Matsubara Unknown - Μαχαίρι κουζίνας - Santoku - Άγνωστο - Χάλυβας, Ξύλο, Ρητίνη - Ιαπωνία
Ανοίγει αύριο
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Ειδικός
Επιλεγμένο από Ger van Oers
Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.
Εκτιμήστε € 150 - € 220
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 128965 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Matsubara Hand-Forged Japanese Kitchen Knife – 165 mm – Traditional Craft – Made in Japan
Αυτό το όμορφο ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας παράγεται από τη Matsubara Hamono, έναν παραδοσιακό κατασκευαστή μαχαιριών από τη νομασάκι γεωγραφική περιοχή Nagasaki με πάνω από 500 χρόνια ιστορίας.
Οι ρίζες των μαχαιριών Matsubara ανάγονται στον 15ο αιώνα, όταν οι απόγονοι του σιδηρουργού Naminohira Yukiyasu δημιούργησαν το εργαστήρι τους στο Hizen Matsubara το 1474. Από τότε, οι τεχνίτες συνεχίζουν να κατεργάζονται λάμες χρησιμοποιώντας τεχνικές που προέρχονται από την παραδοσιακή ιαπωνική κατασκευή σπαθιών.
Κάθε μαχαίρι είναι χειροποίητα σφυρηλατημένο και προσεκτικά τελειωμένο από ικανούς τεχνίτες, με αποτέλεσμα μια λάμα που συνδυάζει ευκρίνεια, ανθεκτικότητα και όμορφη παραδοσιακή αισθητική.
Η λάμα αποτελείται από Shirogami (Έναλευθερο Ατσάλι) και Aogami (Μπλε Ατσάλι), ευρέως γνωστά ανάμεσα στους λάτρεις των ιαπωνικών μαχαιριών για την εξαιρετική τους ευκρίνεια και διατήρηση της κόψης.
Η λάμα χαρακτηρίζεται από μια χαρακτηριστική τελειωμένη κατασκευή που αντικατοπτρίζει την καλλιτεχνία της παραδοσιακής ιαπωνικής σφυρηλασίας.
Το κουπί (χείλος) είναι από φυσικό ξύλο και προσφέρει άνετο κράτημα και ισορροπημένη διαχείριση, καθιστώντας το κατάλληλο τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για συλλέκτες ιαπωνικών μαχαιριών.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
・Κατασκευαστής: Matsubara Hamono
・Προέλευση: Nagasaki, Ιαπωνία
・Υλικό λάμας: White steel / Blue steel
・Μήκος λάμας: approx. 165 mm
・Συνολικό μήκος: approx. 31.5 cm
・Βάρος: approx. 135 g
・Δομή: Παραδοσιακή χειροποίητη λαμά
・Κουρούς: Φυσικό ξύλο
Κληρονομιά
Αυτό το μαχαίρι αντιπροσωπεύει περισσότερα από πέντε αιώνες ιαπωνικής παράδοσης κατασκευής λεπίδων και αναγνωρίζεται ως παραδοσιακή τέχνη της Νομασάκι Prefecture.
Ιστορία πωλητή
Γειά σου
Ευχαριστούμε που ενδιαφερθήκατε στα αντικείμενά μας.
Έχουμε πουλήσει ιαπωνικά είδη υψηλής ποιότητας σε όλο τον κόσμο από το 2017.
Συμμετέχουμε στο Catawiki και μόλις κυκλοφορήσαμε.
Παρακαλούμε μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας αν έχετε οποιαδήποτε άποψη ή αίτημα για αγορά.
Μπορούμε να βρούμε εδώ σπάνια ιαπωνικά αντικείμενα!
World Ship Japan
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηMatsubara Hand-Forged Japanese Kitchen Knife – 165 mm – Traditional Craft – Made in Japan
Αυτό το όμορφο ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας παράγεται από τη Matsubara Hamono, έναν παραδοσιακό κατασκευαστή μαχαιριών από τη νομασάκι γεωγραφική περιοχή Nagasaki με πάνω από 500 χρόνια ιστορίας.
Οι ρίζες των μαχαιριών Matsubara ανάγονται στον 15ο αιώνα, όταν οι απόγονοι του σιδηρουργού Naminohira Yukiyasu δημιούργησαν το εργαστήρι τους στο Hizen Matsubara το 1474. Από τότε, οι τεχνίτες συνεχίζουν να κατεργάζονται λάμες χρησιμοποιώντας τεχνικές που προέρχονται από την παραδοσιακή ιαπωνική κατασκευή σπαθιών.
Κάθε μαχαίρι είναι χειροποίητα σφυρηλατημένο και προσεκτικά τελειωμένο από ικανούς τεχνίτες, με αποτέλεσμα μια λάμα που συνδυάζει ευκρίνεια, ανθεκτικότητα και όμορφη παραδοσιακή αισθητική.
Η λάμα αποτελείται από Shirogami (Έναλευθερο Ατσάλι) και Aogami (Μπλε Ατσάλι), ευρέως γνωστά ανάμεσα στους λάτρεις των ιαπωνικών μαχαιριών για την εξαιρετική τους ευκρίνεια και διατήρηση της κόψης.
Η λάμα χαρακτηρίζεται από μια χαρακτηριστική τελειωμένη κατασκευή που αντικατοπτρίζει την καλλιτεχνία της παραδοσιακής ιαπωνικής σφυρηλασίας.
Το κουπί (χείλος) είναι από φυσικό ξύλο και προσφέρει άνετο κράτημα και ισορροπημένη διαχείριση, καθιστώντας το κατάλληλο τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για συλλέκτες ιαπωνικών μαχαιριών.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
・Κατασκευαστής: Matsubara Hamono
・Προέλευση: Nagasaki, Ιαπωνία
・Υλικό λάμας: White steel / Blue steel
・Μήκος λάμας: approx. 165 mm
・Συνολικό μήκος: approx. 31.5 cm
・Βάρος: approx. 135 g
・Δομή: Παραδοσιακή χειροποίητη λαμά
・Κουρούς: Φυσικό ξύλο
Κληρονομιά
Αυτό το μαχαίρι αντιπροσωπεύει περισσότερα από πέντε αιώνες ιαπωνικής παράδοσης κατασκευής λεπίδων και αναγνωρίζεται ως παραδοσιακή τέχνη της Νομασάκι Prefecture.
Ιστορία πωλητή
Γειά σου
Ευχαριστούμε που ενδιαφερθήκατε στα αντικείμενά μας.
Έχουμε πουλήσει ιαπωνικά είδη υψηλής ποιότητας σε όλο τον κόσμο από το 2017.
Συμμετέχουμε στο Catawiki και μόλις κυκλοφορήσαμε.
Παρακαλούμε μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας αν έχετε οποιαδήποτε άποψη ή αίτημα για αγορά.
Μπορούμε να βρούμε εδώ σπάνια ιαπωνικά αντικείμενα!
World Ship Japan
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Συγκεκριμένη περιοχή καταγωγής
Hizen Matsubara
Βάρος
135 g
Kitchen knife type
Santoku
Εποχή
Μετά το 2000
Αριθμός αντικειμένων
1
Χώρα
Ιαπωνία
Manufacturer/ Brand
Matsubara
Σχεδιαστής/Καλλιτέχνης/Δημιουργός
Unknown
Μοντέλο
Unknown
Υλικό
Ξύλο, Ρητίνη, Χάλυβας
Χρώμα
Ασημί, Καφέ, Μαύρο, Μπεζ
Style
Σύγχρονη
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
31.5 cm
Width
4.8 cm
Depth
2 cm
Estimated Period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
