Don Papa - Quincentennial - b. 2025 - 70cl

Παρασκευάζεται σε περιορισμένες ποσότητες στο νησί Νεγκρός, το Don Papa Port Quincentennial ενσαρκώνει την επιδίωξη αριστείας του αποστακτήριου Don Papa. Αυτή η δεύτερη επετειακή έκδοση, εμπνευσμένη από τον πρώτο γύρο του κόσμου που πραγματοποίησε ο Φερδινάνδος Μαγγελάν, εντάσσεται στην συνέχεια της επιτυχίας της εσοδείας 2021. Το μείγμα συνδυάζει ρούμ ηλικίας 7 ετών, επωφελούμενο από το μοναδικό ηφαιστειακό κλίμα του όρους Καλνλαόν, ακολουθούμενο από εκλεπτυσμένη ωρίμανση σε βαρέλια μπέρμπον (2 χρόνια) και στη συνέχεια σε ρουμπίν port (5 χρόνια). Αυτή η διπλή ωρίμανση προσφέρει στο ρούμι εξαιρετικά πλούσια αρωματικά χαρακτηριστικά, όπου συνυφαίνονται νότες γλυκερίας, μπαχαρικών και καραμέλας. Ηπιοποιημένη και πλούσια έκφραση, αυτό το εξαιρετικό ρούμι αποτυπώνει τέλεια την ισορροπία μεταξύ παράδοσης, τολμηρότητας και κομψότητας, στην πιο καθαρή ταυτότητα του μικροζυθοποιείου Don Papa.