Midleton Vintage Release 2021 - b. 2021 - 700ml

Το 1984 ο Barry Crockett διέκρινε την ευκαιρία να συγκεντρώσει τα καλύτερα από τη μαγεία της Midleton Distillery για να δημιουργήσει ένα ουίσκι όπως κανένα άλλο. Οι καλύτερες πρώτες ύλες, οι πιο προχωρημένες τεχνικές, μια αφοσιωμένη ομάδα τεχνιτών – ένα συνόλο σε τέλεια αρμονία.

Κάθε φιάλη είναι μεμονωμένα αριθμημένη και υπογεγραμμένη από τον Master Distiller, το σήμα ενός πραγματικού αριστουργήματος ουίσκι. Το Midleton Very Rare λαμβάνει αδιάκοπα τα υψηλότερα βραβεία στα πιο σεβαστά βραβεία ουίσκι παγκοσμίως. Σήμερα, ο Master Distiller Kevin O'Gorman έχει αναλάβει τον ρόλο να συνεχίσει αυτή τη μεγάλη κληρονομιά, με την κυκλοφορία του 2021 να σηματοδοτεί την πρώτη του χρονιά στο τιμόνι της Midleton Distillery.

ΑΡΩΜΗ
Ανοίγει με ένα διακριτικό φλοράλ άρωμα, ακολουθούμενο στενά από καβουρδισμένους κόκκους καφέ, αλμυρή καραμέλα και μια κυψέλη μελιού που έρχεται στην εμφανή πρώτη γραμμή. Αρώματα νετταρινών που αιωρούνται στο παρασκήνιο εξελίσσονται με τον χρόνο μαζί με το φρεσκοτριμμένο τζίντζερ και τα μπαχαρικά του γλυκάνισου. Η αμερικανική βελανιδιά δίνει δομή σε όλο το προφίλ, βαθαίνοντας από φρέσκες δασικές νότες μέχρι ωριμασμένης καπνιστής βελανιδιάς.