越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) Handcrafted by master artisans - Μαχαίρι κουζίνας - Μαχαίρι Κοδέμπα (Kodeba knife) - ανοξείδωτο ατσάλι, Ξύλο - Ιαπωνία

Ανοίγει στις 09 Μάρτιος
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1

Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Ger van Oers
Ειδικός
Επιλεγμένο από Ger van Oers

Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.

Εκτιμήστε  € 100 - € 150
Προστασία Αγοραστή Catawiki

Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών

Trustpilot 4.4 | 128017 κριτικών

Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.

Περιγραφή από τον πωλητή

Το 小出刃包丁(Kodeba knife) είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μικρό μαχαίρι ειδικά σχεδιασμένο για μικρής κλίμακας επεξεργασία θαλασσινών και ευαίσθητο φιλέigt. Διακρίνεται στο κόψιμο οστών ψαριού, την αφαίρεση κεφαλών και το γαρίδισμα, με τη συμπαγή αλλά βαριά λάμα του που επιτρέπει ισχυρές τομές. Αυτό το μαχαίρι στηρίζει αποτελεσματικά την προετοιμασία της ιαπωνικής κουζίνας διατηρώντας τη φρεσκάδα και τη γεύση των υλικών. Διακρινόμενο για την αιχμηρή ακμή του και τον πρακτικό σχεδιασμό, αποτελεί ένα βασικό εργαλείο για πιάτα με ψάρι.

【Περιγραφή Προϊόντος】
Το μαχαίρι 越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) είναι μια σειρά υψηλής ποιότητας φτιαγμένη με τις παραδοσιακές τεχνικές κατασκευής λεπίδων της περιοχής Tsubame-Sanjo στην επαρχία Niigata. Γνωστή ως ιστορικό κέντρο παραγωγής λάμας, αυτή η περιοχή φιλοξενεί ικανούς τεχνίτες που κατασκευάζουν με το χέρι κάθε Echigo Tamataro μαχαίρι, συνδυάζοντας αιχμηρότητα, ανθεκτικότητα και πρακτικότητα. Κατάλληλο τόσο για ιαπωνική όσο και για δυτική κουζίνα, αυτό το μαχαίρι ενισχύει την ομορφιά και τη γεύση των υλικών, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις της μαγειρικής.

【Χαρακτηριστικά】
・Αιχμηρή Κάθετη Τομή: Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, προσφέρει μακράς διάρκειας, εξαιρετικά κοφτερή κόψη για ομαλό κόψιμο λαχανικών, κρέατος και θαλασσινών.
・Ανθεκτικό στο οξείδωση Υλικό:Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλο για καθημερινή χρήση, εξασφαλίζοντας εύκολη συντήρηση και υγιεινή.
・Άνετο Ανάκληση:Σχεδιασμένο με φυσικό ξύλο για άνετη λαβή, μειώνει την κόπωση κατά τη μακροχρόνια χρήση.
・Εκλεπτυσμένος Σχεδιασμός:Μια απλή αλλά λειτουργική αισθητική που προσθέτει μια νότα κομψότητας σε κάθε κουζίνα.
・Χειροποίητη Τεχνογνωσία:Με το χέρι τελειοποιημένο από τεχνίτες Tsubame-Sanjo, διασφαλίζει ανώτερη ποιότητα.

【Συσταθείσες Σημειώσεις】
Η σειρά μαχαιριών Echigo Tamataro, συμπεριλαμβανομένων μοντέλων Santoku, Deba και Yanagiba, εκτιμάται ευρέως τόσο από επαγγελματίες σεφ όσο και από οικιακές νοικοκυρές/νοικοκύρηδες. Δημοφιλές στην Ιαπωνία, έχει αποσπάσει υψηλά σχόλια σε κριτικές χρηστών για την «εξαιρετική κοπτερή ακμή», την «μη-λαδωμένη απόδοση κοπής» και τη «εύκολη καθαριότητα». Ιδανικό για όσους ξεκινούν ένα καινούριο κεφάλαιο ή επιδιώκουν να αναβαθμίσουν τη μαγειρική τους, αυτό το μαχαίρι ενσωματώνει τον πολιτισμό της λάμας του Tsubame-Sanjo, μετατρέποντας τη βραδινή προετοιμασία γευμάτων σε μια ξεχωριστή εμπειρία.

