Capirete 50 years old.Sherry Vinegar Reserve - Ξύδι - 6 - Μπουκάλι 250ml

Αυτό το premium παλαιωμένο ξίδι Sherry, 50 ετών, θεωρείται ένα από τα παλαιότερα στον κόσμο.

Χαρακτηριστικά:
Χαρακτηριστικό της έντονης καφέ απόχρωσης και μεταξένιας υφής, το ασυνήθιστα βαθύ οξύ άρωμά του έχει νότες παλαιότερων κρασιών και αντικατοπτρίζει τη μακρά διαδικασία παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Από εκεί κληρονομεί τη γενναιόδωρη, στρογγυλή, ξηρή και καλά ισορροπημένη γεύση του, με παρατεταμένη οξεία επίγευση και νότες αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών. Οι ξίδες Sherry μας παρασκευάζονται σύμφωνα με το παραδοσιακό σύστημα «Criaderas & Solera», όπως τα μεγάλα Sherry κρασιά του Jerez-Xérès-Sherry.

Ιδανικό για:
βελτιώνει όλους τους τύπους κουζινών: ντύσιμο, κρύες σάλτσες, κρέατα, ψάρια…

Χρησιμοποιώντας φόρμες :
Σε μικρές ποσότητες, λόγω της υψηλής συγκέντρωσής του σε οξύτητα και αρώματα.