"刀 KATANA" 出刃 Deba , 相出刃 Aideba - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

Ανοίγει τη Παρασκευή
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1

Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Ger van Oers
Ειδικός
Επιλεγμένο από Ger van Oers

Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.

Εκτιμήστε  € 90 - € 130
Προστασία Αγοραστή Catawiki

Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών

Trustpilot 4.4 | 128679 κριτικών

Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.

Περιγραφή από τον πωλητή

DESCRIPTION

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Artist:堺高秀 Takahide Sakai

Types of knives : 出刃 Deba , 相出刃 Aideba

Size (Longest one) : 32 × 6 cm
Blade length : 17 cm
Weight : 879 g

Οι χαρακτηριστικά των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν την κοφτερότητα και τη διάρκειά τους, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους αναγνωρίζεται παγκοσμίως. Το παλαιότερο επιζών ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται από την περίοδο Nara και διατηρείται στο Shosoin στην Nara. Τα μαχαίρια θεωρούνταν καταναλωτικά είδη που έπρεπε να ακονίζονται, οπότε ελάχιστα έχουν επιζήσει, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμα και πριν από την περίοδο Nara. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών θυμίζει αυτά των ιαπωνικών ξίφων, με εξαιρετικά μακριές λαβές.

Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοιο σχήμα με τα σημερινά deba, yanagiba και nakiri τελειοποιήθηκαν από τα μέσα έως τα τέλη της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo ήταν περίοδος σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, οδηγώντας στην άνθηση διαφόρων γαστρονομικών κουλτούρων και στην εξέλιξη εργαλείων ανάλογα.

Ιστορία πωλητή

Είμαι έμπορος αντίκες στην Ιαπωνία για πάνω από 10 χρόνια. Πουλάω διάφορα ιαπωνικά είδη. Αν θέλετε κάτι γιαπωνέζικο, μπορώ να σας το βρω. Ευχαριστώ.
Μετάφραση από Google Μετάφραση

DESCRIPTION

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Artist:堺高秀 Takahide Sakai

Types of knives : 出刃 Deba , 相出刃 Aideba

Size (Longest one) : 32 × 6 cm
Blade length : 17 cm
Weight : 879 g

Οι χαρακτηριστικά των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν την κοφτερότητα και τη διάρκειά τους, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους αναγνωρίζεται παγκοσμίως. Το παλαιότερο επιζών ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται από την περίοδο Nara και διατηρείται στο Shosoin στην Nara. Τα μαχαίρια θεωρούνταν καταναλωτικά είδη που έπρεπε να ακονίζονται, οπότε ελάχιστα έχουν επιζήσει, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμα και πριν από την περίοδο Nara. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών θυμίζει αυτά των ιαπωνικών ξίφων, με εξαιρετικά μακριές λαβές.

Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοιο σχήμα με τα σημερινά deba, yanagiba και nakiri τελειοποιήθηκαν από τα μέσα έως τα τέλη της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo ήταν περίοδος σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, οδηγώντας στην άνθηση διαφόρων γαστρονομικών κουλτούρων και στην εξέλιξη εργαλείων ανάλογα.

Ιστορία πωλητή

Είμαι έμπορος αντίκες στην Ιαπωνία για πάνω από 10 χρόνια. Πουλάω διάφορα ιαπωνικά είδη. Αν θέλετε κάτι γιαπωνέζικο, μπορώ να σας το βρω. Ευχαριστώ.
Μετάφραση από Google Μετάφραση

Λεπτομέρειες

Εποχή
1900-2000
Kitchen knife type
Kitchen knife set
Βάρος
879 g
Χώρα
Ιαπωνία
Manufacturer/ Brand
"刀 KATANA" 出刃 Deba , 相出刃 Aideba
Υλικό
Χάλυβας
Κατάσταση
Καλή κατάσταση - μεταχειρισμένο με μικρές ενδείξεις παλαιότητας
Height
32 cm
Width
6 cm
Depth
0 cm
Estimated period
1900-2000
Πωλήθηκε από τον/-ην
ΙαπωνίαΕπαληθεύτηκε
761
Πουλημένα αντικείμενα
100%
protop

Παρόμοια αντικείμενα

Προτείνεται για εσάς στην

Μαγειρική και φαγητό