【Κατάσταση】
Νέο και αχρησιμοποίητο. Χειροποίητα τελειωμένο με προσοχή από τον τεχνίτη, διασφαλίζοντας εγγυημένη ποιότητα.

Αυτό το προϊόν μπορεί να αποσταλεί μαζί με άλλα αντικείμενα.
Θα χρειαστείτε να πληρώσετε τα έξοδα μεταφοράς μόνο μια φορά, οπότε παρακαλούμε ελέγξτε και τις άλλες αγγελίες μου.

Έχω πολλά παρόμοια προϊόντα, οπότε μη διστάσετε να ρίξετε μια ματιά στα υπόλοιπα αντικείμενα που έχω σε επίδειξη.
https://www.catawiki.com/en/u/15589467-japanese-best-selection

Τρόπος αποστολής: Japan Post
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η αποστολή προς τις ΗΠΑ μέσω Japan Post προς το παρόν έχει ανασταλεί. Παρακαλούμε μην αγοράσετε εάν διαμένετε στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Λόγω περιορισμών αποστολής από το Japan Post, δεν μπορούμε να στείλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. Παρακαλούνται οι κάτοικοι του ΗΒ να αποφύγουν την αγορά.

Δεδομένου ότι θα αποσταλεί από την Ιαπωνία, μπορεί να επιβληθεί τελωνειακό τέλος κατά την άφιξη.
Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε ελέγξτε τον παρακάτω σύνδεσμο:
https://www.catawiki.com/en/help/fees/do-i-have-to-pay-customs-fees

Ιστορία πωλητή

Δεσμευόμαστε να μεταφέρουμε τη γοητεία της Ιαπωνίας στον κόσμο προσφέροντας προσεκτικά επιλεγμένα, προϊόντα υψηλής ποιότητας από την Ιαπωνία. Με αποδεδειγμένη επιτυχία σε πάνω από 1.500 επιτυχημένες πωλήσεις, έχουμε κερδίσει την εμπιστοσύνη και την υποστήριξη πολλών πελατών όλα αυτά τα χρόνια. Χάρη σε αυτήν την εμπειρία, αναγνωριζόμαστε ως ένας από τους πιο αξιόπιστους Ιάπωνες πωλητές στο Catawiki. Η δύναμή μας βρίσκεται στην προσεκτική επιλογή μας, υποστηριζόμενη από εκτενή εμπειρία στις πωλήσεις και βαθιά γνώση των προϊόντων. Από παραδοσιακά χειροτεχνήματα μέχρι σύγχρονα δημοφιλή αντικείμενα, παρουσιάζουμε με υπερηφάνεια πολύτιμα προϊόντα μοναδικά για την Ιαπωνία. Για κάθε συναλλαγή, διασφαλίζουμε ακριβείς περιγραφές προϊόντων, ασφαλή συσκευασία και άμεση αποστολή—κερδίζοντας υψηλή ικανοποίηση τόσο από συλλέκτες όσο και από ενθουσιώδεις στην Ιαπωνία και το εξωτερικό. Πάντα προσπαθούμε να παρέχουμε ειλικρινή και ομαλή εξυπηρέτηση, ώστε να μπορείτε να ψωνίζετε με απόλυτη εμπιστοσύνη. Ελπίζουμε ότι μέσα από τους προσεκτικά επιλεγμένους ιαπωνικούς θησαυρούς μας, θα ανακαλύψετε νέες χαρές και μοναδικές εμπειρίες.
Μετάφραση από Google Μετάφραση

