2017 Ceretto, Bernadot - Μπαρμπαρέσκο DOCG - 3 Bottles (0.75L)

Το 2017 Ceretto Barbaresco Bernadot DOCG αποτελεί μια ξεχωριστή έκφραση του Nebbiolo από το Bernadot cru στο Treiso, μέρος της διακεκριμένης ονομασίας Barbaresco στην Πιεμόντε, Ιταλία. Αυτό το Barbaresco παράγεται βιολογικά και βιοδυναμικά σε κλίσεις γύρω στα 400 μ. πάνω από τη στάθμη της θάλασσας, επωφελούμενο από εξαιρετική έκθεση στον ήλιο και από ένα μοναδικό μικροκλίμα που ενισχύει την ωρίμανση και την αρωματική ένταση.
Στο ποτήρι αποκαλύπτεται ένα λαμπερό κόκκινο ρουμπίνι χρώμα με λεπτές νότες γρανάτη. Η μύτη είναι αρωματική και φλοράλ, με βιολέτες, τριαντάφυλλα, ώριμα κεράσια και διακριτικό μπαχαρικό, ενώ ο ουρανίσκος είναι πολύπλοκος, δομημένος και έντονος, με καλοδουλεμένες τανίνες και ένα ζουμερό τελείωμα υφής.
Κριτικά καταξιωμένο, το 2017 Bernadot απέσπασε γύρω στους 95 πόντους από τον Falstaff, παρουσιάζοντας βάθος, ισορροπία και την κλασική κομψότητα του Barbaresco.
Αυτό το κρασί συντροφεύει υπέροχα με ψητά κόκκινα κρέατα, κυνήγι, παλαιωμένα τυριά και πιάτα με τρούφες, και μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω με προσεκτική αποθήκευση στο κελάρι.