Acetaia Giusti - Ξύδι βαλσάμικο - 1 - Μπουκάλι 750ml

Βαλσάμικο ξύδι Μοντενά Γκουζπέ Τζιούστι από το 1605, η αρχαιότερη ασεταία της Ιταλίας.

Από τον 17ο αιώνα η οικογένεια Τζιούστι φροντίζει το βαλσάμικο ξύδι της, μεταδίδοντας μια συνταγή που μεταφράζεται σε πολύπλοκες αρμονίες γεύσης και σε προϊόντα αριστείας που εκτιμώνται σε όλο τον κόσμο.

1 φιάλη "Cinque medaglie d'oro - Banda Rossa" από 750 ml
Το υπερήφανο έργο τέχνης της ασεταρίας Τζιούστι, το «Banda Rossa», αντιπροσώπευε το προσωπικό δώρο του θείου Τζουζεπέ προς τα τωρινά μέλη της οικογένειας. Με μεγάλο σώμα και βάρος, διακρίνεται για μια αναγνωρίσιμη πολυπλοκότητα και πλούσιο άρωμα. Διακρίνονται μεταξύ άλλων νότες δαμάσκηνου, μαύρων κερασιών και μια γλυκιά μπαχάρικη νότα που έχει εμποτιστεί από τα αρχαία ξύλα στα οποία είχε φιλοξενηθεί, η οποία μένει αρκετά μετά τη δοκιμή.

Συστατικά: Ωριμάστατος πολτός σταφυλιού, οξινο κρασί ξύδι.

Ωρίμανση: Σε σειρές αρχαίων βαρελιιών που χρονολογούνται από τον 18ο αιώνα μέχρι τον 19ο. Συλλογή περιορισμένης ποσότητας μόνο μία φορά το χρόνο.

Συσκευασμένο με το συνοδευτικό ξύλινο θήκη.