Το 小出刃包丁(Kodeba knife) είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μικρό μαχαίρι ειδικά σχεδιασμένο για μικρής κλίμακας επεξεργασία θαλασσινών και ευαίσθητο φιλέigt. Διακρίνεται στο κόψιμο οστών ψαριού, την αφαίρεση κεφαλών και το γαρίδισμα, με τη συμπαγή αλλά βαριά λάμα του που επιτρέπει ισχυρές τομές. Αυτό το μαχαίρι στηρίζει αποτελεσματικά την προετοιμασία της ιαπωνικής κουζίνας διατηρώντας τη φρεσκάδα και τη γεύση των υλικών. Διακρινόμενο για την αιχμηρή ακμή του και τον πρακτικό σχεδιασμό, αποτελεί ένα βασικό εργαλείο για πιάτα με ψάρι.

【Περιγραφή Προϊόντος】
Το μαχαίρι 越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) είναι μια σειρά υψηλής ποιότητας φτιαγμένη με τις παραδοσιακές τεχνικές κατασκευής λεπίδων της περιοχής Tsubame-Sanjo στην επαρχία Niigata. Γνωστή ως ιστορικό κέντρο παραγωγής λάμας, αυτή η περιοχή φιλοξενεί ικανούς τεχνίτες που κατασκευάζουν με το χέρι κάθε Echigo Tamataro μαχαίρι, συνδυάζοντας αιχμηρότητα, ανθεκτικότητα και πρακτικότητα. Κατάλληλο τόσο για ιαπωνική όσο και για δυτική κουζίνα, αυτό το μαχαίρι ενισχύει την ομορφιά και τη γεύση των υλικών, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις της μαγειρικής.

【Χαρακτηριστικά】
・Αιχμηρή Κάθετη Τομή: Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, προσφέρει μακράς διάρκειας, εξαιρετικά κοφτερή κόψη για ομαλό κόψιμο λαχανικών, κρέατος και θαλασσινών.
・Ανθεκτικό στο οξείδωση Υλικό:Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλο για καθημερινή χρήση, εξασφαλίζοντας εύκολη συντήρηση και υγιεινή.
・Άνετο Ανάκληση:Σχεδιασμένο με φυσικό ξύλο για άνετη λαβή, μειώνει την κόπωση κατά τη μακροχρόνια χρήση.
・Εκλεπτυσμένος Σχεδιασμός:Μια απλή αλλά λειτουργική αισθητική που προσθέτει μια νότα κομψότητας σε κάθε κουζίνα.
・Χειροποίητη Τεχνογνωσία:Με το χέρι τελειοποιημένο από τεχνίτες Tsubame-Sanjo, διασφαλίζει ανώτερη ποιότητα.

【Συσταθείσες Σημειώσεις】
Η σειρά μαχαιριών Echigo Tamataro, συμπεριλαμβανομένων μοντέλων Santoku, Deba και Yanagiba, εκτιμάται ευρέως τόσο από επαγγελματίες σεφ όσο και από οικιακές νοικοκυρές/νοικοκύρηδες. Δημοφιλές στην Ιαπωνία, έχει αποσπάσει υψηλά σχόλια σε κριτικές χρηστών για την «εξαιρετική κοπτερή ακμή», την «μη-λαδωμένη απόδοση κοπής» και τη «εύκολη καθαριότητα». Ιδανικό για όσους ξεκινούν ένα καινούριο κεφάλαιο ή επιδιώκουν να αναβαθμίσουν τη μαγειρική τους, αυτό το μαχαίρι ενσωματώνει τον πολιτισμό της λάμας του Tsubame-Sanjo, μετατρέποντας τη βραδινή προετοιμασία γευμάτων σε μια ξεχωριστή εμπειρία.

【Κατάσταση】
Νέο και αχρησιμοποίητο. Χειροποίητα τελειωμένο με προσοχή από τον τεχνίτη, διασφαλίζοντας εγγυημένη ποιότητα.

