2017 Ca'Viola Caviót - Μπαρόλο DOCG - 3 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 126154 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Ca’Viola Caviót είναι Barolo 2017 από την Ιταλία, 100% Nebbiolo, σε φιάλες 0,75 L, συνολικά 3 φιάλες, DOCG περιοχή Barolo, ωριμάζει περίπου 24 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια, αξιολογημένο με 93 πόντους από Falstaff.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το 2017 Ca’Viola Barolo Caviòt DOCG είναι ένα κλασικό Πιεμόντε Μπαρόλο, φτιαγμένο από 100% σταφύλια Nebbiolo προερχόμενα από ένα μείγμα αμπελώνων εντός και γύρω από το Novello, προσδίδοντάς του ισορροπημένη ωριμότητα και βάθος. Με βαθμολογία 93 πόντων από τον Falstaff, αντικατοπτρίζει τόσο την παραδοσιακή δομή του Barolo όσο και την έλξη για νωρίς πόσιμο.
Στο ποτήρι το κρασί εμφανίζει ένα φωτεινό ρουμπινί κόκκινο χρώμα με γκαρνέτ τόνους, που είναι χαρακτηριστικοί της ηλικίας του. Τα αρωματικά είναι ευωδιαστά και λεπτομερή, με ξερά ροδοπέταλα, ζαχαρωμένα σμέουρα, δυόσμο, μαύρη σοκολάτα και νότες δέρματος να ξεχωρίζουν στην μύτη. Στο στόμα είναι ζουμερό, με μέτριο σώμα και εξαιρετικά ισορροπημένο, με πολύπλοκα γευστικά χαρακτηριστικά, στέρεες αλλά τρυφερές τανίνες και εξαιρετική διαύγεια. Το τελείωμα είναι ομαλό και επίμονο, στηριζόμενο από αρμονική οξύτητα.
Το Barolo Caviòt του Ca’Viola υφίσταται περίπου 24 μήνες ωρίμανσης σε μεγάλα δρύινα βαρέλια, διατηρώντας την χαρακτηριστική ανθώδης και κόκκινο-φρουτώδη ένταση του Nebbiolo. Ταιριάζει εξαιρετικά με πλούσια κόκκινα κρέατα, κυνήγι, χορταστικά ζυμαρικά και παλαιωμένα τυριά, καθιστώντας το ένα ευέλικτο Barolo για άμεση απόλαυση ή για περαιτέρω αποθήκευση.
Το 2017 Ca’Viola Barolo Caviòt DOCG είναι ένα κλασικό Πιεμόντε Μπαρόλο, φτιαγμένο από 100% σταφύλια Nebbiolo προερχόμενα από ένα μείγμα αμπελώνων εντός και γύρω από το Novello, προσδίδοντάς του ισορροπημένη ωριμότητα και βάθος. Με βαθμολογία 93 πόντων από τον Falstaff, αντικατοπτρίζει τόσο την παραδοσιακή δομή του Barolo όσο και την έλξη για νωρίς πόσιμο.
Στο ποτήρι το κρασί εμφανίζει ένα φωτεινό ρουμπινί κόκκινο χρώμα με γκαρνέτ τόνους, που είναι χαρακτηριστικοί της ηλικίας του. Τα αρωματικά είναι ευωδιαστά και λεπτομερή, με ξερά ροδοπέταλα, ζαχαρωμένα σμέουρα, δυόσμο, μαύρη σοκολάτα και νότες δέρματος να ξεχωρίζουν στην μύτη. Στο στόμα είναι ζουμερό, με μέτριο σώμα και εξαιρετικά ισορροπημένο, με πολύπλοκα γευστικά χαρακτηριστικά, στέρεες αλλά τρυφερές τανίνες και εξαιρετική διαύγεια. Το τελείωμα είναι ομαλό και επίμονο, στηριζόμενο από αρμονική οξύτητα.
Το Barolo Caviòt του Ca’Viola υφίσταται περίπου 24 μήνες ωρίμανσης σε μεγάλα δρύινα βαρέλια, διατηρώντας την χαρακτηριστική ανθώδης και κόκκινο-φρουτώδη ένταση του Nebbiolo. Ταιριάζει εξαιρετικά με πλούσια κόκκινα κρέατα, κυνήγι, χορταστικά ζυμαρικά και παλαιωμένα τυριά, καθιστώντας το ένα ευέλικτο Barolo για άμεση απόλαυση ή για περαιτέρω αποθήκευση.

