2000 Saint-André - Μπερζεράκ - 12 Bottles (0.75L)

Το κρασί Saint-André. Το κρασί Saint-André δεν είναι ένα συγκεκριμένο ενιαίο κρασί, αλλά συνήθως αναφέρεται σε κρασιά από το Γαλλικό οινοποιείο Domaine Saint-André (ή μερικές φορές σε άλλα κτήματα με το ίδιο όνομα). Τα καλύτερα γνωστά προέρχονται από την περιοχή Languedoc στη Νότια Γαλλία. Τι είδος κρασιού είναι; Τα περισσότερα κρασιά “Saint-André” είναι προσιτά, μοντέρνα γαλλικά χαρμιά: Κόκκινο (π.χ., Folie d’Inès Rouge) Σταφύλια: Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Γεύση: μαύρα φραγκοστάφυλα, κεράσια, μια υποψία πιπεριού, μαλακές τανίνες. Ταιριάζει με: σιγοβράσματα, μπάρμπεκιου, τυριά. Χαρακτηριστικό: συχνά χαρμιά πολλαπλών ποικιλιαών → καθιστά το κρασί αρκετά ομαλό και εύκολο στην πόση. Από πού προέρχεται; Περιοχή: Languedoc (Νότια Γαλλία). Οινοποιείο: οικογενειακή επιχείρηση με περίπου 25 εκτάρια αμπελώνες. Το “Saint-André” δεν είναι προστατευόμενη ονομασία όπως το Bordeaux ή η Champagne. Επομένως, υπάρχουν πολλαπλά κρασιά με αυτό το όνομα (π.χ., επίσης châteaux ή άλλα κτήματα), αλλά στα καταστήματα, οι περισσότεροι εννοούν Domaine Saint-André. Εν συντομία: κρασί Saint-André = συνήθως μια προσιτή γαλλική χαρμιά (κόκκινο ή λευκό), φρουτώδες, ομαλό, και κατάλληλο για καθημερινή κατανάλωση.