2005 Pio Cesare - Μπαρόλο DOCG - 2 Bottles (0.75L)
05
ημέρες
14
ώρες
19
λεπτά
23
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 132094 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Pio Cesare Barolo 2005, Nebbiolo DOCG από το Barolo, Ιταλία, σε δύο φιάλες των 750 ml.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Σετ 2 φιαλών
Το 2005 Pio Cesare Barolo είναι ένα κλασικό, εξαιρετικά εκτιμημένο εκφραστικό της Nebbiolo που βρίσκεται επί του παρόντος στην καλύτερη φάση του για κατανάλωση. Παραγωγή σε ένα ιστορικό οινοποιείο πέντε γενεών στην Αλμπα, αυτό το κρασί ακολουθεί παραδοσιακές μεθόδους, ωριμάζοντας σε μεγάλες γαλλικές δεξαμενές δρύινης για να αναπτύξει ένα δομημένο και κομψό προφίλ
Κριτικές αξιολογήσεις
Η ετικέτα 2005 έλαβε σταθερά υψηλές βαθμολογίες από τους κυριότερους κριτικούς:
Wine Spectator: 93 βαθμοί
James Suckling: 92 βαθμοί
Wine Advocate (Robert Parker): 91 βαθμοί
Wine Enthusiast: 91 βαθμοί
Vinous (Antonio Galloni): 90 βαθμοί
Χαρακτηριστικά γευσιγνωσίας
Εμφάνιση: Έντονο βουργουνδό κόκκινο με πορτοκαλί ή «τούβλινες» αντανακλάσεις, χαρακτηριστικό της παλιάς Nebbiolo.
Μύτη: Σύνθετοι φρουτώδεις αρώματα ξινό κεράσι, γλυκόριζα και γαρίφαλο, με δευτερεύουσες νότες αποξηραμένων λουλουδιών, βιολέτες και δέρμα.
Γεύση: Πλήρες σώμα και αυστηρότητα. Μπορείτε να περιμένετε στιβαρές αλλά μεταξένιες τανίνες και έντονη οξύτητα. Κύριες γεύσεις περιλαμβάνουν μαύρη δαμάσκη, μένθολ (menthol) και καπνό.
Τέλος: Μακρύς, συμπυκνωμένος και συνοδευόμενος από μια διαρκή νότα αμυγδάλου.
Περιοχή κατανάλωσης & Σερβίρισμα
Ωριμότητα: Το κρασί αυτή τη στιγμή είναι ώριμο και ευχάριστο. Ενώ ορισμένοι κριτικοί αρχικά εκτιμούσαν ένα παράθυρο έως το 2020, οι πρόσφατες γευσιγνωσίες δείχνουν ότι έχει ακόμη εξαιρετική ζωή και θα μπορούσε να απολαύεται έως το 2030 ή και μετά, αν αποθηκευτεί σωστά.
Προετοιμασία: Συνιστάται έντονα να μεταγγιστεί για 1–2 ώρες πριν το σερβίρισμα ώστε τα αρώματα να ανοιχτούν και οι τανίνες να μαλακώσουν.
Συνδυασμός με φαγητό: Συνδυάζεται εξαιρετικά με πλούσια, αλμυρά πιάτα όπως μοσχαρίσιο μαρσάλα, ριμπέι με μαρμάρινη γεύση ή ριζότο με τρούφες.
- Επίπεδο πλήρωσης: Base Neck
- Κατάσταση ετικέτας: Πολύ καλή ετικέτα
- Κατάσταση επικαλύμματος: Εξαιρετικό
- Μέγεθος φιάλης: 750ml
- Οινοποιός: Chateau bottled
- Μέθοδος αποστολής DHL
Αποστολή εκτός ΕΕ μπορεί να υπόκειται σε τελωνειακά τέλη, φορολογία ή περιορισμούς που βαρύνουν αποκλειστικά τον αγοραστή. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε για τους κανόνες εισαγωγής από την Πολωνία προς τη χώρα σας.
