2017 Marziano Abbona Ravera - Μπαρόλο DOCG - 3 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 127923 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Marziano Abbona Ravera, Barolo DOCG από το Barolo της Ιταλίας, οίνο Nebbiolo από τον παραγωγό Marziano Abbona, εσοδεία 2017, σε 3 φιάλες των 0,75 L με πλήρως αδιαπέραστο μεταλλικό φελλό και ευανάγνωστη ετικέτα.
Περιγραφή από τον πωλητή
Γενικό προφίλ
• Ονομασία: Barolo DOCG
• Παραγωγός: Marziano Abbona
• Κρου: Ravera (Monforte d’Alba)
• Έτος: 2017
• Ποικιλία: 100 % Nebbiolo
• Αλκοολικός βαθμός: περίπου 15 % vol
• Μορφή: 750 ml
• Ωρίμανση: περίπου 12 μήνες σε βαρέλια (barrique) + 18 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια από δρυ Σλαβονίας, έπειτα επιπλέον ανάπαυση στο μπουκάλι πριν από τη διάθεση στην αγορά ** **
⸻
Χρώμα
Στο ποτήρι εμφανίζεται με έντονο ρουμπινί χρώμα, με απαλές αποχρώσεις προς το πορτοκαλί που οφείλονται στα πρώτα χρόνια ωρίμανσης στο μπουκάλι: ένα σημάδι της ωριμότητας που έχει φτάσει και της εξελικτικής πολυπλοκότητας του Nebbiolo των Langhe. ** **
⸻
Στον ωρεοφατικό (στη όσφρηση)
Η όσφρηση είναι έντονη και περιτυλίγει, χαρακτηριστική ενός Barolo καλά δομημένου και ακόμη ικανό να εξελιχθεί:
• Ξηρά λουλούδια, κυρίως ροδόχρου και βιολέτα.
• Αρώματα κόκκινων φρούτων ώριμων και αλκοολών-σώματος, με ήπια νότες μπαχαρικών και γλυκόπιπερο.
• Βαθύτερες αισθήσεις από ήπιο καπνό και γήινες/ορεινές νότες που εμφανίζονται με την οξυγόνωση.
Αυτή η πολυπλοκότητα αντικατοπτρίζει την τυπολογία του cru Ravera, που προσφέρει κομμούς αρωμάτων και στρωμάτωση. ** **
⸻
Στο στόμα
Στο στόμα το Barolo Ravera 2017 εκφράζει μια λεπτή ισορροπία ανάμεσα σε δομή, κομψότητα και ένταση:
• Πλήρες και αποφασισμένο σώμα, αλλά καλά ισορροπημένο από μια ζωντανή οξύτητα.
• Ταννίνες λεπτές και καλά ενοποιημένες, σφιχτές στο κέντρο του στόματος αλλά με μεγάλη κλάση, χαρακτηριστικά της μακράς ωρίμανσης του Nebbiolo.
• Στην γεύση διακρίνονται νότες μαύρης κερασιάς, γλυκών μπαχαρικών, καπνού και υγρής γης, με παρατεταμένο και σαγηνευτικό επίγευο.
• Το τελείωμα είναι μακρύ και αποφασιστικό, με ευγενείς τανίνες που υποδηλώνουν σημαντικό δυναμικό γήρανσης.
Αυτή η αρμονία δομής και λεπτότητας συμφωνεί με κριτικές που του αποδίδουν βαθμολογία γύρω στους 92/100. ** **
⸻
Το στυλ και ο χαρακτήρας
Το Barolo Ravera 2017 από τον Abbona είναι ένα κρασί μεγάλης προσωπικότητας, που συνδυάζει:
• Δύναμη και βάθος, χάρη στη δομή των ταννινών και τη ωριμότητα του φρούτου.
• Κομψότητα αρωμάτων, που γίνεται αντιληπτή με τις floral και μπαχάρια νότες.
• Δυνατότητα εξέλιξης, υποδηλωμένη από τον πλούτο των αρωμάτων και τη μακρά παραμονή.
Το cru Ravera θεωρείται παραδοσιακά ένα από τα πιο ικανά να δώσει Baroli μακρόβια και σύνθετα, και αυτήη χρονιά αποτελεί εξαιρετικό παράδειγμα. ** **
⸻
Συνιστώμενοι συνδυασμοί
Αυτό το Barolo βρίσκεται σε ιδανικούς συνδυασμούς με πιάτα γενναιόδωτα και πλούσια σε γεύση, για παράδειγμα:
• Μπράσιο και ψητά κρέατος κόκκινου
• Κυνήγι σε σάλτσα
• Ωριμα ή μπλε τυριά
• Πλούσια πρώτα πιάτα, όπως ριζότο α Barolo ή ζυμαρικά γεμιστά με πλούσιες σως
Η δομή και η οξύτητά του το καθιστούν ακόμη και κατάλληλο για πιάτα με καυτερά ή μανιτάρια.
