Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2025 - 700ml

Το Jack Daniel’s 10-Year-Old Tennessee Whiskey, συγκεκριμένα η Παρτίδα 04. Αυτό είναι μια σημαντική κυκλοφορία επειδή αντιπροσωπεύει την επιστροφή του αποστακτήριου σε ουίσκι με ηλικιακή ένδειξη, το οποίο δεν παρήγαγε για πάνω από 100 χρόνια μέχρι να ξεκινήσει αυτή τη σειρά το 2021.

Αναλυτικά τι κάνει αυτό το μπουκάλι ξεχωριστό:

Key Specifications
* Ηλικιακή δήλωση: 10 χρόνια.
* Παρτίδα: 04 (Κυκλοφόρησε το 2025).
* Αλκοόλ ανά όγκο: 48,5% (97 Proof).
* Όγκος: 700 mL (Τυπικός για ευρωπαϊκές και διεθνείς αγορές· η έκδοση των ΗΠΑ συνήθως 750 mL).
* Mash Bill: 80% καλαμπόκι, 12% βυνοποιημένο κριθάρι, 8% σίκαλη.

Γιατί η Παρτίδα 04 είναι αξιοσημείωτη
Ο Κύριος Αποσταγματοποιός Κρις Φλέτσερ και η ομάδα του χρησιμοποιούν μια μοναδική διαδικασία ωρίμανσης για αυτή τη σειρά. Τα βαρέλια περνούν χρόνο στο "Buzzard’s Roost" (τις ανώτατες οροφές του αποθηκευτήριου βαρελιών), όπου το ακραίο θερμικό περιβάλλον επιταχύνει την επαφή με το ξύλο. Για να αποφευχθεί ότι το οξυγόνο από το δρύινο ξύλο γίνει υπερβολικά επιβλητικό μέσα σε 10 χρόνια, τελικά μεταφέρουν τα βαρέλια σε χαμηλότερους, ψυχρότερους ορόφους για να επιβραδύνουν τη γήρανση.

Χαρακτηριστικά γευσιγνωσίας
Επειδή συσκευάζεται με υψηλότερο ABV από το τυπικό Old No. 7 (40% ABV), η Παρτίδα 04 προσφέρει μια πιο έντονη και πολύπλοκη εμπειρία:
* Μύτη: Πλούσια αρώματα αποξηραμένων σύκων, σταφίδας και καβουρδισμένου δρυού.
* Γεύση: βούτυρο καραμέλα, μαύρη σοκολάτα και μελάσα, ισορροπημένα από μια πικάντικη ζεστασιά του rye και τα 10 χρόνια ωρίμανσης σε καψαλισμένο δρύινο ξύλο.
* Τελικό: Μακρύς και ατονεί, με νότες γλυκού ταμπάκο και μπαχαρικά ψησίματος.

Αξία για συλλέκτες
Αυτά τα μπουκάλια κυκλοφορούν σε περιορισμένες ποσότητες ετησίως. Η Παρτίδα 04 αποτελεί επί του παρόντος ένα «καυτό» τεμάχιο για συλλέκτες και λάτρεις, διότι ισορροπεί την κλασική γλυκύτητα του Jack Daniel's με τη βαθιά, ταννική πολυπλοκότητα που βρίσκεται σε παλιότερα μπέρμπον.