Bivrost Midgard - Bivrost - 50cl

Bivrost Midgard
Bivrost Midgard είναι το ένατο και τελικό ουίσκι στη σειρά Nine Worlds of Norse Mythology. Το Midgard είναι το βασίλειο όπου διαμένει η ανθρωπότητα, ανάμεσά στους τομείς των Αεσίρ και των γιγάντων. Οι νορβηγικοί θεοί θα προσέγγιζαν το Midgard διασχίζοντας τον αιθέριο Bivrost, τη γέφυρα που απλώνεται πάνω από τα Βόρεια Φώτα και ενέπνευσε το όνομα της πιο βόρειας αποστακτικής μονάδας του κόσμου.

Τα ουίσκι που χρησιμοποιήθηκαν σε αυτήν την έκφραση αποστάχθηκαν από την βόρειο-ευρωπαϊκή β barley μεταξύ 2018 και 2020 και ωριμάστηκαν σε βαρέλια βελανιδιάς oloroso sherry, κυρίως ευρωπαϊκή βελανιδιά με προσθήκες από αμερικανική βελανιδιά για πολυπλοκότητα, καθώς και ισπανική βελανιδιά. Τα ουίσκι ωριμάζονταν από τέσσερα έως πέντε χρόνια σε παλιό υπόγειο αποθηκευτικό χώρο του ΝΑΤΟ, καθώς και σε ένα μοντέρνο μακρύ σπίτι των Βίκινγκ, και αραιώθηκαν με νερό προερχόμενο από το Elvejordvannet, που δέχεται λιωμένο νερό από γκραλίτες.

Μύτη
Χειμωνιάτικα μπαχαρικά, γαρίφαλο, βανίλια, σανδαλόξυλο και βανίλια.
Ουρανίσκος
Λιπαροί ξηροί καρποί, γλυκά φρούτα, καπνιστή βελανιδιά, μοσχοκάρυδο, και φρέσκα βότανα.
Επίγευση
Μακριά και πλούσια.