2012 Sine Qua Non, 'Stein' & 'Stock' - Καλιφόρνια - 2 Bottles (0.75L)

Μια εξαιρετική ευκαιρία για συλλέκτες και επενδυτές: εδώ προσφέρονται δύο σπάνια και εξαιρετικά περιζήτητα μπουκάλια από τον θρυλικό Καλιφορνέζικο cult παραγωγό Sine Qua Non. Οι κυκλοφορίες Sine Qua Non παράγονται σε εξαιρετικά περιορισμένες ποσότητες και διανέμονται κυρίως μέσω ιδιωτικών λιστών αποστολής. Σπάνια τα μπουκάλια εμφανίζονται στην αγορά σε τέτοια άψογη κατάσταση. and Τα δύο μπουκάλια προέρχονται από τον εξαιρετικό οίκο του 2012. Η καλλιεργητική περίοδος 2012 στην Καλιφόρνια παρείχε συνθήκες σχεδόν τέλειες, με αποτέλεσμα κρασιά εξαιρετικής συγκέντρωσης, ισορροπίας και δυναμικής παλαίωσης. Αυτά τα κρασιά πίνουν όμορφα από τώρα αλλά διαθέτουν τη δομή να εξελιχθούν κομψά για δεκαετίες.

1 x 'Stock' – Syrah – 2012 (0.75L)
1 x 'Stein' – Grenache – 2012 (0.75L)

Αμφότερα τα μπουκάλια είναι σε άψογη κατάσταση. Οι ετικέτες καθαρές και ακέραιες, οι καλύπτρες άψογες και τα επίπεδα γέμισμα τέλεια. Φυσικά αποθηκευμένα από την κυκλοφορία υπό βέλτιστες συνθήκες κελαριού.

Δείτε παρακάτω περισσότερες λεπτομέρειες για τα κρασιά:

2012 'Stock' – Syrah

Το συνιστώμενο Syrah της εμφάνισης 2012, 'Stock', αποτελεί ένα επαναστατικό κρασί που τέλεια ενσαρκώνει τη δύναμη, το βάθος και την ακρίβεια για τις οποίες γιορτάζεται το Sine Qua Non. Έντονα αρώματα μαρμελάδας βατόμουρου, καπνιστά κρέατα, συντριμμένες βιολέτες, γραφίτης, γλυκάνισος και εξωτικά μπαχαρικά. Σουέτ στην παλαίωση, έχει γεμάτο σώμα και στρώσεις με βελούδινα τανίνες, αξιοσημείωτη συγκέντρωση και ένα φινίρισμα που φαίνεται να διαρκεί απεριόριστα. Παρότι πλούσιο, διατηρεί εξαιρετική ισορροπία και δομή.

Βραβεύσεις:
100 πόντοι – Wine Advocate του Robert Parker
98–100 πόντοι – Jeb Dunnuck
a97–99 πόντοι – Vinous (Antonio Galloni)

Ένα σημείο αναφοράς για Syrah στην Καλιφόρνια και ένα από τα πιο διαπρεπή κρασιά της εσοδείας.

2012 'Stein' – Grenache

Ο αντίστοιχος Grenache, το 'Stein', είναι ένα κρασί με εξαιρετική καθαρότητα και κομψότητα, συνδυάζοντας πλούτο με αξιοσημείωτη ευελιξία. Εκρηκτικά αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, kirsch, πέταλα τριαντάφυλλου, άσπρο πιπέρι, συντριμμένοι λίθοι και Προβανς μυρωδικά. Μεταξένιο και αβίαστο στον ουρανίσκο, με εκπληκ βάθος και ένα εκλεπτυσμένο, μακρύ φινίρισμα. Ένα Grenache με δύναμη και ακρίβεια.

Βραβεύσεις:
99–100 πόντοι – Wine Advocate του Robert Parker
98–100 πόντοι – Jeb Dunnuck
97–98 πόντοι – Vinous (Antonio Galloni)

Γνωστό ευρέως ως ένα από τα μεγαλύτερα κρασιά Grenache που παρήχθησαν στην Καλιφόρνια.

Μια σπάνια ευκαιρία να αποκτήσετε δύο εμβληματικές εκφράσεις από έναν από τους πιο σεβαστούς οινοποιούς στην Καλιφόρνια. Οι σοβαροί πλειοδότες προσελκύονται να εξασφαλίσουν αυτόν τον εξαιρετικό κληρονομικό συνδυασμό.