2021 Almaviva, EPU - Κοιλάδα Maipo - 2 Bottles (0.75L)





| 45 € | ||
|---|---|---|
| 40 € | ||
| 35 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 130187 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Almaviva EPU 2021, Κοιλάδα Maipo, Χιλή, δύο φιάλες 0,75 L; το δεύτερο κρασί από Puente Alto ήτοι 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carménère, 5% Merlot, ωριμασμένο ένα έτος σε γαλλικές μπαριρίες (10% καινούριες, 90% δευτερείου κύκλου).
Περιγραφή από τον πωλητή
Το δεύτερο κρασί τους, το 2021 Epu, προέρχεται από το ίδιο terroir και τον ίδιο αμπελώνα στο Puente Alto με το Almaviva, αλλά προέρχεται από τους νεότερους βότρυς, κατά μέσο όρο γύρω στα 12 χρόνια. Το 2021, το μείγμα είναι 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenère και 5% Merlot (φέτος δεν υπάρχει Cabernet Franc). Διαθέτει ώρινο και ενισχυτικό μυρωδικό άρωμα, με αλκοόλη 14,68% (15% στην ετικέτα), ήπια οξύτητα και έντονα αρώματα κόκκινων πιπεριών, ώριμων μαύρων σμέουρων και κάσσες, καθώς και λίγη πικάντικη νότα από το δρύινο βαρέλι. Ωριμάσε για ένα χρόνο σε γαλλικά βαρέλια μπαρίκε, μόνο το 10% καινούρια και 90% δεύτερης χρήσης. Διαθέτει λίγο λιγότερη δομή και πιο μαλακούς ταννίνες, κάνοντάς το πιο προσιτό από τα προηγούμενα έτη, ένα προφίλ που φαίνεται να αποτελεί το σήμα κατατεθέν του κάθε έτους. Είναι μεσαίο έως πλήρες σώμα με βελούδιτες, πιο καλοδουλεμένες ταννίνες, πιο ευαίσθητο και λιγότερο συμπυκνωμένο, με περισσότερη φινέσα. Αλλά τα βρίσκω αυτά αρκετά ομοιογενή και σταθερά, φέτος χωρίς σταφίδες ή αποξηραμένα σταφύλια, και σε αυτόν τον αμπελώνα αισθάνομαι ότι είναι ανοιχτό και εκφραστικό. Παραγωγή: 80.000 φιάλες.
Suckling
Φρέσκο και διακριτικό άρωμα με κανέλα κάσσας, μολύβδινο μολύβι και λίγα κόκκινα τσίλι. Λίγο αρωματικό λιβανάκι και κεχριμπάρι. Αυτό είναι αρκετά ευέλικτο στην παλέτα με μέτριο σώμα και μεταξένιες, απαλές ταννίνες. Πολύ γενναιτικό και κολακευτικό. 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenère και 5% Merlot. Πίνε τώρα.
Το δεύτερο κρασί τους, το 2021 Epu, προέρχεται από το ίδιο terroir και τον ίδιο αμπελώνα στο Puente Alto με το Almaviva, αλλά προέρχεται από τους νεότερους βότρυς, κατά μέσο όρο γύρω στα 12 χρόνια. Το 2021, το μείγμα είναι 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenère και 5% Merlot (φέτος δεν υπάρχει Cabernet Franc). Διαθέτει ώρινο και ενισχυτικό μυρωδικό άρωμα, με αλκοόλη 14,68% (15% στην ετικέτα), ήπια οξύτητα και έντονα αρώματα κόκκινων πιπεριών, ώριμων μαύρων σμέουρων και κάσσες, καθώς και λίγη πικάντικη νότα από το δρύινο βαρέλι. Ωριμάσε για ένα χρόνο σε γαλλικά βαρέλια μπαρίκε, μόνο το 10% καινούρια και 90% δεύτερης χρήσης. Διαθέτει λίγο λιγότερη δομή και πιο μαλακούς ταννίνες, κάνοντάς το πιο προσιτό από τα προηγούμενα έτη, ένα προφίλ που φαίνεται να αποτελεί το σήμα κατατεθέν του κάθε έτους. Είναι μεσαίο έως πλήρες σώμα με βελούδιτες, πιο καλοδουλεμένες ταννίνες, πιο ευαίσθητο και λιγότερο συμπυκνωμένο, με περισσότερη φινέσα. Αλλά τα βρίσκω αυτά αρκετά ομοιογενή και σταθερά, φέτος χωρίς σταφίδες ή αποξηραμένα σταφύλια, και σε αυτόν τον αμπελώνα αισθάνομαι ότι είναι ανοιχτό και εκφραστικό. Παραγωγή: 80.000 φιάλες.
Suckling
Φρέσκο και διακριτικό άρωμα με κανέλα κάσσας, μολύβδινο μολύβι και λίγα κόκκινα τσίλι. Λίγο αρωματικό λιβανάκι και κεχριμπάρι. Αυτό είναι αρκετά ευέλικτο στην παλέτα με μέτριο σώμα και μεταξένιες, απαλές ταννίνες. Πολύ γενναιτικό και κολακευτικό. 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenère και 5% Merlot. Πίνε τώρα.

