Balvenie The Creation of a Classic - 70cl

Balvenie Η Δημιουργία ενός Κλασικού
Από τη σειρά Balvenie Stories, αυτό συντάχθηκε από τον David Stewart MBE, ο οποίος μόλις αποχώρησε από τη θέση του malt master στο αποστακτήριο του Speyside. Αυτή η έκφραση είναι εμπνευσμένη από το πρωτοποριακό έργο του Stewart με το finishing σε βαρέλια τη δεκαετία του 1970 και 1980. Η Creation of a Classic ωριμάζει αρχικά σε βαρέλια πρώην bourbon και στη συνέχεια ωριμάζει λίγο σε βαρέλια oloroso sherry πριν εμφιαλωθεί στο 43% ABV. Αν αγαπάτε το κλασικό ομαλό φρουτώδες προφίλ της Balvenie, τότε αυτό είναι το ουίσκι για εσάς.

Μύτη
Γλυκιά μυρωδιά με βανίλια, τζίντζερ και καραμέλα.

Παλέτα
Gingerbread (μπισκότο με τζίντζερ), βρώμη, καραμέλα και φρούτα πυρηνόκαρπα με πικάντικο γαρύφαλλο και κανέλα.

Τέλος
Πικάντικο τελείωμα με μια υπόνοια ξύλινων τανινών.