Γενικό προφίλ
• Ονομασία: Barolo DOCG
• Παραγωγός: Marziano Abbona
• Κρου: Ravera (Monforte d’Alba)
• Έτος: 2017
• Ποικιλία: 100 % Nebbiolo
• Αλκοολικός βαθμός: περίπου 15 % vol
• Μορφή: 750 ml
• Ωρίμανση: περίπου 12 μήνες σε βαρέλια (barrique) + 18 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια από δρυ Σλαβονίας, έπειτα επιπλέον ανάπαυση στο μπουκάλι πριν από τη διάθεση στην αγορά ** **
⸻
Χρώμα
Στο ποτήρι εμφανίζεται με έντονο ρουμπινί χρώμα, με απαλές αποχρώσεις προς το πορτοκαλί που οφείλονται στα πρώτα χρόνια ωρίμανσης στο μπουκάλι: ένα σημάδι της ωριμότητας που έχει φτάσει και της εξελικτικής πολυπλοκότητας του Nebbiolo των Langhe. ** **
⸻
Στον ωρεοφατικό (στη όσφρηση)
Η όσφρηση είναι έντονη και περιτυλίγει, χαρακτηριστική ενός Barolo καλά δομημένου και ακόμη ικανό να εξελιχθεί:
• Ξηρά λουλούδια, κυρίως ροδόχρου και βιολέτα.
• Αρώματα κόκκινων φρούτων ώριμων και αλκοολών-σώματος, με ήπια νότες μπαχαρικών και γλυκόπιπερο.
• Βαθύτερες αισθήσεις από ήπιο καπνό και γήινες/ορεινές νότες που εμφανίζονται με την οξυγόνωση.
Αυτή η πολυπλοκότητα αντικατοπτρίζει την τυπολογία του cru Ravera, που προσφέρει κομμούς αρωμάτων και στρωμάτωση. ** **
⸻
Στο στόμα
Στο στόμα το Barolo Ravera 2017 εκφράζει μια λεπτή ισορροπία ανάμεσα σε δομή, κομψότητα και ένταση:
• Πλήρες και αποφασισμένο σώμα, αλλά καλά ισορροπημένο από μια ζωντανή οξύτητα.
• Ταννίνες λεπτές και καλά ενοποιημένες, σφιχτές στο κέντρο του στόματος αλλά με μεγάλη κλάση, χαρακτηριστικά της μακράς ωρίμανσης του Nebbiolo.
• Στην γεύση διακρίνονται νότες μαύρης κερασιάς, γλυκών μπαχαρικών, καπνού και υγρής γης, με παρατεταμένο και σαγηνευτικό επίγευο.
• Το τελείωμα είναι μακρύ και αποφασιστικό, με ευγενείς τανίνες που υποδηλώνουν σημαντικό δυναμικό γήρανσης.
Αυτή η αρμονία δομής και λεπτότητας συμφωνεί με κριτικές που του αποδίδουν βαθμολογία γύρω στους 92/100. ** **
⸻
Το στυλ και ο χαρακτήρας
Το Barolo Ravera 2017 από τον Abbona είναι ένα κρασί μεγάλης προσωπικότητας, που συνδυάζει:
• Δύναμη και βάθος, χάρη στη δομή των ταννινών και τη ωριμότητα του φρούτου.
• Κομψότητα αρωμάτων, που γίνεται αντιληπτή με τις floral και μπαχάρια νότες.
• Δυνατότητα εξέλιξης, υποδηλωμένη από τον πλούτο των αρωμάτων και τη μακρά παραμονή.
Το cru Ravera θεωρείται παραδοσιακά ένα από τα πιο ικανά να δώσει Baroli μακρόβια και σύνθετα, και αυτήη χρονιά αποτελεί εξαιρετικό παράδειγμα. ** **
⸻
Συνιστώμενοι συνδυασμοί
Αυτό το Barolo βρίσκεται σε ιδανικούς συνδυασμούς με πιάτα γενναιόδωτα και πλούσια σε γεύση, για παράδειγμα:
• Μπράσιο και ψητά κρέατος κόκκινου
• Κυνήγι σε σάλτσα
• Ωριμα ή μπλε τυριά
• Πλούσια πρώτα πιάτα, όπως ριζότο α Barolo ή ζυμαρικά γεμιστά με πλούσιες σως
Η δομή και η οξύτητά του το καθιστούν ακόμη και κατάλληλο για πιάτα με καυτερά ή μανιτάρια.

