Tanagokoro - Μαχαίρι κουζίνας - Utility knife - Tanagokoro Μίνι Μαχαίρι Παντός Σκοπού - Χάλυβας - Ιαπωνία

UL Μαχαίρι "Tanagokoro (Palm-Sized)" και Σετ πιρούνια

Αυτό το μαχαίρι είναι εξαιρετικά συμπαγές για φορητότητα.

Αν και έχει συμπαγές μέγεθος, διαθέτει εξαιρετική ευκρίνεια.

Ως μαχαίρι κουζίνας, είναι ευέλικτο για το κόψιμο κρέατος και ψαριού, το άνοιγμα συσκευασιών και άλλα.

Το μεγαλύτερο πλεονέκτημά του είναι ο σχεδιασμός σε μέγεθος παλάμης, ο οποίος το διευκολύνει στην αποθήκευση.

Το όνομα "Tanagokoro (Palm-Sized)" προέρχεται από αυτό το σχήμα.

Το συμπαγές μέγεθος δεν είναι μόνο βολικό για τη μεταφορά, αλλά σας επιτρέπει επίσης να κόβετε φαγητό χωρίς να εμποδίζονται τα άκρα από γκριλ με χείλος, τηγάνια και άλλα μαγειρικά σκεύη.

Μεταφέρετε το σε ένα πουγκί ή στα μαγειρικά σας σκεύη και χρησιμοποιήστε το σε διάφορες καταστάσεις, όπως κατασκήνωση, πεζοπορία και αλιεία.

Palm Knife
Συνολικό μήκος 100 mm, Πλάτος λεπίδας 14 mm, Διάμετρος λαβής 7 mm, Βάρος 8 γρ.
Μήκος λεπίδας 45mm (55mm), Πλάτος λεπίδας 14mm, Πάχος λεπίδας 1.3mm

θήκη
Συνολικό μήκος 85 mm, Πλάτος λεπίδας 30 mm, Πάχος δέρματος 2 mm, Βάρος 8 g

Πιρούνι
Συνολικό μήκος 76 mm, Πλάτος λεπίδας 11 mm, Πάχος λεπίδας 1,5 mm, Βάρος 4 g

Υλικό

Λεπίδα: Ανοξείδωτο Ατσάλι για Μαχαίρια (NSS-WR-2)
Λαβή: Ανοξείδωτο χάλυβα (SUS304)
Θήκη: δέρμα αγελάδας
Μάτια: επιχαλκωμένα με ορείχαλκο
Κούμπωμα: επίχρυσος σίδηρος

Χώρα Κατασκευής: Ιαπωνία
Κατασκευαστής μαχαιριών: Fukuzen Hamono

Χαρακτηριστικά
1. Λεπίδα: Διπλής κοπής για οξεία κοπή

Λεπτή Λεπίδα: Η λεπίδα διαμέτρου 1,3 mm έχει σχεδιαστεί για να κόβει εύκολα τη μαλακή σάρκα του μπονίτο. Παρά το γεγονός ότι είναι λεπτή, η λεπίδα υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία μέχρι σκληρότητα περίπου 56±1 HRC για μακροχρόνια κόψη. Επίσης, η λεπίδα διαθέτει σφηνοειδές σχήμα.
Κατάλληλο τόσο για δεξιόχειρες όσο και για αριστερόχειρες χρήστες.
Λόγω της εξαιρετικής κοφτερικότητας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως έχει, χωρίς ακονισμός.
*Αυτό το μαχαίρι είναι το πιο κοφτερό όταν κόβετε με τα δάχτυλά σας.

② Χερούλι - ◇Τύλιγμα με σύρμα από ανοξείδωτο ατσάλι◇
Η λαβή κατασκευάζεται τυλίγοντας σύρμα γύρω από τη λάμα που εκτείνεται κατά μήκος ολόκληρου του μήκους της λαβής.
Τυλίγοντας αυτό το σύρμα σε σπειροειδές μοτίβο και σχηματίζοντας ένα ομοιόμορφο σχήμα, δημιουργείται μια λαβή με υφή που αποτρέπει το γλίστρημα.
Επιπλέον, τυλίγοντας το καλώδιο μέσα στη λαβή σε κυλινδρικό σχήμα, δημιουργείται ένα κενό ανάμεσα στη λεπίδα και τη λεπίδα.
Αυτό επιτρέπει καλύτερη αποστράγγιση κατά τη διάρκεια του καθαρισμού και ταχύτερο στέγνωμα.

