Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 μπουκαλιών

Ιδρυμένο το 1888 στις ακτές της εσωτερικής θάλασσας Seto στην πόλη Άκασι, το αποστακτήριο Eigashima ανήκει στην εταιρεία Eigashima, έναν από τους παλαιότερους παραγωγούς Sake (1679). Το 1919, το Eigashima ήταν το πρώτο ιαπωνικό αποστακτήριο που απέκτησε ποτέ άδεια για την παραγωγή ουίσκι. Η κατανάλωση ουίσκι ήταν πλήρως τοπική έως το 1984. Κατασκευασμένο με το σκωτσέζικο μοντέλο, το αποστακτήριο παράγει επί δεκαετίες πλέον εκλεπτυσμένα ουίσκι σε μικρές παρτίδες. Εκτός από τα ουίσκι, το Eigashima είναι γνωστό και για την παραγωγή διαφόρων ειδών ποτών, συγκεκριμένα sake και shochu. Η εταιρεία έχει αρχίσει ακόμη και την καλλιέργεια αμπέλων και παρασκευάζει το δικό της κρασί. Σημείωση Ι Rich – καπνιστή γεύση & αμυδέν αμύγδαλο Σώματος – Ισορροπημένη – ροδάκινο & καραμέλα Πίνουνται σκέτο, με πάγο ή σε κοκτέιλ Το Akashi Blend είναι το κύριο δημιούργημα από το αποστακτήριο Eigashima. Αυτό το ουίσκι περιέχει 30% βυνοποιημένο κριθάρι και ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια από αμερικανικό δρύι. Πλούσιο και ισορροπημένο, το Akashi Blend κέρδισε χρυσό μετάλλιο στον Διεθνή Διαγωνισμό Ποτών (International Spirits Challenge) το 2016. Καπνιστό.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection