2012 Château Bolaire - Μπορντό - 12 Bottles (0.75L)

12 φιάλες Château Bolaire 2012 σε Bordeaux supérieur.

Το CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012 είναι κρασί με ονομασία Bordeaux Supérieur, παραγόμενο στην περιοχή του Μπορντώ.
Αποτελείται από συνδυασμό 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon και 10% Cabernet Franc. Τα σταφύλια έχουν συγκομιστεί με το χέρι και διαλεγεί με προσοχή πριν οινοποιηθούν σε ανοξείδωτες δεξαμενές με θερμορύθμιση.
Η ωρίμανση έγινε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες.

Το CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012 είναι κρασί με έντονο ερυθρό-βιολετί χρώμα.
Η μύτη του είναι πολύπλοκη και κομψή, με αρώματα μαύρων φρούτων (κάσις, μαύρα μούρα), γλυκερία νομίζοντας και καπνό από τα φύλλα βιολέτας. Στην αίσθηση, το κρασί είναι ευρύ και μαλακό, με μεταξένιες tannins και ωραία οξύτητα. Το τελείωμα είναι μακρύ και διαρκές, με νότες από μαύρα φρούτα και μπαχαρικά.

Το CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012 είναι κρασί ωρίμανσης, το οποίο μπορεί να διατηρηθεί σε κελάρι για πολλά χρόνια. ΘΑ συνοδεύσει τέλεια τα κόκκινα ψητά κρέατα ή με σάλτσα, καθώς και σκληρά τυριά.

Δείτε τις άλλες πωλήσεις μου στο Catawiki