Σετ 2 φιαλών
Το 2005 Pio Cesare Barolo είναι ένα κλασικό, εξαιρετικά εκτιμημένο εκφραστικό της Nebbiolo που βρίσκεται επί του παρόντος στην καλύτερη φάση του για κατανάλωση. Παραγωγή σε ένα ιστορικό οινοποιείο πέντε γενεών στην Αλμπα, αυτό το κρασί ακολουθεί παραδοσιακές μεθόδους, ωριμάζοντας σε μεγάλες γαλλικές δεξαμενές δρύινης για να αναπτύξει ένα δομημένο και κομψό προφίλ
Κριτικές αξιολογήσεις
Η ετικέτα 2005 έλαβε σταθερά υψηλές βαθμολογίες από τους κυριότερους κριτικούς:
Wine Spectator: 93 βαθμοί
James Suckling: 92 βαθμοί
Wine Advocate (Robert Parker): 91 βαθμοί
Wine Enthusiast: 91 βαθμοί
Vinous (Antonio Galloni): 90 βαθμοί
Χαρακτηριστικά γευσιγνωσίας
Εμφάνιση: Έντονο βουργουνδό κόκκινο με πορτοκαλί ή «τούβλινες» αντανακλάσεις, χαρακτηριστικό της παλιάς Nebbiolo.
Μύτη: Σύνθετοι φρουτώδεις αρώματα ξινό κεράσι, γλυκόριζα και γαρίφαλο, με δευτερεύουσες νότες αποξηραμένων λουλουδιών, βιολέτες και δέρμα.
Γεύση: Πλήρες σώμα και αυστηρότητα. Μπορείτε να περιμένετε στιβαρές αλλά μεταξένιες τανίνες και έντονη οξύτητα. Κύριες γεύσεις περιλαμβάνουν μαύρη δαμάσκη, μένθολ (menthol) και καπνό.
Τέλος: Μακρύς, συμπυκνωμένος και συνοδευόμενος από μια διαρκή νότα αμυγδάλου.
Περιοχή κατανάλωσης & Σερβίρισμα
Ωριμότητα: Το κρασί αυτή τη στιγμή είναι ώριμο και ευχάριστο. Ενώ ορισμένοι κριτικοί αρχικά εκτιμούσαν ένα παράθυρο έως το 2020, οι πρόσφατες γευσιγνωσίες δείχνουν ότι έχει ακόμη εξαιρετική ζωή και θα μπορούσε να απολαύεται έως το 2030 ή και μετά, αν αποθηκευτεί σωστά.
Προετοιμασία: Συνιστάται έντονα να μεταγγιστεί για 1–2 ώρες πριν το σερβίρισμα ώστε τα αρώματα να ανοιχτούν και οι τανίνες να μαλακώσουν.
Συνδυασμός με φαγητό: Συνδυάζεται εξαιρετικά με πλούσια, αλμυρά πιάτα όπως μοσχαρίσιο μαρσάλα, ριμπέι με μαρμάρινη γεύση ή ριζότο με τρούφες.
- Επίπεδο πλήρωσης: Base Neck
- Κατάσταση ετικέτας: Πολύ καλή ετικέτα
- Κατάσταση επικαλύμματος: Εξαιρετικό
- Μέγεθος φιάλης: 750ml
- Οινοποιός: Chateau bottled
- Μέθοδος αποστολής DHL
Αποστολή εκτός ΕΕ μπορεί να υπόκειται σε τελωνειακά τέλη, φορολογία ή περιορισμούς που βαρύνουν αποκλειστικά τον αγοραστή. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε για τους κανόνες εισαγωγής από την Πολωνία προς τη χώρα σας.
Λεπτομέρειες
Vintage
2005
Παραγωγός
Pio Cesare
Classification
DOCG
Αριθμός μπουκαλιών
2
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Μπαρόλο
Grape varieties
Nebbiolo
Πωλήθηκε από τον/-ην
