Macallan 18 years old Double Cask 2024 Release - 70cl

Το Macallan 18 ετών Double Cask αποτελεί μέρος της σειράς Double Cask, στην οποία το ουίσκι ωριμάζει σε δύο τύπους βαρελιών. Για το Macallan των 18 ετών επιλέχθηκε να χρησιμοποιηθεί ένα μείγμα αμερικανικού και ευρωπαϊκού δρύινου ξύλου. Ένα μέρος από τα χρησιμοποιούμενα βαρέλια περιείχε σύντομο χρονικό διάστημα sherry πριν αυτά χρησιμοποιηθούν για τη ωρίμανση αυτού του ουίσκι. Η χρήση διαφορετικών ειδών δρυός αποτελεί τη βάση του άψογου ισορροπημένου χαρακτήρα του The Macallan 18 Double Cask.

Macallan 18 years Double Cask Tasting Notes
Ξηρά φρούτα ανοίγουν στη μύτη, γύρω τους στρώσεις τζίντζερ και καραμέλα. Πλούσιες φρουτώδεις νύξεις συμπληρώνουν αυτόν τον χαρακτήρα, ενώ υπάρχουν και νότες γαρίφαλου και μοσχοκάρυδου. Γευστικά, επιρροές sherry γεμίζουν το στόμα: σταφίδες, φρούτα και μπαχαρικά. Νότες βανίλιας, τζίντζερ, δρύης και φλούδας εσπεριδοειδών δίνουν σε αυτό μια γευστική ισορροπία. Η επίγευση είναι μακριά και ζεστή, με νότες τζίντζερ και φρούτων.