Monkey 47 - Distiller's Cut - US Version - b. 2020 - 0,375 λίτρα

Το μπουκάλι χωρητικότητας 0,375 L με 47% vol. είναι αχάρακτο και σφραγισμένο μέχρι τον φυσικό φελλό γύρω από το πρωτότυπο και έρχεται στην αρχική του συσκευασία. Αριθμείται με 1.703.
Το άρθρο παρήχθη από τους αποσταγματοποιούς Black Forest distillers GmbH σε αριθμό μόνο 2.000 φιαλών.
Το mizunara βελανιδιά είναι μια παραλλαγή του Quercus mongolica· κυριολεκτικά μεταφρασμένη, τα δύο συνθετικά της λέξης – mizu και nara – σημαίνουν «νεράνθη βελανιδιά» (νερό βελανιδιά). Το ξύλο οφείλει το όνομά του στην υψηλή υγρασία που διατηρεί. Αυτό όμως είναι και εκείνο που καθιστά το ξύλο πιο μαλακό και πολύ πιο δύσκολο να σχηματιστεί στην επιθυμητή μορφή. Επιπλέον, τα mizunara δέντρα αναπτύσσουν περισσότερα κλαδιά και μεγαλώνουν μάλλον κάμπτοντας, κάτι που προσφέρει στους βαρελάδες ακόμη μεγαλύτερες προκλήσεις. Και σαν να μην ήταν αρκετό, η mizunara χρειάζεται τουλάχιστον 150 χρόνια για να φτάσει σε μέγεθος κατάλληλο για την απόκτηση σανιδιών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή puncheons χωρητικότητας 500 λίτρων. Δεν είναι μόνο το γεγονός ότι το κόστος που συνεπάγεται είναι σημαντικό· οι τελικές δεξαμενές είναι σπάνιες όσο και δύσκολες στη δημιουργία. Το ίδιο λέγεται και για μικρότερους hogshead βαρελάκια, τα οποία είναι ακόμη πιο δύσκολο να παραχθούν επειδή οι συντομότερες σανίδες τους είναι πιο πιθανό να σπάσουν καθώς κάμπτονται στη ζητούμενη μορφή. Παρόλες αυτές τις δυσκολίες, τα Mizunara Barrels καθιστούν δυνατή την επίτευξη αρωμάτων που είναι αδιαμφισβήτητα και πραγματικά μοναδικά. Monkey 47 2020 Distiller’s Cut είναι ένα μαλακό, κομψό ξηρό gin με μια εκλεκτή κυρίαρχη νότα από sandalwood και μια δόση καρύδας που συνδυάζονται για να προσφέρουν μια ευέλικτη αισθητή εμπειρία – όχι μόνο για τους φαν των ευαίσθητων βανίλια bouquet.