Alessi - Jasper Morrison - Σετ κατσαρόλας - συνάντηση - 18/10 ανοξείδωτο ατσάλι, υλικά. Χειρολαβές από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με επίστρωση PVD.

Αυτή η σειρά μαγειρικών σκευών ''Convivio'', σχεδιασμένη από τον Τζάσπερ Μόρισον για την καταξιωμένη μάρκα Alessi, αποτελεί μια οικογένεια κατσαρόλες και τηγανιών που έχει δημιουργηθεί για ευκολία χρήσης και υγιεινό μαγείρεμα. Το ''Convivio'' συνδυάζει την ποιότητα και τα λειτουργικά χαρακτηριστικά επαγγελματικών εργαλείων κουζίνας με έναν σκεφτόμενο σχεδιασμό, καθιστώντας το ιδιαίτερα κατάλληλο για την ανάδειξη της οικιακής κουζίνας. Αυτή η σειρά έχει σχεδιαστεί να αποδίδει καλύτερα στο μάτι της κουζίνας, αλλά και να είναι κατάλληλη για σερβίρισμα και παρουσίαση φαγητών στο τραπέζι. Η διαδικασία σχεδιασμού καθοδηγήθηκε από τον διάλογο με τον εξέχοντα σύγχρονο σεφ με αστέρι Michelin, Πέτρο Λεεμάν, έναν υπέρμαχο της καλής και φυσικής διατροφής, ο οποίος παρείχε γνώσεις και προτάσεις για την βέλτιστη παρασκευή φαγητών. Διερευνώντας τις δυνατότητες της χορτοφαγικής κουζίνας, αναλύθηκαν τα διάφορα αντικείμενα, calibrating τις καλύτερες τεχνικές, διαστάσεις και τυπολογικές επιλογές, καθιστώντας το ''Convivio'' καθολικό και ιδιαίτερα κατάλληλο για το μαγείρεμα λαχανικών και οσπρίων. Το όνομα ''Convivio'' αποτίει φόρο τιμής στη μαγειρική ως δραστηριότητα που είναι τόσο αισθητική όσο και φιλική, ικανή να διαμορφώσει μια κοινότητα μαζεύοντας ανθρώπους γύρω από την παρασκευή και απόλαυση του φαγητού. Η προσέγγιση του σχεδιαστή προς τον σχεδιασμό είναι φανερή από τον έμφαση στο υλικό, στην απλότητα και την αγνότητα που ενισχύονται σε έναν εκλεπτυσμένο ζυγισμό υφών και επιφανειών.

Οι ανθεκτικές μεταλλικές λαβές χύτευτου μετάλλου εξασφαλίζουν ασφαλή κράτηση και καλή μόνωση θερμότητας. Το στρογγυλό κάτω μέρος των σωμάτων των κατσαρολών και των τηγανιών διευκολύνει τη ροή των υγρών και τον καθαρισμό. Όλα τα υλικά επιλέχθηκαν προσεκτικά από τις υψηλότερες αποδόσεις και υγιέστερες διαθέσιμες λύσεις, από το σώμα αλουμίνιο-χάλυβα «Trilamina» των κατσαρολών μέχρι την κεραμική επίστρωση χωρίς πλαστικά των τηγανιών.

Αυτή η σειρά ''Convivio'' από τηγάνια βρίσκεται σε καινούρια κατάσταση και δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ πριν. Διατίθεται με την αρχική συσκευασία.

Διαστάσεις:

Stockpot: cl 570 - cm 20 x 29,5 – ύψος cm 17,0
Casserole: cl 310 - cm 20 x 29,5 – ύψος cm 10,0
Low casserole: cl 270 - cm 24 x 33,5 – ύψος cm 6,5
Saucepan: cl 180 - cm 16 x 35,5 – ύψος cm 9,0

Κάλυπτρες:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - ύψος cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - ύψος cm 4,5. (μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε Stockpot και Casserole)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - ύψος cm 4,5.

- Πηγές θερμότητας: ολόκληρη η σειρά “Convivio” είναι κατάλληλη για μαγείρεμα σε φούρνο αερίου, ηλεκτρική εστία, κεραμική επαγωγή, ηλεκτρικές εστίες αντίστασης ή λυχνία υαλοκεραμικής.
- Α dishwasher-safe.

Jasper Morrison:
Γεννήθηκε στο Λονδίνο, ίδρυσε τους David Chipperfield Architects στο Λονδίνο το 1985, που σήμερα έχει πέντε γραφεία στο Λονδίνο, το Βερολίνο, το Μιλάνο, τη Σαγκάη και το Σάντιάγο ντε Κομποστελά. Διδάσκει και δίνει διαλέξεις σε όλο τον κόσμο. Το 2012 επιμελήθηκε την 13η Διεθνή Έκθεση Αρχιτεκτονικής στην Μπιεννάλε της Βενετίας και το 2020 υπήρξε φιλοεπεξεργαστής του περιοδικού Domus. Το 2017 ίδρυσε το Fundación RIA στην Ισπανία, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό που εργάζεται για θετική οικονομική, περιβαλλοντική και πολιτισμική ανάπτυξη. Έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία, συμπεριλαμβανομένου του RIBA Royal Gold Medal για αρχιτεκτονική και, το 2023, το prestigioso βραβείο Pritzker για Αρχιτεκτονική.