Benrinnes 15 years old Darkness - 50cl





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 129382 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Darkness!
Η σειρά “Darkness!” είναι μια αυτόνομη απόσταξη (αρχικά από το Master of Malt/Atom Brands). Το κόνσεπτ πίσω από αυτή τη σειρά είναι η ένταση. Παίρνουν ουίσκι που έχει ωριμάσει εδώ και χρόνια και το δίνουν μια ιδιαίτερα ενεργή τελειωτική ωρίμανση ( finish) – μετά παλαίωση.
Χαρακτηριστικά αυτού του μπουκαλιού
Το Οινοποιείο: Benrinnes. Αυτό το αμπελοειδές αποστακτήριο από το Speyside φημίζεται για ένα βαρύ, κρεατικό και γεμάτο στυλ ουίσκι που ταιριάζει εξαιρετικά με βαρέλια sherry.
Ηλικία: 15 ετών.
Finish: Όπως αναγράφεται στην ετικέτα, το ου whiskey ωρίμασε σε ειδικά κατασκευασμένα Octave casks (μικρά βαρέλια περίπου 50 λίτρων). Επειδή αυτά τα βαρέλια είναι τόσο μικρά, υπάρχει μεγάλος επαφή μεταξύ του ξύλου και του διαλύματος, πράγμα που οδηγεί σε τεράστια εξαγωγή χρώματος και γεύσης σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Pedro Ximénez (PX) Sherry. Αυτή είναι μια εξαιρετικά γλυκιά, σκούρα sherry. Αυτό εξηγεί το βαθύ, σχεδόν μαόνι χρώμα του ουίσκι.
Αλκοολικό ποσοστό: Συνήθως bottling σε υψηλό ποσοστό (συχνά περί 53,3%, όπως φαίνεται να βρίσκεται στη δεξιά κάτω γωνία της ετικέτας).
Λόγω του συνδυασμού της στιβαρής Benrinnes-spirit και των βαρελιών PX, αυτό πιθανώς είναι ένα πραγματικό “sherry bom”:
Άρωμα: Σταφίδες, μαύρη σοκολάτα, αποξηραμένα σύκα και ίσως μια πνοή καραμελωμένου ζάχαρη ή σιρόπι.
Γεύση: Έντονα γλυκό στην αρχή (χουρμάδες, δαμάσκηνα), ακολουθούμενο από πικάντικες νότες κανέλας και γαρύφαλλου, και μια λιπαρή, γεμάτη υφή.
Επίγευση: Μακριά, ζεστή και ελαφρώς ξηρή από το δρύινο των μικρών βαρελιών.
Μπουκάλι 89 από 94
Darkness!
Η σειρά “Darkness!” είναι μια αυτόνομη απόσταξη (αρχικά από το Master of Malt/Atom Brands). Το κόνσεπτ πίσω από αυτή τη σειρά είναι η ένταση. Παίρνουν ουίσκι που έχει ωριμάσει εδώ και χρόνια και το δίνουν μια ιδιαίτερα ενεργή τελειωτική ωρίμανση ( finish) – μετά παλαίωση.
Χαρακτηριστικά αυτού του μπουκαλιού
Το Οινοποιείο: Benrinnes. Αυτό το αμπελοειδές αποστακτήριο από το Speyside φημίζεται για ένα βαρύ, κρεατικό και γεμάτο στυλ ουίσκι που ταιριάζει εξαιρετικά με βαρέλια sherry.
Ηλικία: 15 ετών.
Finish: Όπως αναγράφεται στην ετικέτα, το ου whiskey ωρίμασε σε ειδικά κατασκευασμένα Octave casks (μικρά βαρέλια περίπου 50 λίτρων). Επειδή αυτά τα βαρέλια είναι τόσο μικρά, υπάρχει μεγάλος επαφή μεταξύ του ξύλου και του διαλύματος, πράγμα που οδηγεί σε τεράστια εξαγωγή χρώματος και γεύσης σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Pedro Ximénez (PX) Sherry. Αυτή είναι μια εξαιρετικά γλυκιά, σκούρα sherry. Αυτό εξηγεί το βαθύ, σχεδόν μαόνι χρώμα του ουίσκι.
Αλκοολικό ποσοστό: Συνήθως bottling σε υψηλό ποσοστό (συχνά περί 53,3%, όπως φαίνεται να βρίσκεται στη δεξιά κάτω γωνία της ετικέτας).
Λόγω του συνδυασμού της στιβαρής Benrinnes-spirit και των βαρελιών PX, αυτό πιθανώς είναι ένα πραγματικό “sherry bom”:
Άρωμα: Σταφίδες, μαύρη σοκολάτα, αποξηραμένα σύκα και ίσως μια πνοή καραμελωμένου ζάχαρη ή σιρόπι.
Γεύση: Έντονα γλυκό στην αρχή (χουρμάδες, δαμάσκηνα), ακολουθούμενο από πικάντικες νότες κανέλας και γαρύφαλλου, και μια λιπαρή, γεμάτη υφή.
Επίγευση: Μακριά, ζεστή και ελαφρώς ξηρή από το δρύινο των μικρών βαρελιών.
Μπουκάλι 89 από 94

