K Romain K Romain - Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Σχεδιασμένο και σφυρηλατημένο από Γάλλο καλλιτέχνη. Επαγγελματικό μαχαίρι Gyuto - Σφυρηλατημένος χάλυβας υψηλού άνθρακα, ξύλο, ακρυλικό - Ιαπωνία - Χειροποίητο με αγάπη

Αυτό το ξεχωριστό μαχαίρι Γιουτό αποτελεί μια εκλεπτυσμένη έκφραση διαπολιτισμικής τέχνης, προσεγμένα φτιαγμένο από τον Γάλλο καλλιτέχνη Κ Ρομάν σε στενή συνεργασία με τους κορυφαίους Ιάπωνες τεχνίτες.

Σχεδιασμένο να ενσαρκώνει ακρίβεια, ισορροπία και ροή στην απόδοση, η λάμα αντικατοπτρίζει τη φιλοσοφία της αρμονίας μεταξύ μορφής και λειτουργίας.

Κάθε καμπύλη είναι συνειδητή, κάθε γραμμή συντεθειμένη με καλλιτεχνική πειθαρχία, με αποτέλεσμα ένα εργαλείο που αισθάνεται ταυτόχρονα ισχυρό και κομψό στο χέρι.

Εμπνευσμένο από την παράδοση της ιαπωνικής γαστρονομίας, αλλά καθοδηγούμενο από την ευρωπαϊκή αισθητική ευαισθησία, αυτό το Γιουτό προσφέρει αξιοσημείωτο έλεγχο και ευελιξία στην κουζίνα.

Το προφίλ του επιτρέπει αβίαστο κοπή σε φέτες, καθαρές κοπές με πίεση και αυτοπεποίθητα κινήσεις ανάκρουσης, καθιστώντας το εξίσου κατάλληλο για ευαίσθητες προετοιμασίες και απαιτητικά επαγγελματικά καθήκοντα.

Η συνεργασία του Κ Ρομάαν με τους Ιάπωνες ομολόγους του συνενώνει δύο πολιτισμούς βαθιά ριζωμένους στην χειροτεχνία.

Η κοινή τους αφοσίωση στη λεπτομέρεια μεταμορφώνει αυτό το μαχαίρι σε κάτι παραπάνω από ένα εργαλείο κουζίνας — γίνεται δήλωση σεβασμού τόσο προς την παράδοση όσο και προς την καινοτομία.

Ισορροπημένο, απόλυτα κομψό και με σκοπό, αυτό το Γιουτό στέκεται ως μαρτυρία τέχνης χωρίς σύνορα.