③ Ανθεκτικό στη σκουριά ◇Όλα από ανοξείδωτο χάλυβα◇
Η λάμα είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι NSS-WR2, και η λαβή από σύρμα SUS304, καθιστώντας αυτό το μαχαίρι πλήρως ανοξείδωτο και ανθεκτικό στη σκουριά.
*Το πιρούνι είναι επίσης κατασκευασμένο από το ίδιο ατσάλι NSS-WR2, όπως και τα δύο μαχαίρια.

Είναι υγιεινό, καθώς μπορεί να πλυθεί σε ζεστό νερό και είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων.

④ Θήκη ◇ Περιλαμβάνεται θήκη από δέρμα βοδιού ◇
Μια ειδική θήκη από δέρμα βοδινού περιλαμβάνεται για την ασφαλή μεταφορά του μαχαιριού σας και του χεριού σας. Το χρώμα του δέρματος είναι κοντά στο μπλε indigo που συμβολίζει το Fukuzen.

Η θήκη κλειδώνει με κουμπί.

Όταν απελευθερώνετε το κουμπί, ανοίγει η θήκη, διευκολύνοντας την τοποθέτηση και την αφαίρεση του μαχαιριού.

⑤ Ελαφρύ και συμπαγές ◇Εύκολο στη μεταφορά◇

Το συνολικό μήκος είναι περίπου 100 mm, το μήκος της λεπίδας είναι περίπου 45 mm, και το πλάτος της λαβής είναι περίπου 7 mm.

Είναι εξαιρετικά ελαφρύ, ζυγίζει περίπου 16 g μαζί με τη θήκη (περίπου 8 g χωρίς τη θήκη).

Είναι εύκολο να αποθηκευτεί σε μια θήκη ή σε ένα μαγειρικό σκεύος.

Η κόψη είναι πολύ κοφτερή, οπότε παρακαλούμε να την χειρίζεστε με προσοχή για να αποφύγετε τραυματισμό.

- Όταν αφαιρείτε τη λάμα από τη θήκη, πάντα βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν άνθρωποι κοντά. Μπορείτε να αφαιρέσετε με ασφάλεια τη λάμα γλιστώντας τη θήκη προς τα πλάγια χωρίς να μετακινήσετε τη λάμα.
- Ποτέ μη προσπαθήσετε να κόψετε βίαια σκληρά αντικείμενα, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει τη λεπίδα και είναι εξαιρετικά επικίνδυνο.
- Αν η λεπίδα γίνει θαμπή ή σπασμένη, ακονίσε την ξανά με λίθο ακονίσματος ή ακονιστή.
- Μετά τη χρήση, σκουπίστε τυχόν υγρασία και βρωμιά από τη λάμα και από τη λαβή πριν την αποθήκευση.
- Στο σπίτι, ξέπλυνε κάθε βρωμιά με ένα σφουγγάρι εμποτισμένο σε απορρυπαντικό πιάτων και άφησέ το να στεγνώσει τελείως πριν την αποθήκευση.
- Η θήκη είναι κατασκευασμένη από πραγματικό δέρμα. Ως εκ τούτου, ενδέχεται να υπάρχουν ατομικές διαφορές στο χρώμα και στην υφή, και γρατσουνιές, σημάδια, λεκέδες, ρυτιδώσεις κ.λπ. να είναι ορατές στην επιφάνεια.
- Αν η θήκη βραχεί, αφήστε την να στεγνώσει φυσικά στη σκιά.

Για να αφαιρέσετε τη βρωμιά, χρησιμοποιήστε ένα καθαριστικό κατάλληλο για το υλικό.
Κατά την αποθήκευση, αποφύγετε την άμεση έκθεση στον ήλιο και αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος.