2024 Castello della Sala, Bramito - Ούμπρια - 6 Bottles (0.75L)

Castello della Sala

Bramito 2024

Το Bramìto della Sala είναι ένα έντονο και πολύπλοκο κρασί, εξ ολοκλήρου παραγόμενο από σταφύλια Chardonnay, ο ποικιλιακός χαρακτήρας των οποίων εμπλουτίζεται από την αλκοολική ζύμωση σε βαρέλια τύπου barrique. Μια σύντομη περίοδος ωρίμανσης σε ξύλο δίνει στο κρασί ένα βαθύ αχυρώ κιτρινοχρωματικό τόνο και καλή στρογγύτητα. Το Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” του Castello della Sala, που γεννήθηκε το 1994, είναι ικανό να εκφραστεί στο έπακρο ακόμη και μετά από πολλά χρόνια από τη συγκομιδή, στη Βέλτιστη παράδοση που φέρει το όνομα Antinori.

Ανοίγει με ένα ελαφρύ κίτρινο χρώμα αχυρώς με πρασινοκίτρινες ανταύγειες· στο nose παρουσιάζει ένα πλουσιοπάροχο μπουκέτο όπου κυριαρχεί η ώριμη φρούτα, κυρίως μήλο και ανανά. Στόμα, οι ελαφρές μεταλλικές νότες διαπλέκονται με τη γευστικότητα και την πικάντικη που χαρακτηρίζουν τα κρασιά του Castello della Sala. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικά κομψό, λεπτό κρασί, εξοπλισμένο με μια εξαιρετική μεταλλική ανθοφόρα οξύτητα που προάγει τη διατήρηση και την πολυπλοκότητα.

Castello della sala

Bramito 2024

Bramìto della Sala is an intense and articulated wine, entirely produced with Chardonnay grapes whose varietal character is enriched by alcoholic fermentation in barrique. A short period of aging in wood gives the wine a deep straw yellow color and good roundness. The Umbria Chardonnay IGT "Bramìto della Sala" of Castello della Sala, born in 1994, is able to express itself at its best even many years after the harvest in the best Antinori tradition. with a rich bouquet in which ripe fruit predominates, especially apple and pineapple. In the mouth, the light mineral notes intertwine with that flavor and spiciness typical of the wines of Castello della Sala. The result is a fine, elegant wine, with an excellent mineral thorn that favors its persistence and complexity.