2020 Protos 5º Año - Ρίμπερα ντελ Ντουέρο Reserva - 4 Bottles (0.75L)





| 60 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 128441 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Protos 5º Año, ένα 2020 Reserva από την Ribera del Duero, Ισπανία, σε τέσσερα μπουκάλια των 0,75 L, Tempranillo (Tinta del País), επίπεδο γέμισης στο λαιμό τύπου Bordeaux, μεταλλική κάψουλα και ετικέτα πλήρως άθικτες.
Περιγραφή από τον πωλητή
Ποικιλία σταφυλιού
100% Tinta del País
Αμπελώνες
Πολύ παλιές αμπελώνες που βρίσκονται σε νοτιοανατολικές πλαγιές. Πάνω από 50 ετών. Απόδοση 2.500 kg/ha.
Χαρακτηριστικά
Χειροποίητη συγκομιδή. Ζύμωση σε ανοξείδωτους τανκς, με έλεγχο θερμοκρασίας μεταξύ 26º/28ºC. Εκχύλιση για 21 ημέρες, με αρκετές αντλήσεις καθημερινά.
Ωρίμανση
Ελάχιστα 18 μήνες σε βαρέλια αμερικανικού και γαλλικού τύπου. 50% καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια, 30% βαρέλια γαλλικά ενός έτους, 20% αμερικανικά ενός έτους. Τουλάχιστον 24 μήνες σε φιάλη.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
17-18ºC
ΧΡΩΜΑ
Σκούρο κερασιώδες κόκκινο, με έντονες βυσινί ανταύγειες.
ΜΥΤΗ
Ισχυρή, μαύρα φρούτα, μαύρη γλυκιά γλυκά , ελαφρώς καβουρντισμένα σημεία, βανίλια, μπαχαρικά, μεταλλικές και βαλσαμικές νότες.
ΗΓΟΥΣΗ
Καλής οξύτητας, με θαυμάσια ισορροπία μεταξύ φρούτου και δρυός και ένα επίμονο και αρμονικό φινίτο.
Ιστορία πωλητή
Ποικιλία σταφυλιού
100% Tinta del País
Αμπελώνες
Πολύ παλιές αμπελώνες που βρίσκονται σε νοτιοανατολικές πλαγιές. Πάνω από 50 ετών. Απόδοση 2.500 kg/ha.
Χαρακτηριστικά
Χειροποίητη συγκομιδή. Ζύμωση σε ανοξείδωτους τανκς, με έλεγχο θερμοκρασίας μεταξύ 26º/28ºC. Εκχύλιση για 21 ημέρες, με αρκετές αντλήσεις καθημερινά.
Ωρίμανση
Ελάχιστα 18 μήνες σε βαρέλια αμερικανικού και γαλλικού τύπου. 50% καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια, 30% βαρέλια γαλλικά ενός έτους, 20% αμερικανικά ενός έτους. Τουλάχιστον 24 μήνες σε φιάλη.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
17-18ºC
ΧΡΩΜΑ
Σκούρο κερασιώδες κόκκινο, με έντονες βυσινί ανταύγειες.
ΜΥΤΗ
Ισχυρή, μαύρα φρούτα, μαύρη γλυκιά γλυκά , ελαφρώς καβουρντισμένα σημεία, βανίλια, μπαχαρικά, μεταλλικές και βαλσαμικές νότες.
ΗΓΟΥΣΗ
Καλής οξύτητας, με θαυμάσια ισορροπία μεταξύ φρούτου και δρυός και ένα επίμονο και αρμονικό φινίτο.

