Centonze - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 6 - 500ml

Πακέτο που αποτελείται από 6 λιθογραφημένες κονσέρες των 500 ml ελαιολάδου εξαιρετικά παρθένου βιολογικού, παραγόμενου από την Αγροτική Επιχείρηση Antonino Centonze, Σικελία - Ιταλία.

Λιθογραφημένες πλάκες με αναπαραγωγή ορισμένων εικόνων από περιοχές της Σικελίας.
Βιολογικό λάδι με εξαιρετικά υψηλή πυκνότητα και επίστρωση. Χρώμα βαθύ πράσινο με χρυσοκίτρινες αντανακλάσεις.
Πικάντικο και χορτώδες, καθαρό και επίμονο. Γεύση φρουτώδης, μέτριας έντασης, στρογγυλή και πλήρης.
Μεγάλη ισορροπία με επίγευση ντομάτας και γλυκού αμυγδάλου.
Ιδανικό για τα ψάρια είτε ωμά είτε μαγειρευμένα, αλλά και για σούπες από όσπρια, τα κόκκινα κρέατα και όλα τα πιάτα με βάση τα λαχανικά.

Το λάδι μας είναι ένα «unicum» ακριβώς λόγω των χαρακτηριστικών του τόπου όπου παράγεται. Πράγματι, οι ελιές τρέφονται από το μεταλλικό στοιχείο που υπάρχει άφθονο στον ηφαιστειακό βράχο πάνω στον οποίο υψώνονται επιβλητικά.
Η τοποθεσία μεταφέρει στα ελαιόλαδα μια απροσδόκητη αισθητηριακή αρμονία, παρόλο που η Nocellara del Belice, η Cerasuola και η Biancolilla χαρακτηρίζονται από έντονες σημειώσεις οργανωληπτικής δύναμης, χαρακτηριστικές των σικελικών ποικιλιών.
Το λάδι Centonze χαρακτηρίζεται ως ένα καθαρό και ιδανικό τρόφιμο για να αναδείξει όλες τις γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας, με το πράσινο χρώμα του, το φρουτώδες άρωμά του και μια πλούσια και πολύπλοκη αρωματική σύνθεση.
Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά που έχουν καταστήσει την εταιρεία πρωταγωνίστρια σε πολλαπλά βραβεία σε εθνικό και διεθνές επίπεδο, μέχρι που το Μάιο του 2015 ανακηρύχθηκε Presidio Slow Food του ελαιολάδου εξαιρετικής ποιότητας.