Dehillerin - Δοχείο κουζίνας - Χαλκός, Ορείχαλκος

Πωλείται υπέροχη λεκάνη μαρμελάδας από το περιφημισμένο οίκο E. DEHILLERIN Παρίσι, παγκόσμια αναφορά στην υψηλή γαστρονομία της Γαλλίας από το 1820.
Είναι ένα κομμάτι επαγγελματικής ποιότητας εξαιρετικής κατασκευής, ιδανικό για την κουζίνα ή για διακόσμηση με χαρακτήρα.
Χαρακτηριστικά :
• Βάρος: 2,413 kg (χαλκός κόκκινος μαζικός με μεγάλη πυκνότητα για τέλεια κατανομή της θερμότητας).
• Μάρκα: Σήμα "E. DEHILLERIN PARIS" καλά ορατό στο πλευρό.
• Υλικά: Χαλκός κόκκινος μαζικός και λαβές "αυτιά" σε μπρονζέ/λάτινα.
• Κατασκευή: Χειροποίητη με 3 βίδες/ρυτίνες χαλκού ανά λαβή, ένδειξη αντοχής και μακροζωίας.
• Κατάσταση: Πολύ ωραία αντίκα-κατάσταση με εξαιρετική πατίνα.
Χρησιμοποιούνται από τους μεγαλύτερους σεφ, οι λιτανείες Dehillerin επιτρέπουν ομοιογενή μαγειά ζάχαρης χωρίς να κολλάει. Είναι ένα εργαλείο «διά βίου» που αποκτά αξία με τον χρόνο.
Pieces dating between 1940 and 1960

Σφυρηλατημένο με τη χέντρα στο χέρι, ένδειξη χειροποίητης κατασκευής αριστείας που εξασφαλίζει καλύτερη αντοχή και βέλτιστη θερμική διάχυση