σοκολάτα, γλυκόριζα, δρύινο χαρακτήρα και ένα ζεστό πέπλο από ξηρό καπνό τύρφης. Κρεμώδης υφή, αφιλτράριστο.

• Ιδανικό για στιγμές περισυλλογής με κάθε γουλιά ή ως εισαγωγή στον ομαλό τύρφη σε ιρλανδικό στυλ. Βραβευμένο (92 πόντοι Wine Enthusiast, Χρυσό από το Beverage Tasting Institute). Ένα περιζήτητο απόσταγμα για την μοναδική του ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και καπνίσματος.
Star piece 2: Η Θρυλική Midnight Silkie Ιρλανδικό Ουίσκι. Η πιο καπνιστή έκφραση στη βασική γκάμα, ολοκληρώνοντας την τριλογία. 35% τρίπλης απόσταξης, καπνιστό single malt στο κέντρο του, ανάμικτο με τέσσερα ακόμη τρίπλης απόσταξης single malts (περιλαμβάνονται finishes σε βαρέλια virgin oak και imperial stout σε ορισμένες παρτίδες).

• Προφίλ: Πλούσιο, περίπλοκο και ισχυρό, με αρωματικό καπνό· νότες γλυκού καπνού πίπας, πλούτη γης, αργού καβουρδίσματος, μπαχαρικά, σκούρα φρούτα, και ένα μακρύ, ζεστό καπνιστό τελείωμα. Χωρίς ψυχρή διήθηση, φυσικό χρώμα.

• Ιδανικό για όσους αναζητούν έντονη ιρλανδική τύρφη χωρίς τραχύτητα – ευέλικτο είτε σκέτο, με πάγο ή σε καπνιστά κοκτέιλ. Έχει λάβει εκτεταμένα εγκώμια για το βάθος του και την ξεκάθαρη ταυτότητά του σε κριτικές ειδικών.
Star Piece 3: Η θρύλικη Σιλκι Ιρλανδικό Ουίσκι (Legendary Blue) Η αρχική ναυαρχίδα, αναμειγμένη για την χαρακτηριστική απαλή υφή: διπλής και τριπλής απόσταξης μαλτς, ήπιο ουίσκι από μαλακούς κόκκους, και μια διακριτική νότα καπνισμένου μαλτ.

• Προφίλ: Φρέσκο και ισορροπημένο, με τραγανά πράσινο μήλο, αχλάδι, μέλι, ήπιο μάλτ, ξύσμα πορτοκαλιού, μπισκότα Hob Nob, και μια ελάχιστη νότα ήπιας καπνιστής επίδρασης. Μακριά επίγευση με ζεστά μπαχαρικά και γλυκύτητα από δρύινο χαρακτήρα.

• Προσβάσιμος και ομαλός (46% ABV, χωρίς κρυοφιλτράρισμα), ιδανικός για αρχάριους στην ιρλανδική ουίσκι ή ως βάση για highball τύπου ουίσκι με gin and tonic. Αντιπροσωπεύει τη μυθολογική κληρονομιά του Donegal και την αναγέννηση της απόσταξης.

Αυτό το τρίο προσφέρει τέλεια πρόοδο: από απαλό και φρουτώδες μέχρι μεσαίο καπνισμό και μέγιστο πετ, όλα σε ιρλανδικό ουίσκι χειροποίητο από μικρή απόσταξη. Αντιπροσωπεύουν την καινοτομία, τη γαελική παράδοση και την αυξανόμενη αξία στην σπάνια αγορά ιρλανδικών ουίσκι με πετ.

Υποβάλετε προσφορά σε αυτήν τη θρυλική παρτίδα – καθαροί υγροί θησαυροί από το Ντόνγκαλ! #TheLegendarySilkie #SilkieDark #SilkieMidnight #SilkieIrishWhiskey #PeatedIrishWhiskey #IrishWhiskey #DonegalWhiskey #SliabhLiagDistillers #LegendaryDarkSilkie #LegendaryMidnightSilkie #BlendedIrishWhiskey #PeatedMalt #IrishPeat #WhiskyCollection #RareIrishWhiskey #WhiskyAuction #WhiskyCollectors #PremiumIrish #SilkieLegendary #IrishWhiskeyLovers #WhiskyAuction #PeatedIrish #DonegalSpirits #WhiskyHeritage