Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 μπουκαλιών

Ιδρύθηκε το 1888 στις ακτές της εσωτερικής θάλασσας Seto, στην πόλη Ακάσι, η αποστακριά Eigashima ανήκει στην εταιρεία Eigashima, μία από τους αρχαιότερους παραγωγούς Sake (1679). Το 1919, η Eigashima ήταν η πρώτη ιαπωνική απόστακτική βιοτεχνία που απέκτησε ποτέ άδεια παραγωγής ουίσκι. Η κατανάλωση ουίσκι ήταν ολότελα τοπική μέχρι το 1984. Χτισμένη με βάση το σκωτσέζικο μοντέλο, η αποστακριά έχει παράγει συνθετικά ουίσκι σε μικρές παρτίδες για πάνω από 30 χρόνια. Εκτός από τα ουίσκι, η Eigashima είναι γνωστή και για την παραγωγή διαφόρων τύπων οινοπνευματωδών ποτών, συγκεκριμένα sake και shochu. Η εταιρεία έχει ακόμη ξεκινήσει να καλλιεργεί αμπέλια και φτιάχνει το δικό της κρασί. Σημείωση I Rich – καπνιστό & αμύγδαλο Ουρανίσκος I Καλώς ισορροπημένο – ροδάκινο & βουτήματα Πίνε καθαρό, με πάγο ή σε κοκτέιλ Το Akashi Blend αποτελεί τη βασική δημιουργία από τη βιτρίνα Eigashima. Αυτό το ουίσκι περιέχει 30% malted barley και ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια αμερικάνικης βελανιδιάς. Πλούσιο και καλά ισορροπημένο, το Akashi Blend κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στο 2016 International Spirits Challenge. Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection