越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) Handcrafted by master artisans - Μαχαίρι κουζίνας - Μαχαίρι Κοδέμπα (Kodeba knife) - ανοξείδωτο ατσάλι, Ξύλο - Ιαπωνία





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 128017 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το 小出刃包丁(Kodeba knife) είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μικρό μαχαίρι ειδικά σχεδιασμένο για μικρής κλίμακας επεξεργασία θαλασσινών και ευαίσθητο φιλέigt. Διακρίνεται στο κόψιμο οστών ψαριού, την αφαίρεση κεφαλών και το γαρίδισμα, με τη συμπαγή αλλά βαριά λάμα του που επιτρέπει ισχυρές τομές. Αυτό το μαχαίρι στηρίζει αποτελεσματικά την προετοιμασία της ιαπωνικής κουζίνας διατηρώντας τη φρεσκάδα και τη γεύση των υλικών. Διακρινόμενο για την αιχμηρή ακμή του και τον πρακτικό σχεδιασμό, αποτελεί ένα βασικό εργαλείο για πιάτα με ψάρι.
【Περιγραφή Προϊόντος】
Το μαχαίρι 越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) είναι μια σειρά υψηλής ποιότητας φτιαγμένη με τις παραδοσιακές τεχνικές κατασκευής λεπίδων της περιοχής Tsubame-Sanjo στην επαρχία Niigata. Γνωστή ως ιστορικό κέντρο παραγωγής λάμας, αυτή η περιοχή φιλοξενεί ικανούς τεχνίτες που κατασκευάζουν με το χέρι κάθε Echigo Tamataro μαχαίρι, συνδυάζοντας αιχμηρότητα, ανθεκτικότητα και πρακτικότητα. Κατάλληλο τόσο για ιαπωνική όσο και για δυτική κουζίνα, αυτό το μαχαίρι ενισχύει την ομορφιά και τη γεύση των υλικών, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις της μαγειρικής.
【Χαρακτηριστικά】
・Αιχμηρή Κάθετη Τομή: Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, προσφέρει μακράς διάρκειας, εξαιρετικά κοφτερή κόψη για ομαλό κόψιμο λαχανικών, κρέατος και θαλασσινών.
・Ανθεκτικό στο οξείδωση Υλικό:Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλο για καθημερινή χρήση, εξασφαλίζοντας εύκολη συντήρηση και υγιεινή.
・Άνετο Ανάκληση:Σχεδιασμένο με φυσικό ξύλο για άνετη λαβή, μειώνει την κόπωση κατά τη μακροχρόνια χρήση.
・Εκλεπτυσμένος Σχεδιασμός:Μια απλή αλλά λειτουργική αισθητική που προσθέτει μια νότα κομψότητας σε κάθε κουζίνα.
・Χειροποίητη Τεχνογνωσία:Με το χέρι τελειοποιημένο από τεχνίτες Tsubame-Sanjo, διασφαλίζει ανώτερη ποιότητα.
【Συσταθείσες Σημειώσεις】
Η σειρά μαχαιριών Echigo Tamataro, συμπεριλαμβανομένων μοντέλων Santoku, Deba και Yanagiba, εκτιμάται ευρέως τόσο από επαγγελματίες σεφ όσο και από οικιακές νοικοκυρές/νοικοκύρηδες. Δημοφιλές στην Ιαπωνία, έχει αποσπάσει υψηλά σχόλια σε κριτικές χρηστών για την «εξαιρετική κοπτερή ακμή», την «μη-λαδωμένη απόδοση κοπής» και τη «εύκολη καθαριότητα». Ιδανικό για όσους ξεκινούν ένα καινούριο κεφάλαιο ή επιδιώκουν να αναβαθμίσουν τη μαγειρική τους, αυτό το μαχαίρι ενσωματώνει τον πολιτισμό της λάμας του Tsubame-Sanjo, μετατρέποντας τη βραδινή προετοιμασία γευμάτων σε μια ξεχωριστή εμπειρία.
【Κατάσταση】
Νέο και αχρησιμοποίητο. Χειροποίητα τελειωμένο με προσοχή από τον τεχνίτη, διασφαλίζοντας εγγυημένη ποιότητα.
Αυτό το προϊόν μπορεί να αποσταλεί μαζί με άλλα αντικείμενα.
Θα χρειαστείτε να πληρώσετε τα έξοδα μεταφοράς μόνο μια φορά, οπότε παρακαλούμε ελέγξτε και τις άλλες αγγελίες μου.
Έχω πολλά παρόμοια προϊόντα, οπότε μη διστάσετε να ρίξετε μια ματιά στα υπόλοιπα αντικείμενα που έχω σε επίδειξη.
https://www.catawiki.com/en/u/15589467-japanese-best-selection
Τρόπος αποστολής: Japan Post
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η αποστολή προς τις ΗΠΑ μέσω Japan Post προς το παρόν έχει ανασταλεί. Παρακαλούμε μην αγοράσετε εάν διαμένετε στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Λόγω περιορισμών αποστολής από το Japan Post, δεν μπορούμε να στείλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. Παρακαλούνται οι κάτοικοι του ΗΒ να αποφύγουν την αγορά.
Δεδομένου ότι θα αποσταλεί από την Ιαπωνία, μπορεί να επιβληθεί τελωνειακό τέλος κατά την άφιξη.
Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε ελέγξτε τον παρακάτω σύνδεσμο:
https://www.catawiki.com/en/help/fees/do-i-have-to-pay-customs-fees
Ιστορία πωλητή
Το 小出刃包丁(Kodeba knife) είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μικρό μαχαίρι ειδικά σχεδιασμένο για μικρής κλίμακας επεξεργασία θαλασσινών και ευαίσθητο φιλέigt. Διακρίνεται στο κόψιμο οστών ψαριού, την αφαίρεση κεφαλών και το γαρίδισμα, με τη συμπαγή αλλά βαριά λάμα του που επιτρέπει ισχυρές τομές. Αυτό το μαχαίρι στηρίζει αποτελεσματικά την προετοιμασία της ιαπωνικής κουζίνας διατηρώντας τη φρεσκάδα και τη γεύση των υλικών. Διακρινόμενο για την αιχμηρή ακμή του και τον πρακτικό σχεδιασμό, αποτελεί ένα βασικό εργαλείο για πιάτα με ψάρι.
【Περιγραφή Προϊόντος】
Το μαχαίρι 越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) είναι μια σειρά υψηλής ποιότητας φτιαγμένη με τις παραδοσιακές τεχνικές κατασκευής λεπίδων της περιοχής Tsubame-Sanjo στην επαρχία Niigata. Γνωστή ως ιστορικό κέντρο παραγωγής λάμας, αυτή η περιοχή φιλοξενεί ικανούς τεχνίτες που κατασκευάζουν με το χέρι κάθε Echigo Tamataro μαχαίρι, συνδυάζοντας αιχμηρότητα, ανθεκτικότητα και πρακτικότητα. Κατάλληλο τόσο για ιαπωνική όσο και για δυτική κουζίνα, αυτό το μαχαίρι ενισχύει την ομορφιά και τη γεύση των υλικών, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις της μαγειρικής.
【Χαρακτηριστικά】
・Αιχμηρή Κάθετη Τομή: Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, προσφέρει μακράς διάρκειας, εξαιρετικά κοφτερή κόψη για ομαλό κόψιμο λαχανικών, κρέατος και θαλασσινών.
・Ανθεκτικό στο οξείδωση Υλικό:Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλο για καθημερινή χρήση, εξασφαλίζοντας εύκολη συντήρηση και υγιεινή.
・Άνετο Ανάκληση:Σχεδιασμένο με φυσικό ξύλο για άνετη λαβή, μειώνει την κόπωση κατά τη μακροχρόνια χρήση.
・Εκλεπτυσμένος Σχεδιασμός:Μια απλή αλλά λειτουργική αισθητική που προσθέτει μια νότα κομψότητας σε κάθε κουζίνα.
・Χειροποίητη Τεχνογνωσία:Με το χέρι τελειοποιημένο από τεχνίτες Tsubame-Sanjo, διασφαλίζει ανώτερη ποιότητα.
【Συσταθείσες Σημειώσεις】
Η σειρά μαχαιριών Echigo Tamataro, συμπεριλαμβανομένων μοντέλων Santoku, Deba και Yanagiba, εκτιμάται ευρέως τόσο από επαγγελματίες σεφ όσο και από οικιακές νοικοκυρές/νοικοκύρηδες. Δημοφιλές στην Ιαπωνία, έχει αποσπάσει υψηλά σχόλια σε κριτικές χρηστών για την «εξαιρετική κοπτερή ακμή», την «μη-λαδωμένη απόδοση κοπής» και τη «εύκολη καθαριότητα». Ιδανικό για όσους ξεκινούν ένα καινούριο κεφάλαιο ή επιδιώκουν να αναβαθμίσουν τη μαγειρική τους, αυτό το μαχαίρι ενσωματώνει τον πολιτισμό της λάμας του Tsubame-Sanjo, μετατρέποντας τη βραδινή προετοιμασία γευμάτων σε μια ξεχωριστή εμπειρία.
【Κατάσταση】
Νέο και αχρησιμοποίητο. Χειροποίητα τελειωμένο με προσοχή από τον τεχνίτη, διασφαλίζοντας εγγυημένη ποιότητα.
Αυτό το προϊόν μπορεί να αποσταλεί μαζί με άλλα αντικείμενα.
Θα χρειαστείτε να πληρώσετε τα έξοδα μεταφοράς μόνο μια φορά, οπότε παρακαλούμε ελέγξτε και τις άλλες αγγελίες μου.
Έχω πολλά παρόμοια προϊόντα, οπότε μη διστάσετε να ρίξετε μια ματιά στα υπόλοιπα αντικείμενα που έχω σε επίδειξη.
https://www.catawiki.com/en/u/15589467-japanese-best-selection
Τρόπος αποστολής: Japan Post
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η αποστολή προς τις ΗΠΑ μέσω Japan Post προς το παρόν έχει ανασταλεί. Παρακαλούμε μην αγοράσετε εάν διαμένετε στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Λόγω περιορισμών αποστολής από το Japan Post, δεν μπορούμε να στείλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. Παρακαλούνται οι κάτοικοι του ΗΒ να αποφύγουν την αγορά.
Δεδομένου ότι θα αποσταλεί από την Ιαπωνία, μπορεί να επιβληθεί τελωνειακό τέλος κατά την άφιξη.
Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε ελέγξτε τον παρακάτω σύνδεσμο:
https://www.catawiki.com/en/help/fees/do-i-have-to-pay-customs-fees
