Βαρέλι - Ξύλο, Σίδερο, Ιταλική αγροτική ακετιέρα πριν από το ’900

Αρχαία ιταλική αγροτική ατσετιέρα των αρχών του εικοστού αιώνα, σπάνιο και αυθεντικό αντικείμενο της αγροτικής παράδοσης που συνδέεται με την οικιακή παραγωγή ξιδιού, ιδιαίτερα με το περίφημο ιταλικό βαλσάμικο ξύδι.

Φτιαγμένη από ξύλο, με δομή από σανίδες και μεταλλικές στεφάνες, παρουσιάζει μια στιβαρή και λειτουργική κατασκευή, χαρακτηριστική των εργαλείων εργασίας προοριζόμενων για παρατεταμένη χρήση στο χρόνο. Η επιφάνειά της φέρει πατίνα που έχει ζήσει, με ενδείξεις χρήσης, οξείδωση και ίχνη του χρόνου που μαρτυρούν την αυθεντικότητά της και τη γνήσια χρήση σε αγροτικό περιβάλλον, στοιχείο μεγάλης ιστορικής και εθνογραφικής σημασίας.
Το άνω άνοιγμα, εξοπλισμένο με πορτάκι, αποκαλύπτει μέχρι σήμερα ένα έντονο και αναγνωρίσιμο άρωμα μπαλσάμικο ξύδι, μια εξαιρετική λεπτομέρεια που επιβεβαιώνει τη λειτουργική χρήση του περιεκτικού δοχείου για τη ζύμωση και ωρίμανση του ξυδιού. Αυτό το αισθητηριακό στοιχείο, σπάνια εντοπίζεται σε αντικείμενα που έχουν φτάσει ως εμάς, προσθέτει μια ισχυρή τεκμηριωτική αξία αλλά και συναισθηματικές αναμνήσεις.
Από εικονογραφική και τυπολογική άποψη, το αντικείμενο εντάσσεται στα παραδοσιακά εργαλεία των αγροτικών κουζινών και των οικιακών ξιδιών στην Ιταλία, όπου η παραγωγή του ξιδιού αποτελούσε μια οικογενειακή πρακτική που μεταδιδόταν με το πέρασμα των χρόνων. Σήμερα παρουσιάζεται ως ένα κομμάτι μεγάλης γοητείας, ικανό να αφηγηθεί μια ιστορία γεμάτη από αρχαίες κινήσεις, αργές ζύμωσεις και πολιτιστική ύλη της γεωργικής κουλτούρας.

Ιδανικό ως διακοσμητικό στοιχείο με ισχυρή προσωπικότητα σε ρουστίκ περιβάλλοντα, ταβέρνες, παραδοσιακές κουζίνες ή εκθεσιακούς χώρους αφιερωμένους στον αγροτικό πολιτισμό, αποτελεί επίσης ένα ενδιαφέρον αντικείμενο συλλογής για τους λάτρεις των αγροτικών εργαλείων, των γαστρονομικών παραδόσεων και της ιστορίας της εργασίας.

Κατάλληλη συσκευασία και επιτήρησιμη αποστολή σε όλη την Ευρώπη.