Κατσαρόλα (3) - Χαλκός, Ορείχαλκος, Ξύλο - Pesciera (Poissonnière)
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Περιγραφή από τον πωλητή
Raffinata Pesciera (Poissonnière) Professionale in Rame Massiccio con Rubinetto in Ottone e Cestello – Peso di 5kg
Oggetto: Pesciera (Poissonnière) Rettangolare Completa di Coperchio e Cestello interno
Materiale: Rame massiccio, manici, rubinetto e pomello in Ottone.
Peso Totale: Circa 5,0 kg
Periodo Stimato: Inizio/Metà del XX Secolo (Vintage / Stile Art Déco)
Condizioni: Ottime condizioni vintage. Presenta la patina del tempo, che può essere mantenuta o lucidata.
Questo è un pezzo di autentica attrezzatura da cucina storica e professionale. Si tratta di una Pesciera (Poissonnière) in rame massiccio, completa di tutti i suoi elementi originali: il corpo, il coperchio con maniglia in legno e il cestello forato interno.
Il peso significativo di 3,0 kg è un indicatore cruciale che certifica lo spessore e la qualità del rame, rendendola un pezzo ideale sia per l'uso culinario (grazie all'eccellente e uniforme conducibilità termica) sia per il collezionismo di rame d'epoca.
Elementi di Rilievo:
Rame Massiccio e Peso Professionale (5 kg): Il peso elevato indica uno spessore del rame tipico delle pentole destinate all'uso intensivo.
Rubinetto in Ottone (Spigot): Dotata di un rubinetto in ottone laterale, questa pesciera permette di rabboccare il brodo di cottura o scolare l'acqua senza rimuovere il coperchio.
Coperchio Dettagliato: Il coperchio presenta un robusto manico centrale in legno e ottone che, come da foto, può essere svitato e rimosso (per manutenzione, pulizia).
Cestello Interno Originale: Include l'inserto forato necessario per sollevare delicatamente il pesce intero dopo la cottura.
Raffinata Pesciera (Poissonnière) Professionale in Rame Massiccio con Rubinetto in Ottone e Cestello – Peso di 5kg
Oggetto: Pesciera (Poissonnière) Rettangolare Completa di Coperchio e Cestello interno
Materiale: Rame massiccio, manici, rubinetto e pomello in Ottone.
Peso Totale: Circa 5,0 kg
Periodo Stimato: Inizio/Metà del XX Secolo (Vintage / Stile Art Déco)
Condizioni: Ottime condizioni vintage. Presenta la patina del tempo, che può essere mantenuta o lucidata.
Questo è un pezzo di autentica attrezzatura da cucina storica e professionale. Si tratta di una Pesciera (Poissonnière) in rame massiccio, completa di tutti i suoi elementi originali: il corpo, il coperchio con maniglia in legno e il cestello forato interno.
Il peso significativo di 3,0 kg è un indicatore cruciale che certifica lo spessore e la qualità del rame, rendendola un pezzo ideale sia per l'uso culinario (grazie all'eccellente e uniforme conducibilità termica) sia per il collezionismo di rame d'epoca.
Elementi di Rilievo:
Rame Massiccio e Peso Professionale (5 kg): Il peso elevato indica uno spessore del rame tipico delle pentole destinate all'uso intensivo.
Rubinetto in Ottone (Spigot): Dotata di un rubinetto in ottone laterale, questa pesciera permette di rabboccare il brodo di cottura o scolare l'acqua senza rimuovere il coperchio.
Coperchio Dettagliato: Il coperchio presenta un robusto manico centrale in legno e ottone che, come da foto, può essere svitato e rimosso (per manutenzione, pulizia).
Cestello Interno Originale: Include l'inserto forato necessario per sollevare delicatamente il pesce intero dopo la cottura.
Λεπτομέρειες
Εποχή
1900-2000
Βάρος
3 kg
Τίτλος πρόσθετες πληροφορίες
Fish Market (Poissonnière)
Αριθμός αντικειμένων
3
Χώρα
Ευρώπη
Υλικό
Ξύλο, Ορείχαλκος, Χαλκός
Κατάσταση
Excellent condition: barely used with minimal signs of wear
Height
16 cm
Width
23 cm
Depth
58 cm
Estimated period
1920-1930
Πωλήθηκε από τον/-ην