Αυτό το προϊόν μπορεί να αποσταλεί μαζί με άλλα αντικείμενα.
Θα χρειαστείτε να πληρώσετε τα έξοδα μεταφοράς μόνο μια φορά, οπότε παρακαλούμε ελέγξτε και τις άλλες αγγελίες μου.

Έχω πολλά παρόμοια προϊόντα, οπότε μη διστάσετε να ρίξετε μια ματιά στα υπόλοιπα αντικείμενα που έχω σε επίδειξη.
https://www.catawiki.com/en/u/15589467-japanese-best-selection

Τρόπος αποστολής: Japan Post
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η αποστολή προς τις ΗΠΑ μέσω Japan Post προς το παρόν έχει ανασταλεί. Παρακαλούμε μην αγοράσετε εάν διαμένετε στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Λόγω περιορισμών αποστολής από το Japan Post, δεν μπορούμε να στείλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. Παρακαλούνται οι κάτοικοι του ΗΒ να αποφύγουν την αγορά.

Δεδομένου ότι θα αποσταλεί από την Ιαπωνία, μπορεί να επιβληθεί τελωνειακό τέλος κατά την άφιξη.
Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε ελέγξτε τον παρακάτω σύνδεσμο:
https://www.catawiki.com/en/help/fees/do-i-have-to-pay-customs-fees

Ιστορία πωλητή

Δεσμευόμαστε να μεταφέρουμε τη γοητεία της Ιαπωνίας στον κόσμο προσφέροντας προσεκτικά επιλεγμένα, προϊόντα υψηλής ποιότητας από την Ιαπωνία. Με αποδεδειγμένη επιτυχία σε πάνω από 1.500 επιτυχημένες πωλήσεις, έχουμε κερδίσει την εμπιστοσύνη και την υποστήριξη πολλών πελατών όλα αυτά τα χρόνια. Χάρη σε αυτήν την εμπειρία, αναγνωριζόμαστε ως ένας από τους πιο αξιόπιστους Ιάπωνες πωλητές στο Catawiki. Η δύναμή μας βρίσκεται στην προσεκτική επιλογή μας, υποστηριζόμενη από εκτενή εμπειρία στις πωλήσεις και βαθιά γνώση των προϊόντων. Από παραδοσιακά χειροτεχνήματα μέχρι σύγχρονα δημοφιλή αντικείμενα, παρουσιάζουμε με υπερηφάνεια πολύτιμα προϊόντα μοναδικά για την Ιαπωνία. Για κάθε συναλλαγή, διασφαλίζουμε ακριβείς περιγραφές προϊόντων, ασφαλή συσκευασία και άμεση αποστολή—κερδίζοντας υψηλή ικανοποίηση τόσο από συλλέκτες όσο και από ενθουσιώδεις στην Ιαπωνία και το εξωτερικό. Πάντα προσπαθούμε να παρέχουμε ειλικρινή και ομαλή εξυπηρέτηση, ώστε να μπορείτε να ψωνίζετε με απόλυτη εμπιστοσύνη. Ελπίζουμε ότι μέσα από τους προσεκτικά επιλεγμένους ιαπωνικούς θησαυρούς μας, θα ανακαλύψετε νέες χαρές και μοναδικές εμπειρίες.
Μετάφραση από Google Μετάφραση

Λεπτομέρειες

Εποχή
Μετά το 2000
Αριθμός αντικειμένων
1
Χώρα
Ιαπωνία
Σχεδιαστής/Καλλιτέχνης/Δημιουργός
越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) Handcrafted by master artisans
Μοντέλο
小出刃包丁(Kodeba knife)
Υλικό
stainless steel, Ξύλο
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
4 cm
Width
21 cm
Depth
3 cm
Estimated period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
ΙαπωνίαΕπαληθεύτηκε
1939
Πουλημένα αντικείμενα
100%
protop

Παρόμοια αντικείμενα

Προτείνεται για εσάς στην

Μαγειρική και φαγητό