2020 Argiano - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο DOCG - 3 Bottles (0.75L)
02
ημέρες
17
ώρες
41
λεπτά
16
δευτερόλεπτα
20 άλλα άτομα παρακολουθούν αυτό το αντικείμενο
 Πλειοδότης 5512 | 70 € | |
|---|---|---|
| Πλειοδότης 6934 | 4 € | |
| Πλειοδότης 0982 | 3 € |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 125991 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Argiano Brunello di Montalcino 2020, 3 φιάλες των 0,75 L, DOCG, Ιταλία, Σαντζιοβέζε.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Nose
Το μπουκέτο αποκαλύπτει αρώματα ώριμων φρούτων και γλυκόριζας, συνοδευόμενα από νότες φράουλας, σμέουρου, γάλακτος και μέντας.
Γεύση
Η δομή είναι ευρεία αλλά απαλή, με ώριμες τανίνες και μια όμορφη οξύτητα. Το τελείωμα είναι δομημένο και μακρύ.
Συνδυασμοί φαγητού
Αυτό το κρασί συνοδεύει τέλεια πλούσια κρέατα όπως το βοδινό και το κυνήγι. Ιδιαίτερα ταιριάζει με ένα ψημένο φιλέτο βοδινού.
Εξυπηρέτηση και Γήρανση
Brunello di Montalcino 2020 πρέπει να σερβιριστεί σε θερμοκρασία μεταξύ 16 και 18°C.
Ένα Brunello di Montalcino από εξαιρετικό terroir
Η Περιουσία
Ιδρυθείσα τον 9ο αιώνα και βρισκόμενη στην νοτιοδυτική πλαγιά του Μονταλτσινο, η Tenuta Argiano καλύπτει 125 εκτάρια, εκ των οποίων τα 60 είναι αμπελώνες, κυρίως φυτευμένοι με Σανγιόβες. Ως ιδρυτικό μέλος του Συνεταιρισμού Brunello di Montalcino το 1967, το κτήμα αναζωογονήθηκε με την αγορά του το 2014 από τον André Santos Esteves. Υπό τη διεύθυνση του οινοποιού Bernardino Sani, το κτήμα έχει επίσης υιοθετήσει μια περιβαλλοντική προσέγγιση.
Το αμπέλι
Το Brunello di Montalcino προέρχεται από αμπέλια ηλικίας από 12 έως 55 ετών, βιολογικά καλλιεργούμενα σε αρχαία εδάφη από πηλό και μάρλυ, πλούσια σε ασβεστόλιθο. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο από 280 έως 310 μέτρα πάνω από τη στάθμη της θάλασσας.
Οινοποιία και Ωρίμανση
Το Brunello di Montalcino 2020 υπέστη κρύα εκχύλιση πριν από τη ζύμωση για να εξάγει το χρώμα και τα αρώματα. Αυθόρμητη ζύμωση έλαβε χώρα σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα με έλεγχο θερμοκρασίας, ακολουθούμενη από μαλολακτική ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές. Η ωρίμανση πραγματοποιήθηκε σε βαρέλια σλαβονικού δρύου.
Μίξη
Σαντζιοβέζε (100%)
Nose
Το μπουκέτο αποκαλύπτει αρώματα ώριμων φρούτων και γλυκόριζας, συνοδευόμενα από νότες φράουλας, σμέουρου, γάλακτος και μέντας.
Γεύση
Η δομή είναι ευρεία αλλά απαλή, με ώριμες τανίνες και μια όμορφη οξύτητα. Το τελείωμα είναι δομημένο και μακρύ.
Συνδυασμοί φαγητού
Αυτό το κρασί συνοδεύει τέλεια πλούσια κρέατα όπως το βοδινό και το κυνήγι. Ιδιαίτερα ταιριάζει με ένα ψημένο φιλέτο βοδινού.
Εξυπηρέτηση και Γήρανση
Brunello di Montalcino 2020 πρέπει να σερβιριστεί σε θερμοκρασία μεταξύ 16 και 18°C.
Ένα Brunello di Montalcino από εξαιρετικό terroir
Η Περιουσία
Ιδρυθείσα τον 9ο αιώνα και βρισκόμενη στην νοτιοδυτική πλαγιά του Μονταλτσινο, η Tenuta Argiano καλύπτει 125 εκτάρια, εκ των οποίων τα 60 είναι αμπελώνες, κυρίως φυτευμένοι με Σανγιόβες. Ως ιδρυτικό μέλος του Συνεταιρισμού Brunello di Montalcino το 1967, το κτήμα αναζωογονήθηκε με την αγορά του το 2014 από τον André Santos Esteves. Υπό τη διεύθυνση του οινοποιού Bernardino Sani, το κτήμα έχει επίσης υιοθετήσει μια περιβαλλοντική προσέγγιση.
Το αμπέλι
Το Brunello di Montalcino προέρχεται από αμπέλια ηλικίας από 12 έως 55 ετών, βιολογικά καλλιεργούμενα σε αρχαία εδάφη από πηλό και μάρλυ, πλούσια σε ασβεστόλιθο. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο από 280 έως 310 μέτρα πάνω από τη στάθμη της θάλασσας.
Οινοποιία και Ωρίμανση
Το Brunello di Montalcino 2020 υπέστη κρύα εκχύλιση πριν από τη ζύμωση για να εξάγει το χρώμα και τα αρώματα. Αυθόρμητη ζύμωση έλαβε χώρα σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα με έλεγχο θερμοκρασίας, ακολουθούμενη από μαλολακτική ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές. Η ωρίμανση πραγματοποιήθηκε σε βαρέλια σλαβονικού δρύου.
Μίξη
Σαντζιοβέζε (100%)
Λεπτομέρειες
Vintage
2020
Παραγωγός
Argiano
Classification
DOCG
Αριθμός μπουκαλιών
3
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο
Grape varieties
Sangiovese
Fill Level
Bordeaux bottle type, neck fill level
Πωλήθηκε από τον/-ην
