Macallan 1991 14 years old - Alchemist - b. 2005 - 70cl

Macallan 14 ετών, 1991/2005, Alchemist, 46 %, 700cl

Κατηγορία: Single Malt
Αποσταγματοποιείο: Macallan
Εμφιαλωτής: Alchemist
Έτος παλαίωσης: 04.1991
Φιάλος: 07.2005
Αναφερόμενη ηλικία: 14 ετών
Αλκοολικός βαθμός: 46.0 %
Μέγεθος: 700 ml

Πλούσιο σε χρώμα, με πλούσια αρώματα γλυκού σέρι και καραμέλας. Οι γεύσεις από πλούτα αποξηραμένα φρούτα και γλυκό δρύινο ξύλο δίνουν ένα πλήρες, στρογγυλό και γεμάτο στόμα, ακολουθούμενο από ένα μακρύ, ομαλό και γοητευτικό τελείωμα. Πρώτης κατηγορίας συν.

Η Alchemist Beverage Company ήταν ένας ανεξάρτητος εμφιαλωτής με έδρα το Γλασκώβη, ιδρύθηκε από τον Gordon Wright μετά τη δουλειά του στο Springbank και Bruichladdich. Δραστήρια από το 2005 έως την ολοκλήρωση της το 2013, η εταιρεία εξειδικευόταν σε μικρές παρτίδες εμφιαλωμένων ουισκών σκωτσέζικης και μερικές φορές μπράντυ. Οι συλλογές της περιλάμβαναν μεμονωμένα βαρέλια και περιορισμένες εκδόσεις από μια ευρεία γκάμα αποστακτηρίων σε ολόκληρη τη Σκωτία. Η Alchemist επικεντρώθηκε στην επιλογή και την παρουσίαση του βαρελιού αντί στη μαζική παραγωγή, λειτουργώντας ως βραχύβια αλλά διακριτή παρουσία στον τομέα των ανεξάρτητων εμφιαλωτών.